一种食品及其制作方法技术

本发明专利技术涉及食品技术领域，特别是一种食品及其制作方法。本发明专利技术的食品中同时包括4-8份红豆、8-10份南瓜及13-17份红薯，使得该食品同时包括红豆、南瓜及红薯中的营养成分，克服了现有技术中的食品单一取材营养成分比较单一的技术问题，因此本发明专利技术提供的该种食品营养丰富，满足营养均衡的需求。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
，特别是。
技术介绍
我国是一个农业大国，农作物产品丰富。例如红薯、南瓜及红豆都为比较常见的农作物产品。其中红薯中含有大量的淀粉、胡萝卜素、钾、铁等营养物质，并且具有抗癌、美容等功效。南瓜也是一种营养价值比较丰富的食品，其中含有比较高的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。另外红豆中也含有比较丰富的营养，研究表明每百克红豆中含有蛋白质20. 7克、脂肪O. 5克、碳水化物58克、粗纤维4. 9克等，红豆不仅营养价值丰富而且具有一定的药用价值，能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。其次红豆具有利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。现有技术中，利用红薯、南瓜及红豆制作食品时，多为单一取材制作为对应的食品。制得的每种食品中，单独食用只能包含一种食材中的营养物质，营养成分比较单一，无法满足人们多样化的营养摄入需求。
技术实现思路
本专利技术提供的，能够使制得的食品的营养丰富。为了解决该技术问题，本专利技术是这样实现的一种食品，包括以重量份数计，红豆4-8份，南瓜8-10份，红薯13-17份，水25-65份。优选地，进一步包括土豆 4-8 份；和/ 或本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品，其特征在于，包括：以重量份数计，红豆4?8份，南瓜8?10份，红薯13?17份，水25?65份。

【技术特征摘要】
1.一种食品，其特征在于，包括以重量份数计，红豆4-8份，南瓜8-10份，红薯13-17 份，水25-65份。2.根据权利要求1所述的食品，其特征在于，进一步包括土 4-8 份；和/或山药4-8份；和/或芋头4-8份。3.根据权利要求1或2所述的食品，其特征在于，进一步包括1_3份甜味剂。4.根据权利要求3所述的食品，其特征在于，所述1-3份甜味剂，包括红糖、白砂糖、麦芽糊精中的一种或多种。5.一种食品的制作方法，其特征在于，包括将红豆、南瓜、红薯与水进行混合，得到第一混合物；将所述第一混合物蒸煮30-40分钟，获得第二混合物；将所述第二混合物进行搅拌至馅状或糊状。6.根据权利要求5所述的食品的制作方法，其特征在于，所述将第一混合物蒸煮30-40 分钟，包括将所述第一混合物在在压力为O. 07-0. 17兆帕的条件下，蒸煮30-40分钟。7.根据权利要求5所述的食品...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘崇一，
申请(专利权)人：刘崇一，
类型：发明
国别省市：