为了提高固体材料的可溶性成分在水中的提取和溶解以制作饮料，一种器具包括供应腔室(10)、压力调节系统、过滤器组件(12)、冲泡腔室(11)、液体通道以及控制器(67)，所述控制器设置为控制压力调节系统，以交替地对冲泡腔室(11)减压和加压。所述器具进一步包括泡沫过滤器(39)以减少在饮料中的泡沫的量。器(39)以减少在饮料中的泡沫的量。器(39)以减少在饮料中的泡沫的量。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于将固体材料的成分溶解在水中以制作饮料的器具
[0001]本专利技术涉及一种执行提取过程的饮料制作器具，在所述提取过程中，固体材料的成分被溶解在水中。
技术介绍
[0002]通过将茶叶、香草等浸泡在冷水中来制备泡制剂，是一种今日仍流行的古老技术，目前人们在冷冲泡咖啡中的兴趣就证明了这一点。与例如使用蒸汽或热水的高能量方法相比，使用处于室温的水会产生具有不同风味分析的饮料被认为更优越，其提取具有较低溶解度的成分。然而，所述过程通常需要的8到12个小时，对于普通消费者来说时间太长了。本专利技术的目的是解决这个缺点，或者更具体地，提供一种改进的饮料制作器具。
技术实现思路
[0003]根据本专利技术，提供了一种用于将固体材料的成分溶解在水中以制作饮料的器具，包括：
[0004]供应腔室，适于盛装供应的饮料，供应腔室具有底座；
[0005]冲泡腔室，适于盛装供应的饮料；
[0006]压力调节系统，用于通过空气对冲泡腔室减压和加压；
[0007]通道，在冲泡腔室和冲泡腔室的底座之间提供流体连通；
[0008]过滤器组件，用于从水中去除固体材料，过滤器组件被设置在通道中，和
[0009]控制器，所述控制器控制压力调节系统以交替地(i)对冲泡腔室减压，以将水从供应腔室中吸出并使其通过通道和过滤器组件进入冲泡腔室，以及(ii)对冲泡腔室加压，以迫使供应的饮料从冲泡腔室通过过滤器组件和通道到达供应腔室。
[0010]本专利技术的特别的优点可以是以下方式：空气不可避免地与通过通道被吸入过滤器组件内的水的最后部分混合，对于在过滤器组件中的固体材料造成短暂的搅动。
[0011]优选地，冲泡腔室的减压和加压被重复多个循环。有利地，这提供了多次提取并提高了可溶性成分溶解到水内的速率。
[0012]优选地，冲泡腔室、过滤器组件和供应腔室被可拆卸地连接在一起，其中冲泡腔室被设置在最上面，过滤器组件被设置在冲泡腔室和供应腔室之间，并且进一步包括管，管在其上端可释放地连接到过滤器组件，其中管的下端与底座间隔开，管限定通道的下部分。或者，冲泡腔室可以被并排固定到供应腔室。
[0013]优选地，管是直的并且基本上在中央延伸通过供应腔室。
[0014]优选地，器具进一步包括泡沫过滤器，泡沫过滤器适于去除在饮料中形成的泡沫。在饮料中过多的泡沫可能是不希望的，因为它往往会不利地影响饮料的口感和风味，因此具有泡沫过滤器以过滤掉泡沫是有利的。
[0015]优选地，泡沫过滤器包括围绕管延伸并与管间隔开的壁，并且所述壁基本上与管纵向共同延伸。优选地，壁基本上是无孔的。优选地，壁在其上端包括雉堞结构。优选地，泡
沫过滤器在其相反的下端处进一步包括雉堞结构。
[0016]优选地，泡沫过滤器的壁逐渐变细以朝向其下端变窄。优选地，连续壁是锥形截头的形式。
[0017]优选地，泡沫过滤器和管是一体形成的。这有利地降低了制造成本并简化了用户组装的过程。
[0018]优选地，供应腔室包括透明壁或透明窗，并且泡沫过滤器的壁是不透明的。
[0019]优选地，可移除的封闭件封闭冲泡腔室的开口，并且可移除的封闭件围住压力调节系统和控制器。或者，压力调节系统、控制器和/或其他部件可以设置在连接到器具的手柄组件中。可移除的封闭件可以被去除，以在使用后便于冲泡腔室的清洗，以避免由水和清洗剂损坏封闭件所封入的电子部件。
[0020]优选地，在对冲泡腔室减压和加压期间，通气装置在冲泡腔室和周围大气之间提供小计量的空气流动。优选地，通气装置包括毛细管。或者，流量调节装置可以是文丘里管。
[0021]优选地，压力调节系统包括：具有第一支路和第二支路的线路，第一支路连接在冲泡腔室和气动泵的入口侧之间，第二支路连接在冲泡腔室和气动泵的出口侧之间；以及在第一支路中的第一三通电磁阀和在第二支路中的第二三通电磁阀。
[0022]控制器控制气动泵和两个电磁阀以选择性地将空气从冲泡腔室吸出或迫使空气进入冲泡腔室内。
[0023]优选地，器具进一步包括压力传感器，来自压力传感器的信号触发冲泡腔室加压和减压之间的转变。
[0024]可选地，控制器进一步包括定时器，并且控制器根据之前模式的运行时间触发加压和减压各模式之间的转变。
[0025]优选地，一次仅激活压力传感器和定时器中的一个。
[0026]优选地，过滤器组件的下部被接纳在供应腔室的上部中，并且冲泡腔室和供应腔室被同轴设置。
[0027]优选地，过滤器组件包括过滤器杯和过滤器杯支架，过滤器杯在其底座处具有过滤器元件，过滤器杯支架用于接纳过滤器杯，其中固体材料被盛装在过滤器元件和冲泡腔室的下部之间。有利地，过滤器杯和过滤器杯支架可以彼此分离，用于在使用前后方便进行清洗。
