一种益肾养肝明目枸杞糕及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种益肾养肝明目枸杞糕及其制备方法，它是由枸杞、桑椹、白砂糖、卡拉胶、糖浆、纯化水制备而成。本发明专利技术的特点在于将原料打浆后加热浇注成型，冷却后自动脱模，烘干后即可包装，省去包糯米纸的烦琐工序，工艺简单，保质期长，营养丰富，具有补肾益精，养肝明目之功效，适合弱视人群食用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
视力问题对人们的学习和生活影响至关重要，如何保护视力、提高视力，这一问题越来越受到人们的关注。中医认为肾主目，五脏六腑之精气，皆上注于目而为之精，肾主藏精，既藏先天之精，又藏后天之精，其所藏精气的盛衰主宰着视觉的形成和发育。肝开窍于目，目是肝与外界相通的窍道，肝中精血上输于目，为视觉功能提供营养物质。肝主疏泄、肝脉本经上联目系，为肝与目的联系提供了结构和功能基础。肝肾同居下焦，乙癸同源。肾藏精，肝藏血，血从精化；肾藏之精是肝血的物质基础，肾的气化则是肝血化生的动力，肾精下泄，归精藏于肝而化清血。因此，肾中精气充盛，肝有所藏而上养，则目视精明。本专利技术采用现代食品加工技术，以天然植物枸杞、桑椹为原料制备果糕，具有补肾益精，养肝明目之功效，对改善视力有明显作用，又能增强机体免疫力，延缓衰老。此外，本专利技术将原料打浆后加热浇注成型，冷却后自动脱模，烘干后即可包装，省去包糯米纸的烦琐工序，工艺简单，保质期长。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供。本专利技术以天然植物枸杞、桑椹为原料制备果糕，具有补肾益精，养肝明目之功效，对改善视力有明显作用，又能增强机体免疫本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种益肾养肝明目枸杞糕，其特征在于由下述原料成份和比例制备而成：枸杞5%～35%，桑椹5%～35%，柠檬酸0.1‰～10‰，白砂糖10%～30%，糖浆10%～30%，卡拉胶1%～10%，纯化水1%～68.99%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：钟虹光，孙萍，卢建中，吕毅斌，李诒光，廖群，
申请(专利权)人：江西食方食坊中药食品有限公司，
类型：发明
国别省市：