一种鹰爪豆香精制造技术

本发明专利技术公布了一种鹰爪豆香精，具体成分和重量包括有：乙酸乙酯5份，蘑菇醇5份，丁酸乙酯15份，异戊酸异戊酯6份，异戊酸乙酯10份，己酸乙酯8份，香兰素10份，柠檬醛1份，苯乙酸乙酯5份，苯乙醇20份，香叶醇10份，香茅醇10份，二氢大马酮1份，肉桂酸苯乙酯10份，茉莉净油12份，橙叶油15份，橙叶油30份，苯乙酮5份，二氢香豆素10份，麦芽酚10份，α-松油醇8份，亚油酸8份，亚麻酸10份，乙醇176份，丙二醇600份，使用范围广，原料来源方便，香气醇正丰富，持久性强，用量少，适用于蜂蜜、杏子、桃子、西梅、烟草等加香产品中。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食用香精，具体涉及一种鹰爪豆香精。
技术介绍
黑香豆、黄花草、鹿舌草等富含香豆素的香原料，具有特征和持久的干草香和豆香，但因国际国内食品法规对香豆素禁用的规定，以上香原料不能在食品中使用。鹰爪豆精油有玫瑰和茉莉样的花甜香，以及厚实的柑桔、干草和苹果香，是目前最佳的香豆素替代品，但由于价格极其昂贵，且依赖进口，极大限制了它在调香中的应用
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述现有技术不足，提供一种用量极少、香气丰富持久、价格合理的香豆素替代香精，即鹰爪豆香精。本专利技术是通过以下方案实现上述目的的一种鹰爪豆香精，其特征在于鹰爪豆香精具体成分和重量是乙酸乙酯5份，蘑菇醇5份，丁酸乙酯15份，异戊酸异戊酯6份，异戊酸乙酯10份，己酸乙酯8份，香兰素10份，柠檬醛I份，苯乙酸乙酯5份，苯乙醇20份，香叶醇10份，香茅醇10份，二氢大马酮I份，肉桂酸苯乙酯10份，茉莉净油12份，橙叶油15份，橙叶油30份，苯乙酮5份，二氢香豆素10份，麦芽酚10份，α -松油醇8份，亚油酸8份，亚麻酸10份，乙醇176份，丙二醇600份，原料经称重、混合、调制、搅拌和灌装而成。所述的组分中所含有的茉莉净油、橙叶油、橙花油，在制取方法上没有特殊要求。上述配方的鹰爪豆香精作为加香产品，按O. 05%-1. 0%用量，加入到蜂蜜、杏子、桃子、西梅或烟草中。本专利技术的优点在于上述配方的鹰爪豆香精适用于蜂蜜、杏子、桃子、西梅、烟草等加香产品，使用范围广，原料来源方便，香气醇正丰富，持久性强，用量少，一般用量仅在O. 05%-1. 0%。具体实施例方式本专利技术的鹰爪豆香精是采用如下配方的组分和重量比配制而成的具体成分和重量包括有乙酸乙酯5份，蘑菇醇5份，丁酸乙酯15份，异戊酸异戊酯6份，异戊酸乙酯10份，己酸乙酯8份，香兰素10份，柠檬醛I份，苯乙酸乙酯5份，苯乙醇20份，香叶醇10份，香茅醇10份，二氢大马酮I份，肉桂酸苯乙酯10份，茉莉净油12份，橙叶油15份，橙叶油30份，苯乙酮5份，二氢香豆素10份，麦芽酚10份，α -松油醇8份，亚油酸8份，亚麻酸10份，乙醇176份，丙二醇600份，原料经称重、混合、调制、搅拌和灌装而成，适用于蜂蜜、杏子、桃子、西梅、烟草等加香产品中。本专利技术上述配方的鹰爪豆香精作为加香产品，按O. 05%-1. 0%用量，加入到蜂蜜、杏子、桃子、西梅或烟草中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鹰爪豆香精，其特征在于鹰爪豆香精具体成分和重量是：乙酸乙酯5份，蘑菇醇5份，丁酸乙酯15份，异戊酸异戊酯6份，异戊酸乙酯10份，己酸乙酯8份，香兰素10份，柠檬醛1份，苯乙酸乙酯5份，苯乙醇20份，香叶醇10份，香茅醇10份，二氢大马酮1份，肉桂酸苯乙酯10份，茉莉净油12份，橙叶油15份，橙叶油30份，苯乙酮5份，二氢香豆素10份，麦芽酚10份，α?松油醇8份，亚油酸8份，亚麻酸10份，乙醇176份，丙二醇600份，原料经称重、混合、调制、搅拌和灌装而成。

【技术特征摘要】
1.一种鹰爪豆香精，其特征在于鹰爪豆香精具体成分和重量是乙酸乙酯5份，蘑菇醇 5份，丁酸乙酯15份，异戊酸异戊酯6份，异戊酸乙酯10份，己酸乙酯8份，香兰素10份，柠檬醛I份，苯乙酸乙酯5份，苯乙醇20份，香叶醇10份，香茅醇10份，二氢大马酮I份，肉桂酸苯乙酯10份，茉莉净油12份，橙叶油15份，橙叶油30份，苯乙酮5份，二氢香豆素10 份，麦芽酚10份，α -松油醇...

【专利技术属性】
技术研发人员：冒德寿，李智宇，侯春，李海涛，刘强，牟定荣，
申请(专利权)人：红塔烟草集团有限责任公司，
类型：发明
国别省市：