用于同时烹饪和搅拌的器具制造技术

一种烹饪器具，该烹饪器具包括其上支撑锅体的基座，其中搅拌器配置成用于封闭锅体敞开顶部的盖子。耦联到搅拌器的电动驱动器的工件向下延伸到锅体内。加热元件耦联到基座且从基座构件弹性地向外偏置，以便与锅体的基座接合。闩锁机构设置成将锅体可释放地连接到基座。电动驱动器包括与锅体轴线共轴安装的行星齿轮组，以及工件联接器连接到行星齿轮组的行星齿轮以便给搅拌工件提供轨道运动。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本专利技术涉及一种烹饪器具，该烹饪器具设置成用于同时烹饪和搅拌。
技术介绍
对于诸如汤羹类、饮料和调味汁的烹饪食物而言，可以使用具有加热元件和搅拌叶片的烹饪器具来用于同时烹饪和搅拌。然而，虽然已知许多的这种器具，但是对于更为灵活和方便使用的烹饪器具仍存在需求。美国专利No.7780337是现有技术的一个例子，其中描述了一种包括锅体的烹饪器具，该锅体可从基座拆卸下来，该基座中设置有搅拌器驱动器和电源。加热元件固定于锅体的基座内，以及搅拌器叶片正中地定位于基座凹部内。这种布置缺乏尽可能多的通用性，因为它仅提供适于某些食谱的剧烈搅拌动作，且缺乏提供更温和搅拌动作的能力，尤其是在被加热基座的整个区域的上方。此外，由于基座的形状以及需要避免水给用于锅体基座内加热元件的电联接器造成损坏而使其难于清洁。在诸如电饭煲的电器中，已知的是提供一个基座，其内设置一个用于容纳锅体的空腔。在基座的底部中，加热元件弹性安装且将加热元件从基座外推。当锅体放入基座内时，弹簧受到压缩，直到锅体充分下降到支撑于空腔的边框上。这种布置给锅体提供稳定的定位。然而，其缺点是该基座相对较大而在存储方面存在问题。此外需要重量大的锅体，尤其是具有厚金属基座的锅体以避免出现局部热点，在这种情况下，由于弹簧确保与该元件可靠接触，因此可实现良好的热性能。有利的，设置成用于同时烹饪和搅拌的改进的烹饪器具还应该致力于解决下述缺陷：诸如不必要的复杂性、受限的可调性、难于执行一致的加热和搅拌功能，和/或另外缺乏用于执行一致加热和搅拌功能的器件。本专利技术的一个目的是为了克服或大体上改善上述缺陷，或更通常地提供一种改进的烹饪器具。
技术实现思路
根据本专利技术的一方面，提供一种烹饪器具，该烹饪器具包括：基座；安装到基座的加热元件，加热元件具有加热元件外表面；将加热元件从基座外推的弹性装置；具有封闭底部和敞开顶部的锅体，底部具有与所述加热元件外表面互补的外表面，基座和锅体的底部具有用于将锅体定位于基座上的互补特征；搅拌器壳体，其包括用于封闭锅体顶部的封闭部；基座上的用于支撑锅体的支撑表面；位于搅拌器壳体内的电动驱动器；分别位于搅拌器壳体和基座内的壳体电连接器和基座电连接器，所述壳体电连接器和基座电连接器连接以便给电动驱动器供电；驱动地连接到电动驱动器的联接器，联接器设置于封闭部内；适于与联接器接合以及凸出到锅体内的工件，且其中：在操作位置中，所述弹性装置偏转且保持加热元件外表面与锅体底部的外表面相接触，且烹饪器具还包括闩锁机构，其用于在操作位置中可释放地将锅体连接到基座。闩锁机构可包括一个或多个弹性偏置的闩锁构件(可以一体地形成或由包括作用于单独闩锁构件上的弹性构件的机构形成)，其与闩锁表面(诸如孔，凹部，肩部等)接合以便将锅体连接到基座，这样释放操作器的运动用于使得弹性偏置的闩锁构件从闩锁表面脱离开。在本专利技术的范围内也可以使用许多替代的公知闩锁机构。优选的，闩锁机构包括用户可致动以便释放闩锁构件的释放操作器，锅体还包括手柄，其中释放操作器安装到手柄。优选的，释放操作器包括邻近手柄凹面侧设置的触发器。手柄优选为细长构件，其具有固定到锅体的近端和相对的自由端，所述手柄在近端和自由端之间向下弯曲。