高脚双层镂空汽锅制造技术

高脚双层镂空汽锅，属烹饪器具技术领域。汽锅由锅体和锅盖组成，锅体包括有内胆和外壳，外壳与内胆之间隔有空间，内胆和外壳都紧固于一中空底托上，内胆的底部中心处凹设一让底托内部空间与内胆内部空间贯通的，直径下大上小的锥体状蒸汽管，中空底托下端敞口，外壳为被雕穿刻透，显出图案或文字的结构。内胆高温，外表常温，可用手摸外壳但不烫；由于内胆被底托架高，使用时即使将汽锅底托直接放入沸水中，水也不会自蒸汽管进入内胆，大大降低了对蒸汽源的要求；能对汽锅外壳进行镂空艺术装饰，富于立体美感和文化内涵。本实用新型专利技术能够把汽锅的实用性和艺术性、观赏性溶为一体，特别适合家庭、高端宴会、宾馆使用和收藏。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属烹饪器具
，具体涉及一种汽锅。
技术介绍
传统陶瓷汽锅的结构见图1 :汽锅由锅体I和锅盖2组成。锅体I的底部中心处凹设一让外部与其内部空间贯通的，直径下大上小的锥体状蒸汽管3，锅体I两侧对称设一对把手4，锅盖2中心处设一提手5。使用时，将锅体I的底部放在水蒸汽源上方，蒸汽经蒸汽管3的下端进入并从蒸汽管3处于汽锅内部的上端喷出，从而蒸炖锅体I内的食物，能让熟食和汤的味道鲜美，纯净，代表菜肴为云南汽锅鸡。该结构陶瓷汽锅的不足之处是，锅体的外壁温度高，就餐者不小心或用手移动汽锅时容易被烫；此外无法对锅体外壁进行镂空艺术装饰，提高其立体美感；还有就是不能将汽锅底部直接放在沸水中，否则跳动的沸腾水会进入蒸汽管。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种外壁温度不高，并能对锅体外壁进行镂空艺术装饰，提高其立体美感的高脚双层镂空汽锅。本技术汽锅由锅体和锅盖组成，其特征在于锅体包括有内胆和外壳，外壳与内胆之间隔有空间，内胆和外壳都紧固于一中空底托上，内胆的底部中心处凹设一让底托内部空间与内胆内部空间贯通的，直径下大上小的锥体状蒸汽管，中空底托下端敞口，外壳为被雕穿刻透，显出图案或文字的结构。由本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高脚双层镂空汽锅，由锅体和锅盖组成，其特征在于：锅体包括有内胆和外壳，外壳与内胆之间隔有空间，内胆和外壳都紧固于一中空底托上，内胆的底部中心处凹设一让底托内部空间与内胆内部空间贯通的，直径下大上小的锥体状蒸汽管，中空底托下端敞口，外壳为被雕穿刻透，显出图案或文字的结构。

【技术特征摘要】
1.一种高脚双层镂空汽锅，由锅体和锅盖组成，其特征在于锅体包括有内胆和外壳，外壳与内胆之间隔有空间，内胆和外壳都紧固于一中空底托上，内胆的...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢照长，
申请(专利权)人：谢照长，
类型：实用新型
国别省市：