一种降血糖降血脂的保健食品制造技术

本发明专利技术公开了一种降血糖降血脂的保健食品，其特征是包括以下重量份的原料：山楂20-50份、苦瓜20-50份、黑豆10-30份、枸杞10-30份、南瓜10-20份、山药10-20份、茯苓5-10份。本发明专利技术配方独特、科学，选取天然食物为原料，安全、无毒，含有大量氨基酸、植物蛋白、矿物元素等，长期服用能降糖、降脂、降血粘、增强机体免疫力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健食品，具体涉及一种具有降血糖和降血脂功效的保健食品，属于保健品

技术介绍
随着生活水平和工作压力的增加，目前高血糖高血脂的人越来越多。高血糖是指空腹血糖高于4. 0-6. lmmol/L或者餐后两小时血糖高于正常范围7. 8mmol/L的情况，血糖持续增高就会引起糖尿病、动脉粥样硬化、中风、心脏病等疾病。据统计，我国糖尿患者过仟万，40岁以上人群发病率高达2.53%。糖尿病终身不愈，只能长期靠药物稳定治疗，长年服用降糖药容易造成毒性累积，损害肝、肾，注射胰岛素不仅费用昂贵，还会使抗体产生，长时间接受大剂量胰岛素会产生高胰岛素血症，损伤血管内皮细胞，使其基底膜增厚，促进微血栓形成。 高血脂症是一种全身性疾病，指血中总胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低，现代医学称之为血脂异常。脂质不溶或微溶于水，必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂症通常也称为高脂蛋白血症。高血脂会促进高血压、糖尿病、脂肪肝、肝硬化等病症的发生，危害巨大。高血糖、高血脂晚期会使血液呈高度凝结状态，促使心、脑、肾、视网膜、微血管病变，严重危及病人的生命，因此高血糖和高血脂一经诊断需要及时治疗和控制，以免病情加重或恶化。目前，有很多降糖、降脂的药物，品种多样，疗效不一。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种降血糖降血脂的保健食品，该食品健康、安全，无毒副作用，降血糖降血脂效果好。本专利技术是通过以下措施实现的 一种降血糖降血脂的保健食品，其特征是包括以下重量份的原料山楂20-50份、苦瓜20-50份、黑豆10-30份、枸杞10-30份、南瓜10-20份、山药10-20份、茯苓5-10份。上述保健食品中，优选包括以下重量份的原料山楂30份、苦瓜30份、黑豆25份、枸杞25份、南瓜15份、山药15份、茯苓6份。本专利技术保健食品制备简单，将各原料混合，磨成细粉，灭菌、分装即可。专利技术人经多年的研究及总结，得到了本专利技术具有降血脂降血糖作用的保健食品，该食品配方健康、安全，其中含有植物蛋白、氨基酸等成分，能够促进胰岛素的释放，还含有钙、镁、钾、锌、铬等构成机体多种金属酶的辅基的阳离子，对胰岛素的生物合成及释放有很好的催化作用。本专利技术配方科学，长期使用可降低血糖和血脂，改善血液高凝状态，替代或部分替代降糖药或降脂药，是一种绿色、安全的保健食品。配方中各原料功效如下山楂，具有健胃消食、补脾的功效，除此之外，现代研究表明，山楂中含有黄酮类、有机酸类、三萜类、维生素C、胡萝卜素等成分，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、降血脂、降血粘、增加胰岛流灌注等作用。苦瓜，味苦，现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸、棕榈酸、亚麻酸、油酸及维生素BI等成分，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。黑豆，又名乌豆、黑豆，味甘性平，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪酸、维生素、皂苷等多种营养成分，另外，异黄酮和微量元素如锌、铜、镁、钥、硒、氟等的含量都很高，对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。最新研究表明，黑豆具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果。枸杞，能补虚生精、养肝、滋肾、润肺，富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁、胆碱类化合物等多种营养成分，研究表明，枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、降血压、抗肿瘤等作用，还能延缓衰老、抗疲劳，强身健体。