【技术实现步骤摘要】
本技术涉及切蛋糕机，尤其指一种具有安全防护的多层切蛋糕机。现有切蛋糕机如图8，9所示，其中，如图8，将蛋糕a分切成数层，而可在各层间夹置各式水果或涂覆果酱，得将蛋糕a置于输送带b上，以X方向送经Y方向往复运动的锯片C，因此，可将蛋糕a依锯片c所设置高度切开，若同时设置多个锯片C，则可将蛋糕a切成多层，由于锯片的部份缺乏对于安全上的防护措施，如果不慎误触开关使锯片c往复运动，极可能发生锯伤，甚或锯断手指的危险，如图9，滚轴d设L型承座e、e’之间，且为其所支撑，又该承座e、e’藉螺栓f、f’螺同在机台g上，而该滚轴d藉由旋转螺杆h、h’以调整其位移，使输送带b可受滚轴d的位移而抵紧或松驰；然滚轴d的嵌置结构，若要更换输送带b则十分麻烦，且因为输送带d的动力装置设置在机台g内，故动力装置(如马达)所发出的噪音，不但无法被遮蔽，更有共振放大的缺点，又通常置放多层切蛋糕空间极小，故其噪音将使同处在该空间的作业人员无法忍受。另，由于输送带b为用以移送蛋糕等食品，所以输送带上会粘着蛋糕屑或奶油等，若是不清除则容易遭蟑螂或老鼠咬损输送带b；而习知清除蛋糕屑或奶油的结构，是...
【技术保护点】
多层切蛋糕机，它含有机台、输送带、控制箱、锯片及连接固定件；机台装设一输送带，输送带两侧设控制箱，两控制箱间装设多个往复运动的锯片；其特征是：位于锯片上方的控制箱之间水平枢设一枢轴，于枢轴上装设一可上下翻转遮蔽锯片的栅门，栅门两侧边分别设凸块，凸块靠在控制箱外壳上，枢轴一端设一可抵触控制箱微动开关的凸轮。
【技术特征摘要】
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