一种百香果蜂蜜糕及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种百香果蜂蜜糕及其制作方法，该百香果蜂蜜糕由以下重量份数的组分加工而成：百香果汁5份～20份，低筋面粉40份～60份，玉米粉5份～10份，糖浆1份～10份，蜂蜜1份～10份。本发明专利技术的百香果蜂蜜糕具备了减除烦躁、缓减压力、安定心神、健胃消食、降血压血脂、延缓衰老等功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工领域，特别是。
技术介绍
百香果，又名西番莲、受难果、巴西果、藤桃等，为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香水果，风味浓郁，芳香怡人，果实甜酸可口，有“果汁之王”的美誉。百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。百香果具有纯天然的镇静作用，顺应身体自然机制理疗，完全没有普通安眠药或镇静药剂令肝肾受损、头晕、头痛、记忆力衰退等副作用。百香果有多种健康功效天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳；治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。玉米，其含有蛋白质、亚油酸、纤维素、矿物质、维生素、叶黄素、谷胱甘肽、钙、镁、硒、和脂肪酸等。玉米具有促进胃肠蠕动、增强新陈代谢、降低血清胆固醇、降低血脂、延缓衰老等功效。蜂蜜，是蜜蜂从本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种百香果蜂蜜糕，其特征在于：该百香果蜂蜜糕由以下重量份数的组分组成：百香果汁5份～20份；低筋面粉40份～60份；玉米粉5份～10份；糖浆1份～10份；蜂蜜1份～10份。

【技术特征摘要】
1.一种百香果蜂蜜糕，其特征在于该百香果蜂蜜糕由以下重量份数的组分组成百香果汁5份 20份；低筋面粉40份 60份；玉米粉5份 10份；糖浆I份 10份；蜂蜜I份 10份。2.—种百香果蜂蜜糕的制作方法，其特征在于它包括以下步骤(1)将百香果用清水洗净，去壳取汁，将百香果汁过50目筛，然后静置备用；(2)将百香果汁、低筋面粉、玉米粉、糖浆和蜂蜜按以下重量百分比均匀...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐宏楷，
申请(专利权)人：南宁市绿宝食品厂，
类型：发明
国别省市：