一种青稞西洋参保健饮品及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种青稞西洋参保健饮品及其制备方法。一种青稞西洋参保健饮品，其特征在于按重量份数计，其包括青稞1-10份、西洋参1-5份、食品增香剂0.1-0.5份。功能作用：提高免疫力、改善胃肠功能、补充体力、调节人体酸碱平衡；适应人群：免疫力低下、中老年人、体质虚弱、有便秘等胃肠功能障碍人群。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
青棵(Hordeumvulgare Linn. var. nudum Hook. f.)是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值.青稞嫩苗含有丰富酵素、维生素、蛋白质、叶绿素等营养成份。其中SOD酵素能有效清除体内垃圾，增加荷尔蒙释放，降低血脂；含有的β 胡萝卜素具有强力消炎、解毒、抗癌、除臭等作用；钾离子能被人体迅速吸收，消除疲劳，延长寿命，恢复大脑敏捷的思维；矿物质碱性离子，可中和血液酸碱值，促进新陈代谢，避免慢性疾病的产生；此外，丰富的膳食纤维可降低胆固醇、平衡血糖，并可防治便秘及癌症，对大肠直肠癌及乳癌有明显的辅助疗效。西洋参(Panax quinquefolius)是人参的一种，又称广东人参、花旗参，由于美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参；两者虽然同种，但因为气候影响，前者的参面横纹比后者更明显，有效成分含量也较高。科学研究表明西洋参具有保护心血管系统、提高免疫力抗肿瘤、促进血液活力、降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢等作用。本专利技术青稞洋参速溶保健饮品是我公司通过长期研究，结合传统藏医药理论和现代生物技术，选用西藏高原环境下生长的优质青稞嫩苗和进口西洋参为原料，采用先进的细胞破壁技术高效开发原料中有效成分精制而成。有效的将青稞嫩苗和西洋参的功效合二为一，长期服用具有效提高免疫力，改善人体肠胃功能、补充体力等显著作用。
技术实现思路
专利技术目的本专利技术的目的是提供本专利技术涉及一种青稞西洋参保健饮品。技术方案一种青稞西洋参保健饮品，其特征在于按重量份数计，其包括青稞1-10份、西洋参1-5份、食品增香剂O. 1-0. 5份。作为一种优化方式所述的一种青稞西洋参保健饮品由青稞7份、西洋参2. 9份、食品增香剂O. I份构成。其中所述青稞为青稞嫩苗，食品增香剂为乙基麦芽酚。所述的一种青稞西洋参保健饮品的制备方法，其特征在于按如下步骤实现A、收割15-20cm长度青稞嫩苗，拣选、除杂、清洗、采用热风烘干、剪切成l-2cm片段、微波灭菌、待用；B、拣选西洋参进行清洗、热风烘干、超微粉碎、微波灭菌待用；C、将检验合格的青稞嫩苗、西洋参、食品增香剂按上述的比例混入混料机进行混匀，待用。E、原料混匀后，转入全自动包装机，按生产需求进行包装生产；F、检验、入库。服用方法加入本专利技术兑300— 500ml开水混匀后，即可饮用。有益效果I、功能作用 提高免疫力、改善胃肠功能、补充体力、调节人体酸碱平衡2、适应人群免疫力低下、中老年人、体质虚弱、有便秘等胃肠功能障碍人群。3、本专利技术实施可提高农民种植青稞的科学意识，通过产业结构调整和科技创新，增加农民收入。项目产品的研究，填补了西藏空白，充分利用西藏的天然、无污染优势，从市场出发，进行产品研发，项目技术工艺结合产品实际，确定了关键技术点。项目创新点主要是利用现代的高新技术对西藏特色资源开发，提高了产品的性能，调整了农业产业结构，提升了青稞附加值。研究生产青稞系列速溶茶产品对于繁荣地区经济、开发西特色资源和传播藏文化具有重要意义。具体实施例方式以下实施例中食品增香剂为乙基麦芽酚。所述的西洋参口服液购自福建省力菲克药业有限公司。实施例I一种青稞西洋参保健饮品，其特征在于按重量份数计，其由青稞I份、西洋参I份、食品增香剂O. I份组成。