优选的，手柄是细长的悬臂式构件，其具有固定到锅体的近端和相对的自由端，所述手柄在近端和自由端之间向下弯曲，且释放操作器包括邻近手柄凹面侧设置的触发器。以该方式，触发器定位成便于在抓握手柄时而致动。优选的，近端优选邻近敞开顶部的边框固定，以及出料口相对于手柄设置于所述边框上。优选的，锅体壁包括透明材料，或透明窗口。优选的，闩锁构件设置于基座的相对侧内，其中相应的闩锁表面设置于周边凸缘的相对侧上。优选的，闩锁机构包括可操作地连接到触发器的致动杆，所述致动杆被容纳于锅体中的通道内以便在通道内上下滑动，所述致动杆的一端通过基座中的孔从锅体凸出以便释放闩锁构件。优选的，支撑表面支撑锅体重量的至少一部分，且包括围绕加热元件延伸的基座表面。优选的，所述支撑表面设置于加热元件的下方，具有大体上呈环形的形式且设置于一横向平面内。优选的，锅体的底部是圆形的，且互补特征包括：加热元件具有从基座上侧凸出的圆形形状，锅体的底部具有互补的圆形凹部，该圆形凹部由围绕锅体的下端部在外表面下方延伸的周边凸缘定界。有利地，这样布置有助于使得器具更加紧凑且改善热性能。优选的，所述基座包括电源和恒温控制的加热元件，基座还包括一个立柱，其中基座的电连接器设置于该立柱的上端处以便与设置于封闭部上的壳体电连接器接合。优选的，该立柱围绕基座在周向上延伸，该立柱的上端部包括凹部，在所述凹部内容纳出料口。优选的，锅体的底部大体上是平坦的，且锅体具有限定轴线的壁，电动驱动器包括与所述轴线共轴安装的行星齿轮组，其中联接器连接到所述行星齿轮组的行星齿轮，以便给工件提供轨道运动。在本专利技术的另一个方面，提供一种烹饪器具，该烹饪器具包括：基座；安装到基座的加热元件，加热元件具有加热元件外表面；将加热元件从基座外推的弹性装置；具有封闭的大体圆形的底部和敞开顶部的锅体，底部具有一中心且具有与所述加热元件外表面互补的外表面，基座和锅体的底部具有用于将锅体定位于基座上的互补特征；搅拌器壳体，包括用于封闭锅体顶部的封闭部；基座上的用于支撑锅体的支撑表面；位于搅拌器壳体内的电动驱动器；分别位于搅拌器壳体和基座内的壳体电连接器和基座电连接器，所述壳体电连接器和基座电连接器连接以便给电动驱动器供电；驱动地连接到电动驱动器的联接器，联接器设置于封闭部内；适于与联接器接合以及凸出到锅体内的工件，且其中：电动驱动器包括与所述轴线共轴安装的行星齿轮组，其中联接器连接到所述行星齿轮组的行星齿轮，以便给工件提供轨道运动。本专利技术提供一种器具，其可有效和高效率地操作使用，通用、方便且使用安全。所述弹性装置将加热元件外推，以确保加热元件外表面和锅体外表面之间的紧密接触以便获得最佳的热性能，同时搅拌器壳体可以类似于更通常的锅盖方式放置于锅体的顶部以及从锅体的顶部去除。因此，该器具使用简单且方便，并省却了锅体本身的电气元件和电连接器。闩锁机构提供正确的位置以确保锅体的正确定位，从而获得最佳的热性能，以及改善安全稳定性。附图说明现在将参照附图通过实例的方式来描述本专利技术的优选形式，其中：图1是根据本专利技术的烹饪器具的三个主要部分的透视图；图2a和2b是通过图1所示器具相应直立平面的示意性剖视图；图3是从图1所示搅拌器的下侧看去的透视图；图4是图1所示搅拌器的行星齿轮组的示意图；图5是设置于图1所示器具的锅体下端内侧上的突片的局部视图；以及图6是用于与图5所示的突片接合的闩锁构件的局部视图。具体实施方式参照附图，烹饪器具通常包括基座10，锅体12和搅拌器14。基座10电连接到电源，且包括加热元件组件16。搅拌器14包括用于使得搅拌工件20旋转的电动驱动器18，且配置为锅体12的盖子。因此，电气元件设置于基座10和搅拌器14内，而不存在于锅体12内。