本发明专利技术涉及保健食品领域，具体指一种有助于降血糖降血脂的保健饮料，该保健饮料是由包括罗布麻茶叶、葛根和甜叶菊在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：罗布麻茶叶0.7～2.4份，葛根0.6～2.2份，甜叶菊0.1～1.0份。本发明专利技术所述有助于降血糖降血脂的保健饮料采用的三种主要原料均为常见的药食同源性植物，药理作用清楚可靠且配伍得当，安全有效，风味自然柔和，适合患有高血糖或高血脂的人群长期饮用，具有良好的市场推广前景。
Health beverage capable of reducing blood sugar and blood fat
The present invention relates to the field of health food, in particular to a help to reduce blood sugar and blood lipid of the health drink, health drink is made of Apocynum tea, including Pueraria and stevia, raw water, raw materials by weight percentage: 0.7 to 2.4 portions of Apocynum tea, Pueraria 0.6 ~ 2.2 stevia, 0.1 ~ 1. The invention has three kinds of main raw material of health beverage helps lower blood sugar and blood fat is used in common edible plants, pharmacological effects of clear and reliable appropriate compatibility, safe and effective, soft natural flavor, suitable for Huan Yougao blood sugar or high blood fat people drink for a long time, has good prospects in the market.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品领域，具体指一种有助于降血糖降血脂的保健饮料。
技术介绍
随着现代社会的发展和人们生活水平的提高，人们从日常饮食中摄取的营养量也在不断提高，但往往存在营养结构不合理的问题，导致目前高血脂、高血糖患者日益增多。罗布麻是夹竹桃科罗布麻属直立半灌木，罗布麻叶中含有多种活性成份，药理作用较为广泛且毒性较小，可用于高血脂、高血糖症状的治疗。由罗布麻原植物加工制成的罗布麻茶叶在保健功能方面已经得到广泛的认可，但市面上的罗布麻茶叶大多是参照绿茶的制茶工艺制备的，罗布麻植株多生长在干旱、盐碱等环境中，叶片的角质层较厚，常规的冲泡方式很难充分萃取出罗布麻茶叶中有效物质，并且其口感苦涩，接受度较差。通过科学配比，采用现代工艺制成的有助于降血糖降血脂的含罗布麻成分的固体或液体饮料明显更容易被消费者接受，但目前有类似功效的此类产品的原料往往极为复杂且名贵，制作工艺也相当繁琐，成本较高，另外为了改善口感，生产过程中还会加入多种添加剂，且添加量较大，使产品的口味过度偏离原料的本味，并可能带来一定的健康隐患，比如授权公告号为CN101999480B的保健速溶茶及申请号为201510396068.0的绿茶饮料。因此有必要开发一种成分简单，安全有效、添加剂用量小且成本相对较低的有助于降血糖降血脂的保健饮料。
技术实现思路
本专利技术为克服上述现有技术中存在的问题提供了一种含罗布麻成分的有助于降血糖降血脂的保健饮料。本专利技术所述有助于降血糖降血脂的保健饮料由包括罗布麻茶叶、葛根和甜叶菊在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：罗布麻茶叶0.7～2.4份，葛根0.6～2.2份，甜叶菊0.1～1.0份。作为优选的原料配比方案，本专利技术所述罗布麻保健饮料的原料按重量份计的比例为：罗布麻茶叶1.4～2.4份，葛根1.2～2.0份，甜叶菊0.3～0.8份。罗布麻茶叶由罗布麻叶片制成，加工后仍保留了原植物中的黄酮及茶多酚等多种活性物质，具有较好的降血脂功能和一定的降血糖功效。葛根味甘、辛，性凉，富含多种活性成分，具有一定的降血脂及降血糖功效。甜叶菊中含有菊糖苷及少量黄酮类物质，作为天然甜味剂的菊糖苷具有热量低，甜度高的特点。将罗布麻原料与葛根和甜叶菊配伍可制作出具有较好的降血脂及降血糖功效的保健饮料，且口感柔和，自然回甜，无需使用添加剂矫味就有不错的口感。本专利技术所述保健饮料有助于降血糖和降血脂，对动脉硬化、冠心病、高血压、高血脂、血栓症、脑溢血、中风偏瘫等疾病具有一定的保健功效。另外由于原料中的甜叶菊带有甜味，生产过程中不需要再添加糖分等甜味成分，因此本专利技术所述保健饮料同样也适合糖尿病患者饮用。本专利技术所述有助于降血糖降血脂的保健饮料采用的三种主要原料均为常见的药食同源性植物，药理作用清楚可靠且配伍得当，安全有效，风味自然柔和，适合患有高血糖或高血脂的人群长期饮用，具有良好的市场推广前景。