按如下步骤实现A、收割15-20cm长度青稞嫩苗，拣选、除杂、清洗、采用热风烘干、剪切成l-2cm片段、微波灭菌、待用； B、拣选西洋参进行清洗、热风烘干、超微粉碎、微波灭菌待用；C、将检验合格的青稞嫩苗、西洋参、食品增香剂按上述的比例混入混料机进行混匀，待用。E、原料混匀后，转入全自动包装机，按生产需求进行包装生产；F、检验、入库。实施例2一种青稞西洋参保健饮品，其特征在于按重量份数计，其由青稞10份、西洋参5份、食品增香剂O. 5份组成。按如下步骤实现A、收割15-20cm长度青稞嫩苗，拣选、除杂、清洗、采用热风烘干、剪切成l-2cm片段、微波灭菌、待用；B、拣选西洋参进行清洗、热风烘干、超微粉碎、微波灭菌待用；C、将检验合格的青稞嫩苗、西洋参、食品增香剂按上述的比例混入混料机进行混匀，待用。E、原料混匀后，转入全自动包装机，按生产需求进行包装生产；F、检验、入库。实施例3一种青稞西洋参保健饮品，其特征在于按重量份数计，其由青稞7份、西洋参2. 9份、食品增香剂O. I份组成。 按如下步骤实现A、收割15_20cm长度青稞嫩苗,拣选、除杂、清洗、采用热风烘干、剪切成l_2cm片段、微波灭菌、待用；B、拣选西洋参进行清洗、热风烘干、超微粉碎、微波灭菌待用；C、将检验合格的青稞嫩苗、西洋参、食品增香剂按上述的比例混入混料机进行混匀，待用。E、原料混匀后，转入全自动包装机，按生产需求进行包装生产；F、检验、入库。实施例4青稞西洋参保健饮品增强细胞免疫功能实验采用小鼠网状内皮系统吞噬功能实验，研究青稞西洋参保健饮品增强细胞免疫功能的作用。采用小鼠作为受试动物，取50只小鼠，雌雄各半，体重为18-22 g，随机分为5组实施例1-3，阳性对照组，模型组，每组10只。模型组按照O. 2ml/10g的剂量灌胃生理盐水；阳性对照组灌胃2. Og/kg西洋参口服液；实施例1-3分别给予饮品2. Og/kg灌胃，连续给药20天。末次给药后30min取各组小鼠，尾静脉注射1%明胶液稀释的25%的印度墨汁，给药体积O. lml/10go注入墨汁后30s及6min小鼠眶后静脉丛取血O. 025ml,立刻吹入O. l%Na2C03液2ml中，吸管于该液中吸入、吹出数次，以充分洗出吸管壁附着的血液，取血完毕，以0.025ml正常小鼠血溶于2ml0. l%Na2C03液校零，于分光光度计上675nm处比色。并于第二次采血后，用脱颈椎方法将小鼠处死，称体重，取肝、脾称重，按下式计算吞噬指数k及吞噬系数(校正吞噬指数)A: K= ( IgODl- lg0D2) / (T2-T1)，A = W(K) 1/3/WLS式中GDI、0D2为30s及6min光密度，T为时间，W为体重，WLS为肝脾合重。结果如表1，青稞西洋参保健饮品低、中、高剂量均能增强小鼠网状内皮系统对血流中惰性炭粒的吞噬廓清能力，K值和A值均见明显增高(P〈 0.05)。表I 青稞西洋参保健饮品对小鼠网状内皮系统吞噬功能的影响(means土s)*p〈0. 05，** p〈0. 01 与模型组相比 结论青稞西洋参保健饮品能增强小鼠网状内皮系统吞噬功能，促进细胞免疫功能的作用。实施例5青稞西洋参保健饮品增强小鼠体液免疫功能实验采用半数溶血值(HC50)的测定实验，研究青稞西洋参保健饮品增强小鼠体液免疫功能的作用。采用小鼠作为受试动物，取50只小鼠，雌雄各半，体重为18-22 g，随机分为5组实施例1-3，阳性对照组，模型组，每组10只。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种青稞西洋参保健饮品，其特征在于按重量份数计，其包括青稞1？10份、西洋参1？5份、食品增香剂0.1？0.5份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：唐显武，黄福，
申请(专利权)人：西藏然康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：