·南瓜，具有清热利湿、润肺益气，改善肾血流的功效，含有淀粉、多糖、多种氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素，能提高机体免疫功能，降低血压和血糖。山药，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，其中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等成分，可防止人体脂质代谢异常以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，还具有增强免疫力、益心安神、延缓衰老等保健作用。茯苓，性味甘淡平，具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效，含有大量三萜类化合物及多糖，其中的茯苓聚糖是杀伤性T淋巴细胞特异增效剂，能够增加机体免疫力。本专利技术根据高血糖和高血脂的中医致病机理，结合现代医学研究，选用山楂、苦瓜、黑豆、枸杞、南瓜、山药、茯苓为原料，经过他们之间的协同配伍，起到滋阴补肾、活血化瘀、补中益气、清热利湿、扶正培本的作用，从根本上降低血糖和血脂，改善血液高凝状态。进一步的，为了提高降血糖降血脂效果，本专利技术配方中还可加入花生、葛根、魔芋、炒苦杏仁成分。花生含有维生素E和锌，能增强记忆、抗老化、滋润皮肤，还含有维生素C，能降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。葛根中含大量黄酮类和葛根素，具有降血脂、降血糖作用，治疗高血糖、高血脂病症有显著疗效。魔芋，又名筠篛，低热、低脂、低糖，含有十六种氨基酸、十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对糖尿病、高血压有特效。苦杏仁，含苦杏仁式(amygdalin)、苦杏仁酶、苦杏仁式酶、可溶性蛋白质等成分,具有降血糖、降血脂作用。增加新的成分后，配方组成为(重量份)山楂20-50份、苦瓜20-50份、黑豆10-30份、枸杞10-30份、南瓜10-20份、山药10-20份、茯苓5_10份、花生15-20份、葛根10-20份、魔芋10-20份、炒苦杏仁1-5份，优选的为(重量份):山楂30份、苦瓜30份、黑豆25份、枸杞25份、南瓜15份、山药15份、茯苓6份、花生16份、葛根15份、魔芋15份、炒苦杏仁2份。本专利技术配方独特、科学，选取天然食物为原料，安全、无毒，含有大量氨基酸、植物蛋白、矿物元素等，长期服用能降糖、降脂、降血粘、增强机体免疫力。具体实施例方式下面通过具体实施例对本专利技术进行进一步的阐述，应该明白的是，下述说明仅是为了解释本专利技术，并不对其内容进行限制。如无特别说明，下述原料均为重量份。实施例I 称取山楂30份、苦瓜30份、黑豆25份、枸杞25份、南瓜15份、山药15份、茯苓6份，混合均匀，磨成细粉，过120目筛，然后灭菌、分装，得本专利技术保健食品。实施例2 称取山楂20份、苦瓜50份、黑豆10份、枸杞30份、南瓜10份、山药20份、茯苓5份，混合均匀，磨成细粉，过120目筛，然后灭菌、分装，得本专利技术保健食品。实施例3 称取山楂50份、苦瓜20份、黑豆30份、枸杞10份、南瓜20份、山药10份、茯苓10份，混合均匀，磨成细粉，过120目筛，然后灭菌、分装，得本专利技术保健食品。实施例4 称取山楂30份、苦瓜30份、黑豆25份、枸杞25份、南瓜15份、山药15份、茯苓6份、花生16份、葛根15份、魔芋15份、炒苦杏仁2份，混合均匀，磨成细粉，过120目筛，然后灭菌、分装，得本专利技术保健食品。实施例5 称取山楂20份、苦瓜50份、黑豆10份、枸杞30份、南瓜10份、山药20份、茯苓5份、花生20份、葛根10份、魔芋20份、炒苦杏仁I份，混合均匀，磨成细粉，过120目筛，然后灭菌、分装，得本专利技术保健食品。实施例6 称取山楂50份、苦瓜20份、黑豆30份、枸杞10份、南瓜20份、山药10份、茯苓10份、花生15份、葛根20份、魔芋10份、炒苦杏仁5份，混合均匀，磨成细粉，过120目筛，然后灭菌、分装，得本专利技术保健食品。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降血糖降血脂的保健食品，其特征是包括以下重量份的原料：山楂20?50份、苦瓜20?50份、黑豆10?30份、枸杞10?30份、南瓜10?20份、山药10?20份、茯苓5?10份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：许伯宗，许羿，
申请(专利权)人：许伯宗，许羿，
类型：发明
国别省市：