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一种荷叶豆浆的制作方法技术

技术编号:8584245 阅读:346 留言:0更新日期:2013-04-17 19:06
本发明专利技术涉及一种荷叶豆浆的制作方法,其特征在于包含以下步骤:1)取黄豆50克,将豆子清洗干净后充分浸泡,豆子的浸泡时间一般在6~16个小时,做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,取荷叶、桂花、绿茶、茉莉适量洗净;2)将黄豆和荷叶、桂花、绿茶、茉莉一并装入豆浆机,杯体内加入适量冰糖和清水,豆和水的比例在1∶3左右比较合适,当水量一定时,应保持合理的豆量;3)启动豆浆机,豆浆机煮沸时间:要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上,再延煮4~5分钟。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品领域,特别是涉及。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食的多样化、精品化、营养化的追求也不断提升。豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。但是以前豆浆的制作比较麻烦,现在提供一种简单制作豆浆的方法。而且豆浆有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供。本专利技术的目的是这样实现的本专利技术涉及,其特征在于包含以下步骤I)取黄豆50克,将豆子清洗干净后充分浸泡,豆子的浸泡时间般在6 16个小时,做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,取荷叶、桂花、绿茶、茉莉适量洗净;2)将黄豆和荷叶、桂花、绿茶、茉莉一并装入豆浆机,杯体内加入适量冰糖和清水,豆和水的比例在1: 3左右比较合适,当水量一定时,应保持合理的豆量;3)启动豆浆机,豆浆机煮沸时间要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98 °C的基础上,再延煮4 5分钟。豆浆营养丰富, 具体如下豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。 衆是防治闻血脂、闻血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。 衆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、Β2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。每百克豆浆约含蛋白质3. 6克、脂肪2. O克、碳水化合物2. 9克、磷49毫克、铁1. 2毫克、钙15毫克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。防止糖尿病,豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。防治高血压,豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。防治冠心病,豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。防止脑中风,豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。防治癌症,豆浆中的蛋白质和硒、钥等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。具体实施例方式以下结合具体的例子对本专利技术做进一步描述,但本专利技术并不限于此特定例子。实施例I本专利技术的生产方法,包含以下步骤本专利技术涉及,其特征在于包含以下步骤I)取黄豆50克,将豆子清洗干净后充分浸泡,豆子的浸泡时间一般在6 16个小时,做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,取荷叶、桂花、绿茶、茉莉适量洗净;2)将黄豆和荷叶、桂花、绿茶、茉莉一并装入豆浆机,杯体内加入适量冰糖和清水,豆和水的比例在1: 3左右比较合适,当水量一定时,应保持合理的豆量;3)启动豆浆机,豆浆机煮沸时间要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98 °C的基础上,再延煮4 5分钟。本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术涉及一种荷叶豆浆的制作方法,其特征在于包含以下步骤:1)取黄豆50克,将豆子清洗干净后充分浸泡,豆子的浸泡时间一般在6~16个小时,做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,取荷叶、桂花、绿茶、茉莉适量洗净;2)将黄豆和荷叶、桂花、绿茶、茉莉一并装入豆浆机,杯体内加入适量冰糖和清水,豆和水的比例在1∶3左右比较合适,当水量一定时,应保持合理的豆量;3)启动豆浆机,豆浆机煮沸时间:要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上,再延煮4~5分钟。

【技术特征摘要】
1.本发明涉及一种荷叶豆浆的制作方法,其特征在于包含以下步骤 1)取黄豆50克,将豆子清洗干净后充分浸泡,豆子的浸泡时间一般在6 16个小时,做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,取荷叶、桂花、绿茶、茉莉适量洗净; 2)将黄豆和荷叶、桂花...

【专利技术属性】
技术研发人员:张延霖
申请(专利权)人:张延霖
类型:发明
国别省市:

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