一种切菜器，包括可盛菜的盒体，所述的盒体的上端设置有框架，框架上设置有刀架安装位，刀架安装位上安装有刀架，框架或盒体的一端铰接有盖板，盖板的内侧壁上间隔设置有两个压块，两压块上均设置有与刀架上的刀片配合的过刀槽，优点是：结构简单，根据不同的食物选择不同的刀片形状，方便解决切菜繁琐问题，能快速将水果或蔬菜切丁、切块或切片，使切出的食物形状美观均匀，安全耐用，比较卫生。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于厨具
，特指一种切菜器。
技术介绍
在现代家居生活中，人们在烹饪的过程中通常会将菜进行切块、切片、切丁或切丝后再进行烹饪，还有就是有些人在家里喜欢将水果切成丁用于制成水果沙拉、土豆切成条可做成薯条，所以这就需要在厨房里准备各种各样的刀具，这样人们在厨房用具方面的花费就比较大，而且人们在切菜的过程中一般将菜放在砧板上，然后一只手按住菜，另一只手拿刀进行切，一不小心就会切到手，具有一定的安全隐患，切的菜粗细大小不一，除此之外这种切菜的方式卫生状况也不是很好，效率较低。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种可根据实际情况将菜切成不同大小的块状，安全性好，卫生状况良好，方便拆卸、清洗的切菜器。本技术的目的是这样实现的:—种切菜器，包括可盛菜的盒体，所述的盒体的上端设置有框架，框架上设置有刀架安装位，刀架安装位上安装有刀架，框架或盒体的一端铰接有盖板，盖板的内侧壁上间隔设置有两个压块，两压块上均设置有与刀架上的刀片配合的过刀槽。在上述技术方案中，至少一个所述的压块与盖板可拆卸连接，压块与盖板可拆卸连接的具体结构为:盖板的底壁上设有至少一个十字形的凹槽，每个十字形的凹槽内均设置有十字形的隔板，所述压块上设有可插接在凹槽上的凸起的十字形的插接部。在上述技术方案中，所述的压块为方形，所述压块的上表面间隔设置有若干纵横交叉排列的凸起，每相邻两排或/和两列凸起之间的间隙形成过刀槽。在上述技术方案中，所述的压块为圆形，所述的过刀槽为压块上设有若干条相交于圆心的线型凹槽。在上述技术方案中，所述的刀架包括边框，边框内设有若干个纵横交错的刀片形成的刀网。在上述技术方案中，所述的刀架包括边框，边框内设置有两个刀片安装位，两个刀片安装位上分别纵横交错的设有疏密不同的刀片形成疏刀网与密刀网。在上述技术方案中，所述的刀架包括边框，边框内设置有两个刀片安装位，其中一刀片安装位上固定有十字形刀片，另一刀片安装位上的上、下两侧固定有两个错开的十字形刀片。在上述技术方案中，所述的框架内一端的两侧壁上设有铰接轴，盖板上一端的两侧设有可铰接在铰接轴上的带缺口的铰接孔。在上述技术方案中，所述的刀架上设有刀片保护盖。本技术相比现有技术突出且有益的技术效果是:1、本技术使用时将需要切的菜放在刀架上，再盖上盖板用力往下压，菜就被刀架上的刀网切成各种形状，切菜快速，被切成块状的菜的大小均匀，切菜效率高，安全卫生。2、本技术安装在框架上的刀架为可更换，每个刀架上的刀网的疏密不一，刀网的结构也不一样，方便将菜切成各种不同形状。3、本技术的压块与盖板的内侧壁插接连接，所以可根据实际情况使用不同形状的压块，方便安装、拆卸，也方便拆卸下来进行清洗。4、本技术的结构简单，根据不同的食物选择不同的刀片形状，方便解决切菜繁琐问题，使切出的食物形状美观均匀，安全耐用。【附图说明】图1是本技术的闭合的立体结构示意图。图2是本技术的打开的立体结构示意图。图3是本技术的盖板的立体结构示意图。图4是本技术的盒体上安装有框架的立体结构示意图。图5是本技术的方形压块的立体结构示意图。图6是本技术的圆形压块的立体结构示意图。图7是本技术的刀架实施例一的立体结构示意图。图8是本技术的刀架实施例二的立体结构示意图。图9是本技术的刀架实施例三的立体结构示意图。图10是本技术的刀架实施例四的立体结构示意图图11是本技术的保护盖的立体结构示意图。【具体实施方式】下面结合附图以具体实施例对本技术作进一步描述，参见图1 一图11:—种切菜器，包括可盛菜的盒体1，所述的盒体1的上端设置有框架2，框架2上设置有刀架安装位3，刀架安装位3上安装有刀架4，框架2或盒体1的一端铰接有盖板5，盖板5的内侧壁上间隔设置有两个压块6，两压块6上均设置有与刀架4上的刀片配合的过刀槽7。