一种省力手动快速多刃切菜器制造技术

本发明专利技术涉及一种手动切菜的切菜刀装置领域，采用金属或塑料材料制成一种手动切菜的切菜刀装置；若干刀片穿装在“人”字型框架之间的刀片杆上，操作时只需将食材置入切菜器的刀片下，双手握着切菜器的大梁往下压，在四根直线轴腿上的压缩弹簧的作用力下自动弹起，每根直线轴腿都在两个轴套内做上下垂直直线活动，毫不费力提起该切菜器，并且借助四个万向脚轮可以和现有单刃切菜刀一样前后来回纵向拖刀横向移刀；通过拧松开两根刀片杆两端的蝶形螺母，调节相邻两张刀片之间间隔垫片数量的多少来调节相邻两张刀片间间隔，从而轻松安全地将食材一次性地切断成若干段，准确控制长短、厚薄的规格，大大减少操作时间，提高效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种手动切菜的切菜刀装置。
技术介绍
现有手动切菜的切菜刀，一般都是通过一张刀片和刀柄构成，这样的单刃刀片的切菜刀，功能第一、工作效率低、食材切得长短厚薄不一，尤其是想切得细薄一些，必须具备良好的刀功的人才可以胜任，否则快速切断很容易伤手。
技术实现思路
为此，克服现有一般切菜刀存在的缺陷，专利技术新型的一种手动快速多刃切菜器，对于提高厨房工作舒适度、减小工作时间以及扩展其功能意义非常重大。本专利技术解决其技术问题，所提供以下技术方案方案一，提供一种省力手动快速多刃切菜器，其特征是包含两片“人”字形框架、三根大梁、四片矩形加固墙、两根刀片杆、若干豁口间隔垫片、若干刀片、两根垫片杆、四个蝶形螺母、四个盖形螺母、四根直线轴腿、八个轴套、四根压缩弹簧和四个万向脚轮组成；将两片“人”字形框架之间通过三根大梁及四片矩形加固墙固接使得两片“人”字形框架平面平行；在每片刀片的两端分别设有上下两个中心在同一垂直线的同样大小的孔；将刀片背部抠去部分成为“凹”字形，使刀片尽可能窄；将两根两端制作有螺纹的刀片杆分别穿装在若干刀片两端相互水平的孔中；再将两根刀片杆平行穿装在两片“人”字形框架之间本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种省力手动快速多刃切菜器，其特征是：包含两片“人”字形框架(1)、三根大梁(2)、四片矩形加固墙(3)、两根刀片杆(4)、若干豁口间隔垫片(5)、若干刀片(13)、两根垫片杆(6)、四个蝶形螺母(7)；两片“人”字形框架(1)之间通过三根大梁(2)及四片矩形加固墙(3)固接使得两片“人”字形框架(1)平面平行；在每片刀片(13)的两端分别设有一个同样大小的孔；两根两端制作有螺纹的刀片杆(4)分别穿装在若干刀片(13)两端的孔中；两根刀片杆(4)平行穿装在两片“人”字形框架(1)之间，通过蝶形螺母(7)紧固；豁口间隔垫片(5)为条形状，在豁口间隔垫片(5)一端的圆孔一侧有两条圆弧分别与该圆孔内...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：倪云飞，
申请(专利权)人：倪云飞，
类型：发明
国别省市：