【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于营养保健食品的制备方法，特别涉及的是以红景天为原料，利用酶解技术提取其中小分子物质的方法。
技术介绍
红景天，是景天科多年生草木或灌木植物，生长在高寒无污染地带的珍稀野生植物，由于其生长环境恶劣而具有很强的生命力和特殊的适应性，为亚洲地区常用传统药材，其应用历史悠久，两千多年前，直遞高原的人就以它入药，以强身健体，抵抗不良环境的影响。民间常用来煎水或泡酒，以消除劳累或抵抗山区寒冷。同时还防病健体和滋补益寿。因其有扶正固体、补气养血、滋阴益肺的神奇功效，历代藏医将其视为“吉祥三宝”。从国内外对红景天的研究中，先后提取分离出40多种化学成分，包括甙、黄嗣、·香豆素、挥发油、脂肪、蛋白质、有机酸各类等。理化测试发现红景天含有具有生物活性的微量元素钙、镁、铁、铅、锌、银、钴、镉、钥、钛、镭等21种，还有人体所需要的十几种氨基酸，其中几种是人体必须的而体内又不能合成的氨基酸，还含有丰富的维生素。目前，国内外对红景天的成份、红景天苷、红景天苷元、红景天甙等提取研究较多，但对于从中提取小分子物质的研究较少。
技术实现思路
红景天中含有甙、黄酮、香豆素、挥发油、脂肪、...
【技术保护点】
一种抗高原反应的红景天小分子物质的提取方法，工艺流程包括：高压蒸煮，酶解，吸附，过滤，浓缩，干燥，成品包装，其技术特征是：采用干的小块状红景天原料，高压蒸煮时：采用温度124℃，压力0.14MPa，恒温恒压蒸煮1小时；酶解时：升温灭菌后降温至53℃，加入0.7％的植物提取专用酶，酶解3.5小时，酶解过程中每隔0.5小时搅拌2分钟；吸附时：酶解结束后加入6％的活性炭进行吸附，然后加NaOH调节PH＝6.5，升温灭酶灭菌后降温至73℃，静置2小时；过滤时：酶解液加炭静置分层正常后，经过滤器初滤和板框保护过滤，过滤至清液储罐；浓缩时：过滤液经真空浓缩设备浓缩，采用真空浓缩，浓缩压...
【技术特征摘要】
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