【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉类切片的机械，属于食品加工机械
现有的肉类切片机，由机架、电机等构成，一般采用皮带传动机构、链条或皮带送料装置和园盘式切削机构，切料、进料分别用两台电机，整机体积大，切料与送料同步性差，由于工作时料坯不精确而导致送料、切料不均匀，机体体积大，造价高、能耗大，园盘式刀具旋转切削，还使切料易卷屑，出料排列杂乱，厚薄不均，整机美观性差，包装效果差，成本大。本技术的目的是要提供一种功能齐全、体积小、使用方便灵活、切片质量好的肉类切片机。本技术的目的是这样实现的肉类切片机包括机架1和安装在机架底部的减速机(带电机)2，减速机的输出轴通过联轴器3连接有接长轴4，其特征在于切片机设有包含偏心轮17、连杆5的偏心轮传动机构；含有滑板19、导轨18、上刀片10、下刀片9的垂直上下切削机构；含有进给偏心轮20、连杆21、销钉24、单向离合器22、电磁离合器23、丝杆25、螺母26、送料横杆27、送料连杆15、送料板29的进给送料机构；含有压脚板13、弹簧14、调节螺套11、支座12的压料装置；偏心轮传动机构中的偏心轮17和进给送料机构中的进给偏心轮20分别安...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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