本实用新型专利技术属于制作锅糍用具技术领域，尤其涉及一种锅糍机的进料装置。本实用新型专利技术公开了一种锅糍机的进料装置，包括由侧板和主板组成的本体，所述主板的上端处设有凹槽，所述凹槽的外部设有覆盖住凹槽的遮板，所述侧板的下端形状为圆弧状。本实用新型专利技术结构简单，使得锅糍能够大规模化的生产，节省了人力的同时很大程度的提高了效率。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术属于制作锅糍用具
，尤其涉及一种锅糍机的进料装置。
技术介绍
锅糍，是一种中国的传统美食，特别是江南水乡地区的一种特产。锅糍干爽酥脆可口，食用时用开水冲泡过后则清醇润滑。现今的农家待客依然保留着自制和食用锅糍的习俗，同时也是现代居家早餐，外出旅游的必备佳品。锅糍的传统做法一般都是用先将糯米洗净，然后是放入锅中煮熟，接着把煮熟的糯米捣碎成团，最后把糯米团放入加热的锅中，沿着锅壁从锅底一圈圈的往上，使得锅壁上粘有一层糯米层，等到糯米层烘干时，用工具铲下就是锅糍了。现在，也有使用糯米粉直接代替糯米团的做法。锅糍的传统制作工艺较为复杂，繁琐，且由于是纯手工制作，费时较长，特别是最后步骤中的在锅壁上粘一层糯米层，特别的费时且费力。锅糍的传统制作方法效率低下，不利于大规模化的生产。
技术实现思路
本技术的目的在于解决以上所述的技术问题，提供一种锅糍机的进料装置，其技术方案如下一种锅糍机的进料装置，包括由侧板和主板组成的本体，所述主板的上端处设有凹槽，所述凹槽的外部设有覆盖住凹槽的遮板，所述侧板的下端形状为圆弧状。本技术是锅糍机中的进料装置，而整个锅糍机则是包括架体，所述的架体上设有滚筒，所述的滚筒连有电机，所述滚筒内壁上设有加热管，所述的滚筒外壁上设有可探测滚筒温度的温度探针，所述温度探针连有温度控制器；所述架体上位于滚筒上方设有滑架，所述滑架上设有进料装置，所述的进料装置通过推杆连有气动装置，所述的进料装置的底部与滚筒的外壁相匹配且进料装置的底部与滚筒的外壁之间留有间隙；所述的架体上位于滚筒下方设有出料架。本技术提供的锅糍机的进料装置，由于侧板的下端形状为圆弧状，所以能够与滚筒相匹配，把煮熟后的糯米团或加水后的糯米粉团放入进料装置后，由于滚筒的转动和热度以及间隙的设置，使得糯米团逐渐的在滚筒上粘上一层糯米层。而主板的上端处设有凹槽，可以与滑架相连接，使得整个进料装置能够在滑架上滑动。而所述凹槽的外部设有覆盖住凹槽的遮板，是为了防止在制作过程中的水蒸气在上升过程中，在滑架和进料装置交接处冷却成水滴，防止受潮腐蚀，从而影响食品的卫生。本技术结构简单，使得锅糍能够大规模化的生产，节省了人力的同时很大程度的提高了效率。附图说明图I为本技术的示意图。图2为锅糍机的示意图。具体实施方式下面结合图I和图2具体说明实施例一种锅糍机的进料装置，包括由侧板81和主板82组成的本体，其特征在于，所述主板82的上端处设有凹槽83，所 述凹槽83的外部设有覆盖住凹槽83的遮板13，所述侧板81的下端形状为圆弧状。本技术是锅糍机中的进料装置，而整个锅糍机则是包括架体1，所述的架体I上设有滚筒2，所述的滚筒2连有电机3，所述滚筒2内壁上设有加热管4，所述的滚筒2外壁上设有可探测滚筒2温度的温度探针5，所述温度探针5连有温度控制器6 ;所述架体I上位于滚筒2上方设有滑架7，所述滑架7上设有进料装置8，所述的进料装置8通过推杆9连有气动装置10，所述的进料装置8的底部与滚筒2的外壁相匹配且进料装置8的底部与滚筒2的外壁之间留有间隙；所述的架体I上位于滚筒2下方设有出料架12。权利要求1. 一种锅糍机的进料装置，包括由侧板和主板组成的本体，其特征在于，所述主板的上端处设有凹槽，所述凹槽的外部设有覆盖住凹槽的遮板，所述侧板的下端形状为圆弧状。专利摘要本技术属于制作锅糍用具
，尤其涉及一种锅糍机的进料装置。本技术公开了一种锅糍机的进料装置，包括由侧板和主板组成的本体，所述主板的上端处设有凹槽，所述凹槽的外部设有覆盖住凹槽的遮板，所述侧板的下端形状为圆弧状。本技术结构简单，使得锅糍能够大规模化的生产，节省了人力的同时很大程度的提高了效率。文档编号A21B5/02GK202635440SQ201220272619公开日2013年1月2日 申请日期2012年6月11日 优先权日2012年6月11日专利技术者汤顺桥 申请人:德清钟管顺康食品厂本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种锅糍机的进料装置，包括由侧板和主板组成的本体，其特征在于，所述主板的上端处设有凹槽，所述凹槽的外部设有覆盖住凹槽的遮板，所述侧板的下端形状为圆弧状。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：汤顺桥，
申请(专利权)人：德清钟管顺康食品厂，
类型：实用新型
国别省市：
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