一种降解浒苔多糖的方法技术

技术编号:8267261 阅读:343 留言:0更新日期:2013-01-30 22:44
本发明专利技术属于海洋化学工程技术,具体涉及一种降解浒苔多糖的方法。具体为将浒苔多糖溶液中加入盐酸和双氧水,在微波辅助下进行降解反应,即得到分子量为3-400K?Da的低分子量浒苔多糖或寡糖。本发明专利技术与传统加热反应相比,所得浒苔多糖分子量较低,作用时间大大缩短,所得到的低分子量浒苔多糖、寡糖,基本化学结构与初始制备的浒苔多糖原料相比没有明显差异。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于海洋化学工程技术,具体涉及一种微波控温辅助盐酸、过氧化氢降解浒苔多糖的方法
技术介绍
浒苔多糖是一种来源于海洋大型绿藻浒苔属的水溶性硫酸杂多糖,通过线性β -I, 4糖苷键连接的木葡聚糖、葡萄糖醛酸聚糖和纤维素。基于浒苔多糖的性质,浒苔工业上被用于造纸和沼气生产。浒苔多糖还具有很多生理功能降血脂、提高超氧化物歧化酶(SOD)活力、降低脂质过氧化(LP0)、消炎、抑制皮肤癌等,并可用作生产膳食纤维。浒苔多糖原料制备简单,且安全无毒,在食品医药,农业,材料科学领域具有很大的应用潜力。浒苔多糖是生物大分子,其分子结构和分子量呈现出很大的不均一性,并且具有 成凝胶性质,溶解度较差,而且不同分子量浒苔多糖的生理功能也不相同。通过选择适宜的方法对多糖进行降解,可以得到适宜分子量的高效的多糖片断或寡糖,减小多糖粘度,增强水溶性,提高生物活性,有利于生物体吸收利用,降低多糖在应用中可能产生的抗原性和毒副作用。虽然针对浒苔多糖降解方法未见报道,但是对于低分子量的海藻多糖的制备方法可分为酶解法、物理法和化学法三种。其中,酶解法条件温和专一性较强,但是成本高而且易引入蛋白,影响产品品质。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降解浒苔多糖的方法,其特征在于:将浒苔多糖溶液中加入盐酸和双氧水,在微波辅助下进行降解反应,即得到得分子量为3?400KDa的低分子量浒苔多糖或寡糖。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李鹏程李冰刘松邢荣娥于华华李克成王雪芹秦玉坤李荣锋魏振华
申请(专利权)人:中国科学院海洋研究所
类型:发明
国别省市:

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