一种炉灶余热回收海鲜蒸柜制造技术

一种炉灶余热回收海鲜蒸柜，包括进水管、水位浮球阀、蒸馏水箱、控制系统、阀门、循环水泵、集热环管、蒸汽主管、蒸汽支管、蒸箱抽屉和蒸箱，所述进水管与自来水管网连通，所述进水管和蒸馏水箱之间设置有水位浮球阀，所述水位浮球阀的浮球位于蒸馏水箱内部，所述蒸馏水箱通过管道与集热环管连通，所述蒸馏水箱与集热环管之间设置有阀门和循环水泵，所述循环水泵设置在控制系统内，所述蒸馏水箱顶部连通有蒸汽主管，所述蒸汽主管上分别开有蒸汽支管，所述蒸汽支管与蒸箱连通，所述蒸箱内设置有蒸箱抽屉。本实用新型专利技术能有效吸收炉膛内或者灶头内的余热，从而用来作为海鲜蒸柜的热源，设备安全，操作简单，方便节能，给酒店操作人员带来了很大的便利。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于蒸柜，具体为一种炉灶余热回收海鲜蒸柜。
技术介绍
目前的酒店行业内，海鲜蒸柜被广泛的应用。传统的海鲜蒸柜分为燃气海鲜蒸柜和电热海鲜蒸柜，1、燃气海鲜蒸柜，包括支架，支架的上侧设有至少一个蒸箱，蒸箱的侧壁内设有蒸汽夹层，支架的下侧设有与蒸汽夹层连通的蒸汽发生器，蒸汽发生器的下侧是燃烧室，燃烧室可以是与蒸汽发生器连体，也可以是分体制成，燃烧室内设有点火开关，蒸汽发生器一侧的支架上设有进气接口，进气接口通过一根通气管路与燃烧室连通。在日常的使用中，这种海鲜蒸柜具有一定的风险性，在需要启动蒸汽发生器加热时，先要向燃烧室内通过进气接口以及通气管路进行供气，然后在进行点火，但是由于在供气的时候会出现供气不足，点火时可能一次性无法启动，则需要重复多次供气、点火的动作，在这个过程中的危险性过大，多次供气后点火时，可能出现通气管道内的气体未完全进入到燃烧室，或者供气的气压严重过高，导致点燃后，容易发生爆炸事故，给操作者会带来生命威胁，同时也对酒店以及厂商带来很大的负面影响；2、电热海鲜蒸柜，包括支架，支架的上侧设有至少一个蒸箱，蒸箱的侧壁内设有蒸汽夹层，支架的下侧设本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种炉灶余热回收海鲜蒸柜，包括进水管、水位浮球阀、蒸馏水箱、控制系统、阀门、循环水泵、集热环管、蒸汽主管、蒸汽支管、蒸箱抽屉和蒸箱，其特征在于，所述进水管与自来水管网连通，所述进水管和蒸馏水箱之间设置有水位浮球阀，所述水位浮球阀的浮球位于蒸馏水箱内部，所述蒸馏水箱通过管道与集热环管连通，所述蒸馏水箱与集热环管之间设置有阀门和循环水泵，所述循环水泵设置在控制系统内，所述蒸馏水箱顶部连通有蒸汽主管，所述蒸汽主管上分别开有蒸汽支管，所述蒸汽支管与蒸箱连通，所述蒸箱内设置有蒸箱抽屉。

【技术特征摘要】
1.一种炉灶余热回收海鲜蒸柜，包括进水管、水位浮球阀、蒸馏水箱、控制系统、阀门、循环水泵、集热环管、蒸汽主管、蒸汽支管、蒸箱抽屉和蒸箱，其特征在于，所述进水管与自来水管网连通，所述进水管和蒸馏水箱之间设置有水位浮球阀，所述水位浮球阀的浮球位于蒸馏水箱内部，所述蒸馏水箱通过管道与集热环管连通，所述蒸馏水箱与集热环管之间设置有阀门和循环水泵，所述循环...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈刚超，
申请(专利权)人：云南山好节能环保科技有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53