【技术实现步骤摘要】
本技术属于制作锅糍用具
，尤其涉及一种锅糍机的进料装置。
技术介绍
锅糍，是一种中国的传统美食，特别是江南水乡地区的一种特产。锅糍干爽酥脆可口，食用时用开水冲泡过后则清醇润滑。现今的农家待客依然保留着自制和食用锅糍的习俗，同时也是现代居家早餐，外出旅游的必备佳品。锅糍的传统做法一般都是用先将糯米洗净，然后是放入锅中煮熟，接着把煮熟的糯米捣碎成团，最后把糯米团放入加热的锅中，沿着锅壁从锅底一圈圈的往上，使得锅壁上粘有一层糯米层，等到糯米层烘干时，用工具铲下就是锅糍了。现在，也有使用糯米粉直接代替糯米团的做法。锅糍的传统制作工艺较为复杂，繁琐，且由于是纯手工制作，费时较长，特别是最后步骤中的在锅壁上粘一层糯米层，特别的费时且费力。锅糍的传统制作方法效率低下，不利于大规模化的生产。
技术实现思路
本技术的目的在于解决以上所述的技术问题，提供一种锅糍机的进料装置，其技术方案如下一种锅糍机的进料装置，包括由侧板和主板组成的本体，所述主板的上端处设有凹槽，所述凹槽的外部设有覆盖住凹槽的遮板，所述侧板的下端形状为圆弧状。本技术是锅糍机中的进料装置，而整个锅糍机则是包括架体...
【技术保护点】
一种锅糍机的进料装置，包括由侧板和主板组成的本体，其特征在于，所述主板的上端处设有凹槽，所述凹槽的外部设有覆盖住凹槽的遮板，所述侧板的下端形状为圆弧状。
【技术特征摘要】
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