上述的至少一个所述的压块6与盖板5可拆卸连接，压块6与盖板5可拆卸连接的具体结构为:盖板5的内侧壁上设有至少一个十字形的凹槽8，每个十字形的凹槽8内均设置有十字形的隔板9，所述压块6上设有可插接在凹槽8上的凸起的十字形的插接部10，清洗时可以将压块6从盖板5上拔出，方便清洗。上述的压块6为方形，所述的压块为方形，所述压块6的上表面间隔设置有若干纵横交叉排列的凸起11，每相邻两排或/和两列凸起11之间的间隙形成过刀槽7。上述的压块6为圆形，所述的过刀槽7为压块6上设有若干条相交于圆心的线型凹槽12。上述的刀架4包括边框13，边框13内设有若干个纵横交错的刀片14形成的刀网，适用于切小块或长条。上述的刀架4包括边框13，边框13内设置有两个刀片安装位，两个刀片安装位上分别纵横交错的设有疏密不同的刀片14形成疏刀网与密刀网，疏刀网适用于切大块与且厚片，密刀网适用于切小块。上述的刀架4包括边框13，边框13内设置有两个刀片安装位，其中一刀片安装位上固定有十字形刀片15，另一刀片安装位上的上、下两侧固定有两个错开的十字形刀片15，适用于苹果、土豆等蔬果切成四块或八块，方便快速。上述的刀架4主要将水果或块状的蔬菜切成丁或切成条，比如将土豆切成条状方便炸薯条，将水果切成丁后再往盒体1内倒上沙拉酱搅拌后制成水果沙拉，或者将水果切丁后制成水果拼盘。在使用时，当在框架2上安装带有纵横交错的刀片14的刀架4时，相应的盖板5的内侧壁上要安装方形的压块6，当在框架2上安装带有十字形刀片15的刀架4时，相应的盖板6的内侧壁上需要安装圆形的压块6。上述的框架2内一端的两侧壁上设有铰接轴16，盖板5上一端的两侧设有可铰接在铰接轴16上的带缺口的铰接孔17，这种结构可以将盖板5从框架2上拆卸下来，安装也方便。上述的刀架4上设有刀片保护盖18，不使用时将保护盖18盖在刀架4的刀网上，起到保护刀网的作用。上述的至少一块所述压块6的过刀槽7的底部设有清洁板，清洁板通过连接柱与设置在盖板外侧壁上的按钮19连接，连接柱上套装有复位弹簧，切菜完成后菜渣会残留在过刀槽中，只要按下按钮19，清洁板将过刀槽7内的菜渣从过刀槽7内挤出，方便清洗。本技术的使用原理是:使用时，将要切的水果或蔬菜放在刀架4的刀网上，再用力按下盖板5，盖板5上的压块6将菜往下挤压，水果或蔬菜通过刀网被切成大小均匀的块状，切菜速度快，效率高，由于刀网具有不同的规格，方便将水果或蔬菜切成不同大小的块状，这种方式使水果或蔬菜与手不直接接触，切成块状的水果或蔬菜落入到盒体1内，非常的卫生，也避免了传统的切菜方式容易伤手的问题，具有较好的安全性。上述实施例仅为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故:凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。【主权项】1.一种切菜器，包括可盛菜的盒体，其特征在于:所述的盒体的上端设置有框架，框架上设置有刀架安装位，刀架安装位上安装有刀架，框架或盒体的一端铰接有盖板，盖板的内侧壁上间隔设置有两个压块，两压块上均设置有与刀架上的刀片配合的过刀槽。2.根据权利要求1所述的一种切菜器，其特征在于:至少一个所述的压块与盖板可拆卸连接，压块与盖板可拆卸连接的具体结构为:盖板的内侧壁上设有至少一个十字形的凹槽，每个十字形的凹本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种切菜器，包括可盛菜的盒体，其特征在于：所述的盒体的上端设置有框架，框架上设置有刀架安装位，刀架安装位上安装有刀架，框架或盒体的一端铰接有盖板，盖板的内侧壁上间隔设置有两个压块，两压块上均设置有与刀架上的刀片配合的过刀槽。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：杨丽，
申请(专利权)人：杨丽，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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