【技术实现步骤摘要】
一种加工干果食品用的干燥池
本技术涉及一种加工干果食品用的干燥装置。
技术介绍
山核桃果、青豆、瓜子等干果是人们喜爱的休闲食品。这些食品加工过程中的最后 步骤是通过干燥工序,去除多余的水分。现有的干燥工序采用的热风干燥,由热风炉燃烧煤或其它可燃物,产生的热量再 通过热交换器获得所需的热风。但是该种方式不太适合生产规模较大的企业,而且热风炉 排掉的烟气中仍然有一定的热量无法再利用,能源利用率难以进一步提高。
技术实现思路
本技术的目的是克服上述
技术介绍
中的不足,提供一种加工干果食品用的干 燥装置,该装置应具有能源利用率高、适合批量生产的特点,并且结构简单、制作便利。本技术采用的技术方案是一种加工干果食品用的干燥池,其特征在于该干 燥池包括I)、一顶端敞口的池体,池中由一布满众多通风孔的隔板分隔为上部的容纳池和 下部的通风道;2)池体的一端制有与通风道相通的热源室以及一风扇;所述热源室中安装着连通 锅炉蒸汽管道的发热器,所述风扇对加热室鼓风以将形成的热风压入通风道。所述发热器由弯曲排列的金属管以及固定在金属管外壁表面的多个散热片组成。所述容纳池的表面包覆着不锈钢薄 ...
【技术保护点】
一种加工干果食品用的干燥池,其特征在于该干燥池包括:1)、一顶端敞口的池体(1),池中由一布满众多通风孔(2?1)的隔板(2)分隔为上部的容纳池(1?1)和下部的通风道(1?2);2)池体的一端制有与通风道相通的热源室(3)以及一风扇(4);所述热源室中安装着连通锅炉蒸汽管道的发热器(5),所述风扇对加热室鼓风以将形成的热风压入通风道。
【技术特征摘要】
1.一种加工干果食品用的干燥池,其特征在于该干燥池包括1)、一顶端敞口的池体(1),池中由一布满众多通风孔(2-1)的隔板(2)分隔为上部的容纳池(1-1)和下部的通风道(1-2);2)池体的一端制有与通风道相通的热源室(3)以及一风扇(4);所述热源室中安装着连通锅炉蒸汽管道的发热器(5),...