【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械，具体地说是一种可与电动绞肉机配套的切片切丝机。
技术介绍
目前市场上切片切丝机大都在壳体内均装有电机和输出轴，存在体积大、笨重、价格较高、转速快等不足，一般象洗衣机般大小，重量均在50公斤以上，售价在2000元以上，每分钟转速在1400转左右，刀片在高速摩擦中产生高热，使生的食品在加工过程中受热，产生人们通常所说的不新鲜，而现有的较为小巧的绞肉机又没有切片切丝的功能，同时机器不可拆卸，积余在壳体内的肉片、肉丝无法进行清洗，必须将整机置入冷藏柜，否则隔日操作壳体内积余的残肉气味难闻，不符合食品卫生，此外无法将瘦肉中的类似薄膜状的筋彻底断裂，造成连刀块，此外当刀片用钝时，客户自己没有更换的技术和工具，只好送到厂家更换新刀片，劳民伤财。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种改进的切片切丝机，它在可与普通所绞肉机配套的同时，便于清洗和方便替换刀片。本技术的技术方案是这样实现的一种切片切丝机，它主要包括设在机壳上下部的进出料口，装在机壳内的主动轴、被动轴及相应的传动装置，在机壳上装有连接座，方孔连接轴与主动轴连接，在方孔连接轴的外围装有轴承，其特征在...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：周洽民，
申请(专利权)人：上海林生厨具有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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