【技术实现步骤摘要】
一种实时显示蒸柜
本技术涉及蒸柜，具体说涉及一种智能化控制的蒸柜。
技术介绍
蒸柜是餐饮行业及企业食堂常用的厨具之一，用于蒸饭及蒸制面食。传统的蒸柜 以蒸屉为主，借助搁置在大锅内的水面上，用炉火直接加热的方式即用炉子直接加热锅内 的水产生蒸汽，由于锅的储水量比较大，一般为平面或圆弧面，热交换面积小，导致升温慢， 热能转化效果差，热效率底下，难以达到节能环保的要求。现在的加热器多为传统的炉头式 灶具，虽比传统热效率又说提高，却仍然存在燃气燃烧的热能得不到充分的吸收利用的问 题，并有大量的余热和蒸汽排出炉外，既造成了能源的浪费，也导致室温升高，形成了较为 恶劣的工作环境。
技术实现思路
本技术要解决的问题是提供一种热效率高，节能环保，可智能控制，实时显示 的蒸柜。本技术要解决的技术方案是一种实时显示蒸柜，包括柜体，在柜体上设有 蒸汽室，在蒸汽室内设有抽屉式蒸屉，在柜体底部设有加热装置，加热装置包括蒸发水槽和 对蒸发水槽进行加热的加热器，所述的加热器为燃烧机，该燃烧机为全自动燃烧机它与安 装在燃气底部的燃气管线联通，其特征是在蒸柜内设置有传感器，将柜内温度实时传送到 显示屏上。本技术设计合理，结构简单，热效率高，充分利用了蒸汽室排出的废气，既改 善了室内的工作环境，又进一步提高了热利用率。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式以下结合附图和具体实施方式对本技术进行进一步说明。如图1所示，一种实时显示蒸柜，包括柜体I，在柜体上设有蒸汽室2，在蒸汽室内 设有抽屉式蒸屉，在柜体底部设有加热装置3，加热装置包括蒸发水槽31和对蒸发水槽进 行加热的加热器32，...
【技术保护点】
一种实时显示蒸柜，包括柜体，在柜体上设有蒸汽室，在蒸汽室内设有抽屉式蒸屉，在柜体底部设有加热装置，加热装置包括蒸发水槽和对蒸发水槽进行加热的加热器，所述的加热器为燃烧机，该燃烧机为全自动燃烧机,它与安装在燃气底部的燃气管线联通，其特征是在蒸柜内设置有传感器，将柜内温度实时传送到显示屏上。
【技术特征摘要】
1.一种实时显示蒸柜，包括柜体，在柜体上设有蒸汽室，在蒸汽室内设有抽屉式蒸屉，在柜体底部设有加热装置，加热装置包括蒸发水槽和对蒸发水槽进行加热的加...
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