煎饼炉制造技术

一种煎饼炉，包括炉体支架，其上设有底板，底板内部安装有由加热电路控制的若干个第一电热管，底板上方设有可在炉体支架上左右滑动的滑动支架，滑动支架上安装有下料器，下料器上安装有第一截止阀，滑动支架底面位于下料器的左方连接有刮板，下料器底部及两个刮板底部均正对着底板上表面，滑动支架左端垂直连接下油管，下油管下部设有第二截止阀，下油管底部安装有油刷，滑动支架下面右端的连接架上铰接滚筒，滚筒放置于底板上，滚筒内部安装有由加热电路控制的若干个第二电热管。本实用新型专利技术煎饼炉大部分操作采用自动化、工作效率高，降低了生产成本，加工的煎饼厚度及成熟度质量指标稳定。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及加热元件直接辐射供热的家用炉
，尤指一种煎饼炉。
技术介绍
煎饼是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。煎饼一般用“摊制”方法来制作。摊制煎饼所用的工具是电饼铛。摊制煎饼前，先在电饼铛加热板上面擦一遍油，然后用舀勺将面浆S到加热板上，再用筢子沿着加热板将面糊摊一圈，如此将面糊推开成薄饼状，用筢子反复涂抹，以便使面糊分布均匀。煎饼烙熟后，需要及时用铲子沿加热板边沿把煎饼抢起揭下。但是用电饼铛摊烙煎饼大部分由人工操作，自动化程度低，产能小，生产成本偏高。操作时煎饼的厚度、成熟度等质量指标难以保持稳定
技术实现思路
·本技术的目的是提供一种煎饼炉，其大部分操作采用自动化、工作效率高，降低了生产成本,加工的煎饼厚度及成熟度质量指标稳定。为了实现上述方案，本技术的技术解决方案为一种煎饼炉，其中包括炉体支架，所述炉体支架的上表面设置有底板，所述底板的内部安装有由加热电路控制的若干个第一电热管，所述底板的上方设有滑动支架，所述滑动支架包括上支撑架，所述上支撑架的底面前、后两侧垂直连接有若干个支腿，各所述支腿的底面分别连接有滑轮，若干个所述滑轮分别放置于炉体支架的上表面前、后两侧，所述上支本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种煎饼炉，其特征在于：包括炉体支架(1)，所述炉体支架(1)的上表面设置有底板(2)，所述底板(2)的内部安装有由加热电路控制的若干个第一电热管(3)，所述底板(2)的上方设有滑动支架(4)，所述滑动支架(4)包括上支撑架(5)，所述上支撑架(5)的底面前、后两侧垂直连接有若干个支腿(6)，各所述支腿(6)的底面分别连接有滑轮(7)，若干个所述滑轮(7)分别放置于炉体支架(1)的上表面前、后两侧，所述上支撑架(5)上安装有下料器(8)，所述下料器(8)由料斗(9)和位于料斗(9)下面的下料口管(10)构成，所述料斗(9)与下料口管(10)之间安装有第一截止阀(13)，所述料斗(9)穿置于上支...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：余明清，刘同革，余龙梅，
申请(专利权)人：淮南白蓝企业集团有限公司，
类型：实用新型
国别省市：