[0028]优选地，过滤器元件包括网状构件。或者，可以使用其他过滤手段(例如纸过滤器)。
[0029]优选地，过滤器组件和冲泡腔室彼此螺纹旋拧。
[0030]优选地，器具是冷冲泡器具，没有任何用于加热水的加热元件。
[0031]本专利技术适用于由多种固体材料制作饮料，包括磨碎的咖啡、茶叶、草本植物、水果和中药。
[0032]在另一方面，本专利技术提供了一种用于制作饮料的方法，所述方法交替包括以下步骤：
[0033](i)对冲泡腔室减压，以将水从供应腔室吸出，并通过通道进入冲泡腔室内，从而将固体材料的成分溶解在水中，在所述通道中过滤器组件盛装固体材料，和
[0034](ii)对冲泡腔室加压，以推动饮料从冲泡腔室通过过滤器组件和通道进入供应腔
室内。
[0035]优选地，通道形成在管中，并且在穿过管之后，至少部分饮料穿过围绕管的长度的泡沫过滤器。有利地，在供应的饮料中的泡沫在泡沫过滤器中被分解或者被截留在管的外表面与泡沫过滤器的内表面之间的空间中。
[0036]优选地，在供应腔室中的空气压力基本上被保持在环境压力。
[0037]优选地，交替地对冲泡腔室减压和加压的步骤(i)和(ii)被重复多个循环，用于可溶性成分到水中的多次提取，以制备更丰富的饮料。
[0038]优选地，用于制备饮料的方法进一步包括：
[0039]将过滤器杯放置到过滤器杯支架内以形成过滤器组件；
[0040]将一定量的固体材料放置到过滤器组件内；
[0041]将过滤器组件连接到冲泡腔室；
[0042]将冲泡腔室连接到可拆卸的封闭件；
[0043]将过滤器组件连接到液体通道；
[0044]将一定量的水放置到供应腔室内；和
[0045]将冲泡腔室连接到供应腔室。
附图说明
[0046]参照附图，本专利技术的优选形式现在将通过示例的方式被描述，其中：
[0047]图1是根据本专利技术实施例的饮料制作器具的分解图；
[0048]图2是图1的组装的器具在直立平面中的截面图；
[0049]图3是图1的器具的气动本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于将固体材料的成分溶解在水中以制作饮料的器具，包括：供应腔室，所述供应腔室适于盛装供应的饮料，所述供应腔室具有底座；冲泡腔室，所述冲泡腔室适于盛装所述供应的饮料；压力调节系统，所述压力调节系统用于通过空气对所述冲泡腔室减压和加压；通道，所述通道在所述冲泡腔室和所述冲泡腔室的所述底座之间提供流体连通；过滤器组件，所述过滤器组件用于从水中去除所述固体材料，所述过滤器组件被设置在所述通道中，和控制器，所述控制器控制所述压力调节系统以交替地(i)对所述冲泡腔室减压，以将水从所述供应腔室中吸出并使其通过所述通道和所述过滤器组件进入所述冲泡腔室，以及(ii)对所述冲泡腔室加压，以推动供应的饮料从所述冲泡腔室通过所述过滤器组件和所述通道到达所述供应腔室。2.根据权利要求1所述的器具，其中，所述冲泡腔室、所述过滤器组件和所述供应腔室被可拆卸地连接在一起，其中所述冲泡腔室被设置在最上面，所述过滤器组件被设置在所述冲泡腔室和所述供应腔室之间，并且所述器具进一步包括管，所述管在其上端可释放地连接到过滤器组件，其中所述管的下端与所述底座间隔开，所述管限定所述通道的下部分。3.根据权利要求2所述的器具，其中，所述管是直的并且基本上在中央延伸通过所述供应腔室。4.根据前述权利要求中任一项所述的器具，进一步包括泡沫过滤器，所述泡沫过滤器适于去除在所述饮料中形成的泡沫。5.根据权利要求4所述的器具，其中，所述泡沫过滤器包括围绕所述管延伸并且与所述管间隔开的壁，并且所述壁基本上与所述管纵向共同延伸。6.根据权利要求5所述的器具，其中，所述壁基本上是无孔的。7.根据权利要求6所述的器具，其中，所述壁在其上端包括雉堞结构和/或在其相反的下端处进一步包括雉堞结构。8.根据权利要求4至7中任一项所述的器具，其中，所述泡沫过滤器的所述壁逐渐变细以朝向其下端变窄。9.根据权利要求8所述的器具，其中，所述壁是锥形截头的形式。10.根据权利要求4
‑
9中任一项所述的器具，其中，所述泡沫过滤器和所述管是一体形成的。11.根据权利要求4
‑
10中任一项所述的器具，其中，所述供应腔室包括透明壁或透明窗，并且所述泡沫过滤器的壁是不透明的。12.根据前述权利要求中任一项所述的器具，其中，可移除的封闭件封闭所述冲泡腔室的开口，并且所述可移除的封闭件围住压力调节系统和控制器。13.根据前述权利要求中任一项所述的器具，其中，在对所述冲泡腔室减压和加压期间，通气装置在所述冲泡腔室和所述周围大气之间提供小计量的空气流动。14.根据权利要求13所述的器具，其中，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：张文辉，
申请(专利权)人：恒顺兴实业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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