基座10适于将锅体12直立地支撑于平坦表面上，并为此目的，可设置有支脚21。基座的主体22可包括从近似环状的支撑表面24凸出且围绕其在周向上延伸的截头圆锥形凸台23。球茎状突起部25的凸表面27可将支撑表面24中断。适用于加热元件的控本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪器具，该烹饪器具包括：基座构件；加热元件，该加热元件安装于所述机座构件且具有加热元件外表面；弹性装置，该弹性装置将所述加热元件从所述机座构件向外推；锅体，该锅体具有封闭的底部和敞开的顶部，所述底部具有与所述的加热元件外表面互补的外表面，所述基座构件和锅体的底部具有用于将锅体定位于基座上的互补特征；搅拌器壳体，该搅拌器壳体包括用于封闭所述锅体的顶部的封闭部；支撑表面，该支撑表面位于基座上且用于支撑所述锅体；电动驱动器，该电动驱动器位于所述搅拌器壳体内；壳体电连接器和基座电连接器，该壳体电连接器和基座电连接器分别位于所述搅拌器壳体和所述机座构件内，所述壳体电连接器和基座电连接器连接以便给所述电动驱动器供电；联接器，该联接器驱动地连接到所述电动驱动器且设置于所述封闭部内；工件，该工件适于与所述联接器接合并凸出到所述锅体内，且其中：在操作位置中，所述弹性装置被偏转且保持所述加热元件外表面与所述锅体底部的外表面相接触，且烹饪器具还包括闩锁机构，该闩锁机构用于在操作位置中可释放地将所述锅体连接到所述基座。

【技术特征摘要】
2011.09.22 US 13/239,6451.一种烹饪器具，该烹饪器具包括：锅体，该锅体具有封闭的底部和敞开的顶部；搅拌器壳体，该搅拌器壳体包括用于封闭所述锅体的顶部的封闭部；联接器，该联接器设置于所述封闭部内；以及工件，该工件适于与所述联接器接合并凸出到所述锅体内；其特征在于，所述烹饪器具进一步包括：基座；加热元件，该加热元件安装于所述基座且具有加热元件外表面；弹性装置，该弹性装置将所述加热元件从所述基座向外推；所述锅体的所述底部具有与所述的加热元件外表面互补的外表面，所述基座和锅体的底部具有用于将锅体定位于基座上的互补特征；支撑表面，该支撑表面位于基座上且用于支撑所述锅体；电动驱动器，该电动驱动器位于所述搅拌器壳体内；壳体电连接器和基座电连接器，该壳体电连接器和基座电连接器分别位于所述搅拌器壳体和所述基座内，所述壳体电连接器和基座电连接器连接以便给所述电动驱动器供电；所述联接器驱动地连接到所述电动驱动器；且其中：在操作位置中，所述弹性装置被偏转且保持所述加热元件外表面与所述锅体底部的外表面相接触，且所述烹饪器具还包括闩锁机构，该闩锁机构用于在操作位置中可释放地将所述锅体连接到所述基座，其中所述基座包括电源和恒温控制的加热元件，所述基座还包括一个立柱，其中所述基座电连接器设置于该立柱的上端处以便与设置于封闭部上的壳体电连接器接合。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中所述闩锁机构包括用户可致动以便释放闩锁构件的释放操作器，所述锅体还包括手柄，且其中所述释放操作器安装到所述手柄上。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其中所述释放操作器包括邻近手柄凹面侧设置的触发器。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其中所述手柄为细长构件，且具有固定到锅体的近端和相对的自由端，所述手柄在近端和自由端之间向下弯曲。5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其中所述近端邻近所述敞开的顶部的边框固定，并且出料口相对于手柄设置于所述边框上。