一种微生物油脂的提取及精炼方法技术

本发明专利技术涉及一种微生物油脂的提取及精炼方法。其特征在于：它包括以下步骤：（1）发酵液后处理：在发酵结束后，将发酵液进行高温瞬时灭活处理；菌液分离得到湿菌体；干燥；（2）微生物油脂提取：在萃取温度不高于60℃的温度条件下萃取微生物油脂,得到混合油；降温至-10～10℃，过滤除去混合油中的杂质及胶质，然后真空脱溶，得到毛油；（3）精炼：碱炼；在碱炼后的体系中先加入活性白土进行脱色，然后加入二氧化硅和活性炭对危害物进行吸附，再过滤除去活性白土、二氧化硅和活性炭；180～190℃脱臭，得到成品油。其是一种适用于微生物油脂的在工业生产上行之有效、可有效降低油脂中危害物含量的提取及精炼方法。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种微生物油脂的提取及精炼方法，其特征在于：它包括以下步骤：（1）？发酵液后处理（1.1）微生物灭活：在发酵结束后，将发酵液进行高温瞬时灭活处理；（1.2）菌液分离：控制发酵液的温度不高于50℃，通过板框分离发酵液，收集并粉碎滤饼即湿菌体；（1.3）干燥：对湿菌体进行干燥，得到干菌体；（2）？微生物油脂提取（2.1）在萃取温度不高于60℃的温度条件下使用己烷、乙醚、石油醚、乙醇、丙酮中的一种从干菌体中萃取微生物油脂,得到混合油；（2.2）将萃取得到的混合油降温至？10～10℃，过滤除去混合油中的杂质及胶质，然后将过滤得到的的混合油在不高于60℃的温度条件下真空脱溶，得到毛油；（3）精炼（3.1）碱炼：在毛油中加入有机溶剂正己烷、石油醚或乙醚，然后进行碱炼，中和油脂中的游离脂肪酸，并除去皂脚，再在不高于60℃的温度条件下真空脱溶；（3.2）去除危害物：在步骤（3.1）碱炼后的体系中先加入活性白土进行脱色，然后加入二氧化硅和活性炭对危害物进行吸附，再过滤除去活性白土、二氧化硅和活性炭；（3.3）180～190℃脱臭，得到成品油。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：唐孝鹏，汪志明，周强，刘宏荣，
申请(专利权)人：嘉必优生物工程湖北有限公司，
类型：发明
国别省市：