【技术实现步骤摘要】
本技术涉及砧板
,尤其是一种具有洗切菜及滤水功能的砧板。
技术介绍
砧板作为烹调的必备工具是必不可少的,一些饭店或大型食堂在切青菜时数量多,工作量大,工作人员需长时间站立在砧板前进行切割,因此耗费人力,劳动强度大,现有技术中公开了一种名称为“一种带脚的砧板,申请号为201520494420.X”的专利,包括砧板本体,在砧板本体的左右两端的底侧各一体化连接有一块呈方条形的支撑脚,砧板本体通过两块支撑脚卡接在方形菜篮上,在砧板本体的正面一侧设置有一个用于装刀的刀架,在刀架旁的砧板是本体上则设置有波浪形用于增加摩擦力保证菜能够切整齐的凸纹,能够很好的使砧板固定在方形篮子上,人能够坐在矮凳上将洗好的菜立刻切菜,涉及的凸纹有利于放置时的稳定性,保证切菜的整齐,使用方便,设计精巧,人不易劳累等特点,但是,如果从菜篮洗完的菜直接进行切菜,菜中的积水容易沿砧板溢出,或者由于没有挡板,切好的蔬菜掉在地上,影响周围的环境卫生,另外凸纹由于砧板表面不平,导致切菜不彻底,使切好的菜粘连,再次进行切菜,浪费人力,同时由于使用该砧板时,容易导致砧板沿菜篮移动,致使滑刀伤手,造成不必要的伤害。
技术实现思路
为了克服现有砧板技术的不足,本技术提供了一种具有洗切菜及滤水功能的砧板,能够将洗菜、切菜及滤水功能集中在一起,营造良好的环境卫生,防止滑刀伤手的现象发生,避免发生不必要的伤害,节省人力,降低劳动强度,提高砧板的使用效率。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是,一种具有洗切菜及滤水功能的砧板,包括砧板本体及滤水装置,所述砧板本体上表面的 ...
【技术保护点】
一种具有洗切菜及滤水功能的砧板,包括砧板本体及滤水装置,其特征在于,所述砧板本体上表面的两端设置有挡板,所述砧板本体下表面的两端设置有限位板,所述限位板的内壁设置有橡胶条,所述橡胶条与菜篮的两侧外壁接触,所述砧板本体侧面设置有滤水装置,所述滤水装置呈凹槽形,所述滤水装置的两端设置有挂钩,所述滤水装置整体可以置于菜篮内部,所述滤水装置的底部设置有滤水孔。
【技术特征摘要】
1.一种具有洗切菜及滤水功能的砧板,包括砧板本体及滤水装置,其特征在于,所述砧板本体上表面的两端设置有挡板,所述砧板本体下表面的两端设置有限位板,所述限位板的内壁设置有橡胶条,所述橡胶条与菜篮的两侧外壁接触,所述砧板本体侧面设置有滤水装置,所述滤水装置呈凹槽形,所述滤水装置的两端设置有挂钩...
【专利技术属性】
技术研发人员:邹旭,邹德正,于健,刘春学,
申请(专利权)人:烟台旭阳塑料有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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