【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物发酵
，具体而言涉及一种饲料蛋白肽的制备方法。
技术介绍
自上世纪50年代开始，在动物日粮中添加抗生素显著促进了动物生产，并对集约化畜牧业的发展做出了重大贡献。然而随着时间的推移，饲料中添加抗生素的危害日益显现，并受到社会的广泛关注。2004年，WT0、联合国粮农组织(FAO)和世界动物卫生组织(OIE)联合召开专题讨论会，讨论了非人用抗生素的使用和抗生素的耐药性问题。欧盟自2006年I月起全面禁止在畜禽饲料中添加抗生素。在生猪等饲养中不得添加抗生素目前已经是国际公认的食品安全标准。人们开始纷纷寻求其它的替代品和替代技术，以保证畜牧业生产的效率与效益不受影响。为解决上述问题，本专利技术提出一种新型饲料蛋白——无抗益生活性饲料蛋白肽的生产工艺。 本专利技术的技术特点在于包含三类菌群， I是抗营养因子降解菌群，在油料饼柏中含有大量抗营养因子，如豆柏中的胰蛋白酶抑制剂，菜籽柏中的硫代葡萄糖苷，这些抗营养因子的存在会严重影响到动物对饲料蛋白的消化利用。本专利技术引入相应的降解菌，对其进行降解，达到无抗目的。2是动物益生菌菌群。动物益生菌是一种生...
【技术保护点】
一种无抗益生活性饲料蛋白肽的制备方法，其特征是以油料饼粕为主要原料，用复合微生物进行固体发酵所得，所述的复合微生物包括三大功能菌群：1？抗营养因子降解菌群；2？动物益生菌群；3？生物活性肽生产菌群，上述的抗营养因子降解菌群由酿酒酵母、白地霉、产脘假丝酵母、热带假丝酵母、米曲霉、黑曲霉组合而成，每种菌的活菌总数≥1×106？109，上述的动物益生菌群由植物乳杆菌、双歧乳杆菌、肠球菌和酪酸菌组合而成,？每种菌的活菌总数≥1×106？109，上述的生物活性肽生产菌群由枯草芽孢杆菌？、纳豆杆菌、地衣芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌组合而成,？每种菌的活菌总数≥1×106？109。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：熊小鹏，李荣，
申请(专利权)人：江西一领药业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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