6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中所述锅体包括为透明材料或具有透明窗口的壁。7.根据权利要求2所述的烹饪器具，其中所述锅体的底部包括周边凸缘，所述烹饪器具还包括设置于基座的相对侧内的闩锁构件，且闩锁表面设置于所述周边凸缘的相对侧上。8.根据权利要求3所述的烹饪器具，其中所述闩锁机构包括可操作地连接到所述触发器的致动杆，所述致动杆被容纳于锅体中的通道内以便在通道内上下滑动，所述致动杆的一端通过基座中的孔从锅体凸出以便释放所述闩锁构件。9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中所述支撑表面支撑锅体重量的至少一部分，且包括围绕所述加热元件延伸的基座表面。10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其中所述支撑表面设置于所述加热元件的下方，具有大体上呈环形的形式且设置于一横向平面内。11.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中所述锅体的底部是圆形的，且所述互补特征包括：所述加热元件具有从基座上侧凸出的圆形形状，所述锅体的底部具有互补的圆形凹部，该圆形凹部由围绕锅体的下端部在外表面下方延伸的周边凸缘定界。12.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中所述烹饪器具包括出料口，所述立柱围绕所述基座在周向上延伸，该立柱的上端部包括凹部，该凹部内容纳有所述出料口。13.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中所述锅体的底部大体上是平坦的，且所述锅体具有限定轴线的壁，所述电动驱动器包括与所述轴线共轴安装的行星齿轮组，其中所述联接器连接到所述行星齿轮组的行星齿轮，以便给工件提供轨道运动。14.一种烹饪器具，该烹饪器具包括：锅体，该锅体具有封闭的大体圆形的底部和敞开的顶部；搅拌器壳体，该搅拌器壳体包括用于封闭所述锅体的顶部的封闭部；联接器，该联接器设置于所述封闭部内；以及工件，该工件适于与所述联接器接合并凸出到所述锅体内；其特征在于，所述烹饪器具进一步包括：基座；加热元件，加热元件安装到所述基座且具有加热元件外表面；弹性装置，该弹性装置将所述加热元件从所述基座向外推；所述锅体的所述底部具有一中心且具有与所述加热元件外表面互补的外表面，所述基座和所述锅体的底部具有用于将锅体定位于基座上的互补特征；支撑表面，该支撑表面位于基座上且用于支撑所述锅体；电动驱动器，该电动驱动器位于所述搅拌器壳体内；壳体电连接器和基座电连接器，该壳体电连接器和基座电连接器分别位于所述搅拌器壳体和所述基座内，所述壳体电连接器和基座电连接器连接以便给所述电动驱动器供电；所述联接器驱动地连接到所述电动驱动器；且其中：所述电动驱动器包括与所述锅体的轴线共轴安装的行星齿轮组，其中所述联接器连接到所述行星齿轮组的行星齿轮，以便给工件提供轨道运动，其中所述基座包括电源和恒温控制的加热元件，所述基座还包括一个立柱，其中所述基座电连接器设置于该立柱的上端处以便与设置于封闭部上的壳体电连接器接合。15.根据权利要求14所述的烹饪器具，其中在操作位置中，所述弹性装置偏转且保持所述加热元件外表面与锅体底部的外表面相接触，且烹饪器具还包括闩锁机构，该闩锁机构用于在操作位置中可释放地将所述锅体连接到所述基座。16.根据权利要求15所述的烹饪器具，其中所述闩锁机...

【专利技术属性】
技术研发人员：张文辉，
申请(专利权)人：恒顺兴实业有限公司，
类型：发明
国别省市：