一种学生营养粥的制作方法，属于保健食品技术领域，由选料、粉碎、浸泡、熬煮、包装五大工序完成；本发明专利技术的有益效果是根据传统营养学的理论，从医食同源、药食同用的观念出发，以各种养生食疗食物为主，适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的营养粥品，使熬煮出的粥富含有氨基酸、蛋白酶、微量元素、粗纤维，易于人体消化吸收，对于处于生长发育期间的学生能补充体内所需的营养成分，口感好，能提高孩子食欲，适合各年龄阶层的学生食用。
【技术实现步骤摘要】
一种学生营养粥
本专利技术属于保健食品
，具体涉及一种学生营养粥。
技术介绍
粥在中国已有四千年的历史了，从古到今已形成一种特有的粥文化，但大部分的粥品种单一，食之平常，且营养也不全面，只能起到简单的充饥作用。目前学生上学一般离家很远，特别是中午不便回家吃午饭，现如今的小孩都是独生子，大部分都娇生惯养，偏食、厌食很普遍，对其生长发育，智力开发，学习生活都造成了严重的影响，因此需要特别的饮食以补充营养，以提高学生的身体健康水平。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种学生营养粥，其原料易得，制造成本低，操作简便，能够有效地补充大脑及学生生长发育期间所需的营养成分，常吃能健脑明目，益智醒脑，气血充盈，有助于改善和增加身体素质，提高孩子的食欲。为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是一种学生营养粥，其特征在于具体配方重量比为枸杞子10-30份，党参5-15份，黑豆30-50份，黑芝麻30-50份，莲子 10-30份，白果仁20-40份，红枣10-30份，核桃仁20-40份，百合10-30份，干牡蛎肉20-40 份，干贝20·-40份，银耳20-40份，冰糖50-80份，大米1000-2000份，水2000-3000份。—种学生营养粥，由备料、粉碎、浸泡、熬煮、包装五大工序完成，其特征在于具体制作方法如下⑴备料预备枸杞子10-30份，党参5-15份，黑豆30-50份，黑芝麻30-50份，莲子 10-30份，白果仁20-40份，红枣10-30份，核桃仁20-40份，百合10-30份，干牡蛎肉20-40 份，干贝20-40份，银耳20-40份，冰糖50-80份，大米1000-2000份，水2000-3000份。⑵浸泡将枸杞子、党参、黑豆、黑芝麻、莲子、白果仁、红枣、核桃仁、百合、干牡蛎肉、干贝、银耳、大米分别用50°C的温水浸泡一个小时，浙水备用。⑶粉碎再将上述原料分别捣碎成2-2. 5mm的颗粒状，再按配方比例混合均匀。⑷熬煮将混合好的材料放入砂锅中加入配方比例用量水，用大火煮沸，然后用文火熬煮60-100分钟，然后放入冰糖搅拌后再煮15分钟即得学生营养粥，在熬煮期间每隔10 分钟需搅拌一次。(5)包装将熬煮好的学生营养粥装入食品袋中，真空密封，入库待售；或直接放入碗中食用。本专利技术的有益效果是根据传统营养学的理论，从医食同源、药食同用的观念出发， 以各种养生食疗食物为主，适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的营养粥品，使熬煮出的粥富含有氨基酸、蛋白酶、微量元素、粗纤维，易于人体消化吸收， 对于处于生长发育期间的学生能补充体内所需的营养成分，口感好，能提高孩子食欲，适合各年龄阶层的学生食用。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明实施例I取枸杞子10g，党参5g，黑豆30g，黑芝麻30g，莲子10g，白果仁20g，红枣10g，核桃仁 20g，百合IOg,干牡蛎肉20g，干贝20g,银耳20g,冰糖50g,大米IOOOg,水2000g ;将枸杞子、 党参、黑豆、黑芝麻、莲子、白果仁、红枣、核桃仁、百合、干牡蛎肉、干贝、银耳、大米按上述比例混合捣碎成2mm颗粒状；然后将粉碎好的材料搅拌混和好，用50°C的温水浸泡一个小时， 浙水备用。将浸泡好的材料放入砂锅中加入2000g水，用大火煮沸，然后用文火熬煮60分钟， 然后放入冰糖搅拌再煮15分钟即可，在熬煮期间每隔10分钟需搅拌一次。最后可将熬煮好的学生营养餐直接放入碗中食用。