一种苦瓜多糖的提取方法，将苦瓜干粉过40目筛，加入到乙醇水溶液中，经超声波强化提取，离心后获取上清液并过滤，蒸发浓缩至原体积的1/5，经乙醇沉淀，过滤，滤液离心得到粗提物，其中超声波强化提取工艺为：超声波功率为200W，提取时间为60-80min，提取2-3次，并逐次提高提取温度。该方法可以缩短提取时间，提高多糖提取率，具有省时高效的特点。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及，属植物提取领域。
技术介绍
多聚糖，简称多糖，是由10个以上单糖基通过糖苷键连接而成的聚糖。多糖分布广泛，是一切有生命的有机体必不可少的成分。多糖不仅可以作为储能物质，而且还具有许多生物活性,例如多糖可以特异性的抑制肿瘤血管的形成，以及诱导细胞凋亡来抑制肿瘤,对正常细胞无害，优于传统的手术治疗和化疗。由于多糖在各种生物成长过程中扮演者极为重要的作用，再加上其独特地物理、化学和生物性能，多糖已成为食品科学领域和生命科学领域研究的热点。目前多糖的提取方法主要有溶剂提取法、生物提取法、强化提取法等，但是现有技 术中溶剂提取法比较耗时，而且提取率不高。本专利技术对现有的溶剂提取法进行改进，采用超声波强化提取工艺，提取1-3次，并逐次提高超声波功率，该方法可以缩短提取时间，提高多糖提取率，具有省时高效的特点。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供，该方法可以缩短提取时间，提高多糖提取率，具有省时高效的特点。为实现以上目的，本专利技术的苦瓜多糖的提取方法，将苦瓜干粉过40目筛，加入到浓度为70%的乙醇溶液中，苦瓜干粉与乙醇水溶液的质量比为1:20-1:40，经超声波强化提取，超声波功率为200W，提取时间为60-80min，提取2_3次，在提取温度为40°C _60°C的范围内逐次提高提取温度。然后离心获取上清液并过滤，蒸发浓缩至原体积的1/5，经乙醇沉淀，过滤，滤液离心得到粗提物。优选的，提取时间为80min，提取2次，提取温度分别为40°C、60°C。优选的，提取时间为60min，提取3次，提取温度分别为40°C、50°C、60°C。本专利技术的从苦瓜粉末中提取多糖的方法，是经多次实验后得到的优选的实验参数，每个步骤均可有效的提高多糖提取率。超生波功率为200W时，对多糖提取物的提取率最佳，如果继续加大功率，会使析出的多糖结构遭到破坏，或与其他组分发生化学反应，导致提取率降低，因此不宜再利用提高超生波功率的方式提高细胞内部温度。此时，固定超声波功率，逐渐升高提取温度，使细胞内部温度升高，压力增大，从而逐渐增大对细胞的破坏力度，最大限度的促使苦瓜中的多糖物质溶出并向外扩散，因此可显著提高提取率，解决了因提高超生波功率带来的提取率降低的问题。同时实验表明，温度为40°C _60°C时多糖提取率较高，继续升高温度会使多糖分解，导致多糖提取率下降。当温度恒定的情况下，超声波作用时间为60-80min时多糖提取率较高，如果继续增加时间，由于超声波的剪切作用，长时间的处理将导致多糖的糖苷键断裂，同时杂质溶出增多，导致多糖提取率降低。而且，在固定超声波功率的条件下，逐渐升高提取温度，从而逐渐增大对细胞的破坏力度，可以显著减少作用时间。实施例实施例I : 苦瓜干粉过40目筛，加 入到浓度为70%的乙醇溶液中，苦瓜干粉与乙醇水溶液的质量比为1:30，经超声波强化提取，超声波功率为200W，提取时间为80min，提取2次，提取温度分别为40°C、60°C，然后离心获取上清液并过滤，蒸发浓缩至原体积的1/5，经乙醇沉淀，过滤，滤液离心得到粗提物，测得多糖提取率为5. 4%。实施例2: 苦瓜干粉过40目筛，加入到浓度为70%的乙醇溶液中，苦瓜干粉与乙醇水溶液的质量比为1:30，经超声波强化提取，超声波功率分别为200W，提取时间为60min，提取3次，提取温度分别为40°C、50°C、6(rC，然后离心获取上清液并过滤，蒸发浓缩至原体积的1/5，经乙醇沉淀，过滤，滤液离心得到粗提物，测得多糖提取率为6. 2%。实施例3: 苦瓜干粉过40目筛，加入到浓度为70%的乙醇溶液中，苦瓜干粉与乙醇水溶液的质量比为1:20，经超声波强化提取，超声波功率分别为200W，提取时间为60min，提取3次，提取温度分别为40°C、50°C、6(rC，然后离心获取上清液并过滤，蒸发浓缩至原体积的1/5，经乙醇沉淀，过滤，滤液离心得到粗提物，测得多糖提取率为5. 7%。实施例4: 苦瓜干粉过40目筛，加入到浓度为70%的乙醇溶液中，苦瓜干粉与乙醇水溶液的质量比为1:40，经超声波强化提取，超声波功率分别为200W，提取时间为60min，提取3次，提取温度分别为40°C、50°C、6(rC，然后离心获取上清液并过滤，蒸发浓缩至原体积的1/5，经乙醇沉淀，过滤，滤液离心得到粗提物，测得多糖提取率为5. 1%。权利要求1.，将苦瓜干粉过40目筛，加入到浓度为70%的乙醇溶液中，经超声波强化提取，离心后获取上清液并过滤，蒸发浓缩至原体积的1/5，经乙醇沉淀，过滤，滤液离心得到粗提物，其特征在于超声波强化提取工艺为超声波功率为200W，提取时间为60-80min，提取2_3次，并逐次提高提取温度。2.如权利要求I所述的，其特征在于所述的提取温度为40 0C -60。。。3.如权利要求I或2所述的，其特征在于所述的提取时间为80min，提取2次，提取温度分别为40°C、60°C。4.如权利要求I或2所述的，其特征在于所述的提取时间为60min，提取3次，提取温度分别为40°C、50°C、60°C。5.如权利要求I所述的，其特征在于所述的苦瓜干粉与乙醇水溶液的质量比为1:20-1:40。全文摘要，将苦瓜干粉过40目筛，加入到乙醇水溶液中，经超声波强化提取，离心后获取上清液并过滤，蒸发浓缩至原体积的1/5，经乙醇沉淀，过滤，滤液离心得到粗提物，其中超声波强化提取工艺为超声波功率为200W，提取时间为60-80min，提取2-3次，并逐次提高提取温度。该方法可以缩短提取时间，提高多糖提取率，具有省时高效的特点。文档编号C08B37/00GK102936295SQ20121053055公开日2013年2月20日 申请日期2012年12月11日 优先权日2012年12月11日专利技术者刘连河 申请人:青岛海洋新材料科技有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种苦瓜多糖的提取方法，将苦瓜干粉过40目筛，加入到浓度为70%的乙醇溶液中，经超声波强化提取，离心后获取上清液并过滤，蒸发浓缩至原体积的1/5，经乙醇沉淀，过滤，滤液离心得到粗提物，其特征在于：超声波强化提取工艺为：超声波功率为200W，提取时间为60？80min，提取2？3次，并逐次提高提取温度。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘连河，
申请(专利权)人：青岛海洋新材料科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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