【技术实现步骤摘要】
本技术涉及ー种厨房炊事用具,具体说是ー种蔬菜切片切丝机。
技术介绍
目前不论是宾馆钣店还是机关学校食堂以至家庭,厨房切菜都备有刀具进行手工操作。这种工具体积小、重量轻、便于手持操作灵活使用方便,特别适合于家庭使用。然而,在市场经济高度发展的现代社会,人们在家用餐的次数越来越少,而公务用餐越来越普及化,致使餐馆业快速发展规模也迅速扩大,依赖人工持刀切菜工作效率低,为满足切菜量大的需要不得不占用更多的人工,工人劳动强度很大,因此这种刀具不适合餐馆业的要。为适应餐馆业的发展,特别需要有一种能够省功、省时、省力的专用蔬菜切片切丝机。
技术实现思路
本技术的专利技术目的在于为餐馆业用户提供一种省エ、省时、省力的厨用蔬菜切片切丝机。本技术的专利技术目的是通过实施下述技术方案来实现的ー种蔬菜切片切丝机,主要由上体进菜料筒、刀盘、托盘和下体电机箱筒组成,其特征在于在下体电机箱筒的顶部装有托盘,托盘上装有带条形切削ロ的刀盘,上体进菜料筒套装着刀盘和托盘并与电机箱筒顶端连为一体;在下体电机箱筒内的底板上装有输出轴竖直向上的电机,套装有电机输出轴外套管的该电机的输出轴,穿过其上面托盘的中心孔道被固定在刀盘的中心部位;托盘上的菜片菜丝料进ロ与下体电机箱筒内的菜片菜丝输送通道连为一体,该输送通道的出口设置在下体电机箱筒的侧壁上。所述上体进菜料筒为圆筒状料筒,其顶部为进菜ロ,其底部侧壁制有螺纹ロ与下体圆筒形电机箱筒顶部侧壁上的螺纹ロ配合连接;所述盘面上具有菜片菜丝料进ロ的托盘为圆形托盘,其边沿为凸台、中心为具有电机输出轴通道孔的圆锥台;所述下体电机箱筒其顶部固定有中心大豁ロ能容装托盘 ...
【技术保护点】
一种蔬菜切片切丝机,主要由上体进菜料筒(1)、刀盘(2)、托盘(3)和下体电机箱筒(4)组成,其特征在于:在下体电机箱筒(4)的顶部装有托盘(3),托盘(3)上装有带条形切削口(2?1)的刀盘(2),上体进菜料筒(1)套装着刀盘(2)和托盘(3)并与下体电机箱筒(4)顶端连为一体;在下体电机箱筒(4)内的底板(5)上装有输出轴(6?1)竖直向上的电机(6),套装有电机输出轴外套管(6?2)的电机输出轴(6?1)穿过其上面托盘(3)的中心孔道(3?2)被固定在刀盘(2)的中心部位;托盘(3)上的菜片菜丝料进口(3?1)与下体电机箱筒(4)内的菜片菜丝料输送通道(3?3)连为一体,该菜片菜丝料输送通道(3?3)的出口(3?4)设置在下体电机箱筒(4)的侧壁上。
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜切片切丝机,主要由上体进菜料筒(I)、刀盘(2)、托盘(3)和下体电机箱筒(4)组成,其特征在于在下体电机箱筒(4)的顶部装有托盘(3),托盘(3)上装有带条形切削口(2-1)的刀盘(2),上体进菜料筒(I)套装着刀盘(2)和托盘(3)并与下体电机箱筒(4)顶端连为一体;在下体电机箱筒(4)内的底板(5)上装有输出轴(6-1)竖直向上的电机(6),套装有电机输出轴外套管(6-2)的电机输出轴(6-1)穿过其上面托盘(3)的中心孔道(3-2)被固定在刀盘(2)的中心部位;托盘(3)上的菜片菜丝料进口(3-1)与下体电机箱筒(4)内的菜片菜丝料输送通道(3-3)连为一体,该菜片菜丝料输送通道(3-3)的出口(3-4)设置在下体电机箱筒⑷的侧壁上。2.按着权利要求I所述的蔬菜切片切丝机,其特征在于所述上体进菜料筒(I)为圆筒状料筒,其顶部为进菜口(7),其底部侧壁制有螺纹口与下体圆筒形电机箱筒(4)顶部侧壁上的螺纹口配合连接。3.按着权利要求I所述...
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