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术所述有助于降血糖降血脂的保健饮料作进一步说明。实施例中使用的罗布麻茶叶产自新疆罗布泊地区，选取罗布麻嫩叶作为原料，经去碱、杀青等工序精制而成，生产工艺符合GMP规范，并通过国家有机产品认证。实施例一a.称取预先切成2mm见方的小块葛根0.6kg，投入含有100kgRO纯水的蒸煮罐中，100℃下蒸煮浸提45min，提取液经过滤精度依次为200目、10μm和5μm的三级恒温过滤处理后通过板式换热器冷却至85℃得到提取液A。b.称取2.0kg切碎的罗布麻茶叶及0.5kg切碎的甜叶菊并投入蒸煮罐中，用100kgRO纯水在85℃下搅拌浸提10min，浸提液经过滤精度依次为200目、10μm和5μm的三级恒温过滤后得到提取液B。c.将提取液A和提取液B注入调配罐中等体积混合，并用柠檬酸或食用碱的热水溶液调节pH至6.2，混合液经过滤精度为1μm的双联过滤器精滤后进入列管式超高温瞬时灭菌机在137℃下灭菌15s，随后冷却至65℃进行注氮灌装，使灌装后罐内压力达到1.5MPa。灌装后的产品经外部清洗后立即投入灭菌釜在121℃下灭菌20min得到保健饮料成品。实施例二a.称取预先切成2mm见方的小块葛根1.5kg，投入含有100kgRO纯水的蒸煮罐中，100℃下蒸煮浸提45min，提取液经过滤精度依次为200目、10μm和5μm的三级恒温过滤后处理通过板式换热器冷却至85℃得到提取液A。b.称取0.7kg切碎的罗布麻茶叶及0.1kg切碎的甜叶菊并投入蒸煮罐中，用100kgRO纯水在85℃下搅拌浸提10min，浸提液经过滤精度依次为200目、10μm和5μm的三级恒温过滤后得到提取液B。c.将提取液A和提取液B注入调配罐中等体积混合，并用柠檬酸或食用碱的热水溶液调节pH至6.5，混合液经过滤精度为1μm的双联过滤器精滤后进入列管式超高温瞬时灭菌机在137℃下灭菌15s，随后冷却至70℃进行注氮灌装，使灌装后罐内压力达到1.2MPa。灌装后的产品经外部清洗后立即投入灭菌釜在121℃下灭菌20min得到保健饮料成品。实施例三a.称取预先切成2mm见方的小块葛根2.0kg，投入含有100kgRO纯水的蒸煮罐中，100℃下蒸煮浸提45min，提取液经过滤精度依次为200目、10μm和5μm的三级恒温过滤处理后通过板式换热器冷却至85℃得到提取液A。b.称取1.4kg切碎的罗布麻茶叶及0.8kg切碎的甜叶菊并投入蒸煮罐中，用100kgRO纯水在85℃下搅拌浸提10min，浸提液经过滤精度依次为200目、10μm和5μm的三级恒温过滤后得到提取液B。c.将提取液A和提取液B注入调配罐中等体积混合，并用柠檬酸或食用碱的热水溶液调节pH至6.8，混合液经过滤精度为1μm的双联过滤器精滤后进入列管式超高温瞬时灭菌机在137℃下灭菌15s，随后冷却至68℃进行注氮灌装，使灌装后罐内压力达到1.8MPa。灌装后的产品经外部清洗后立即投入灭菌釜在121℃下灭菌20min即得到保健饮料成品。实施例四a.称取预先切成2mm见方的小块葛根2.2kg，投入含有100kgRO纯水的蒸煮罐中，100℃下蒸煮浸提45min，提取液经过滤精度依次为200目、10μm和5μm的三级恒温过滤处理后通过板式换热器冷却至85℃得到提取液A。b.称取2.4kg切碎的罗布麻茶叶及1.0kg切碎的甜叶菊并投入蒸煮罐中，用100kgRO纯水在85℃下搅拌浸提10min，浸提液经过滤精度依次为200目、10μm和5μm的三级恒温过滤后得到提取液B。c.将提取液A和提取液B注入调配罐中等体积混合，并用柠檬酸或食用碱的热水溶液调节pH至6.6，混合液经过滤精度为1μm的双联过滤器精滤后进入列管式超高温瞬时灭菌机在137℃下灭菌15s，随后冷却至65℃进行注氮灌装，使灌装后罐内压力达到1.2MPa。灌装后的产品经外部清洗后立即投入灭菌釜在121℃下灭菌20min即得到保健饮料成品。实施例五a.称取预先切成2mm见方的小块葛根1.2kg，投入含有100kgRO纯水的蒸煮罐中，100℃下蒸煮浸提45min，提取液经过滤精度依次为200目、10μm和5μm的三级恒温过滤处理后通过板式换热器冷却至85℃得到提取液A。b.称取0.9kg切碎的罗布麻茶叶及0.3kg切碎的甜叶菊并投入蒸煮罐中，用10本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种有助于降血糖降血脂的保健饮料，其特征在于，是由包括罗布麻茶叶、葛根和甜叶菊在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：罗布麻茶叶0.7～2.4份，葛根0.6～2.2份，甜叶菊0.1～1.0份。
【技术特征摘要】
1.一种有助于降血糖降血脂的保健饮料，其特征在于，是由包括罗布麻茶叶、葛根和甜叶菊在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：罗布麻茶叶0.7～2.4份，葛根0.6～2.2份，甜叶...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈明富，
申请(专利权)人：武汉市沁园饮料有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42
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