实施例2取枸杞子20g，党参10g，黑豆40g，黑芝麻40g，莲子20g，白果仁30g，红枣20g，核桃仁 30g，百合20g，干牡蛎肉30g，干贝30g,银耳30g,冰糖65g，大米1500g,水2500g ;将枸杞子、 党参、黑豆、黑芝麻、莲子、白果仁、红枣、核桃仁、百合、干牡蛎肉、干贝、银耳、大米按上述比例混合捣碎成2. 5mm颗粒状；然后将粉碎好的材料搅拌混和好,用50°C的温水浸泡一个小时，浙水备用。将浸泡好的材料放入砂锅中加入2500g水，用大火煮沸，然后用文火熬煮80分钟， 然后放入冰糖搅拌再煮15分钟即可，在熬煮期间每隔10分钟需搅拌一次。最后将熬煮好的学生营养粥装入食品袋中，真空密封，入库待售。实施例3取枸杞子30g，党参15g，黑豆50g，黑芝麻50g，莲子30g，白果仁40g，红枣30g，核桃仁 40g，百合30g，干牡蛎肉40g，干贝40g，银耳40g，冰糖80g，大米2000g，水3000g ;将枸杞子、 党参、黑豆、黑芝麻、莲子、白果仁、红枣、核桃仁、百合、干牡蛎肉、干贝、银耳、大米按上述比例混合捣碎成2mm颗粒状；然后将粉碎好的材料搅拌混和好，用50°C的温水浸泡一个小时， 浙水备用。将浸泡好的材料放入砂锅中加入3000g水，用大火煮沸，然后用文火熬煮100分钟，然后放入冰糖搅拌再煮15分钟即可，在熬煮期间每隔10分钟需搅拌一次。最后将熬煮好的学生营养粥装入食品袋中，真空密封，入库待售。权利要求1.I. 一种学生营养粥，其特征在于具体配方重量比为枸杞子10-30份,党参5-15份，黑豆30-50份，黑芝麻30-50份，莲子10-30份，白果仁20-40份，红枣10-30份，核桃仁20-40份，百合10-30份，干牡蛎肉20-40份，干贝20-40份，银耳20-40份，冰糖50-80份，大米 1000-2000 份，水 2000-3000 份。2.2.根据权利要求I所述的一种学生营养粥，由备料、粉碎、浸泡、熬煮、包装五大工序完成，其特征在于具体制作方法如下 ⑴备料预备枸杞子10-30份，党参5-15份，黑豆30-50份，黑芝麻30-50份，莲子10-30份，白果仁20-40份，红枣10-30份，核桃仁20-40份，百合10-30份，干牡蛎肉20-40份，干贝20-40份，银耳20-40份，冰糖50-80份，大米1000-2000份，水2000-3000份；⑵浸泡将枸杞子、党参、黑豆、黑芝麻、莲子、白果仁、红枣、核桃仁、百合、干牡蛎肉、干贝、银耳、大米分别用50°C的温水浸泡一个小时，浙水备用； ⑶粉碎再将上述原料分别捣碎成2-2. 5mm的颗粒状，再按配方比例混合均匀； ⑷熬煮将混合好的材料放入砂锅中加入配方比例用量水，用大火煮沸，然后用文火熬煮60-100分钟，然后放入冰糖搅拌后再煮15分钟即得学生营养粥，在熬煮期间每隔10分钟需搅拌一次； (5)包装将熬煮好的学生营养粥装入食品袋中，真空密封，入库待售；或直接放入碗中食用。全文摘要，属于保健食品
，由选料、粉碎、浸泡、熬煮、包装五大工序完成；本专利技术的有益效果是根据传统营养学的理论，从医食同源、药食同用的观念出发，以各种养生食疗食物为主，适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的营养粥品，使熬煮出的粥富含有氨基酸、蛋白酶、微量元素、粗纤维，易于人体消化吸收，对于处于生长发育期间的学生能补充体内所需的营养成分，口感好，能提高孩子食欲，适合各年龄阶层的学生食用。文档编号A23L1/10GK102919673SQ20121045007公开日2013年2月13日 申请日期2012年11月12日 优先权日2012年11月12日专利技术者龙再兴 申请人:龙再兴本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种学生营养粥，其特征在于具体配方重量比为：枸杞子10？30份，党参5？15份，黑豆30？50份，黑芝麻30？50份，莲子10？30份，白果仁20？40份，红枣10？30份，核桃仁20？40份，百合10？30份，干牡蛎肉20？40份，干贝20？40份，银耳20？40份，冰糖50？80份，大米1000？2000份，水2000？3000份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：龙再兴，
申请(专利权)人：龙再兴，
类型：发明
国别省市：
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