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一种制面机制造技术

技术编号:79520 阅读:201 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种当面皮加工成型后能自动卷绕折叠的制面机,主要由机头、机架、主从动轧辊、面皮传送装置和面刀部组成,面皮传送装置主要由设在机架上的两轴以及绕在两轴上的输送带组成,主从动轧辊之间设有间隙调节机构,面皮传送装置的后端设有面皮卷绕折叠装置,其卷绕体可拆卸,面皮成型后可自动卷绕折叠不用手工叠放,特别适用辊压馄饨皮。(*该技术在2010年保护过期,可自由使用*)

Noodle making machine

The utility model discloses a dough molding when can noodle machine automatic winding folding, mainly comprises a head, frame, driving roller, dough conveying device and cutter part, dough conveying device is mainly composed of a conveying rack and two shafts around the band gap adjusting mechanism is arranged between the driven roll dough conveying device is provided with a winding dough folding device, the winding body can be disassembled, the dough molding can be folded automatic winding without manual stacking, especially suitable for rolling wonton skin.

【技术实现步骤摘要】
本技术一种制面机属于食品机械加工领域,特别适用于辊压馄饨皮。用传统的制面机制作馄饨皮时,当从主、从动轧辊压制出来的面皮达到要求的厚度后,需要把面皮从滚杆上一层层放下来,再叠放平铺在案板上,用刀切割成所需的形状,费时费工。本技术的目的是提供一种当面皮加工成型后能自动卷绕折叠的制面机。本技术一种制面机,主要由机头、机架、主从动轧辊、面皮传送装置和面刀部组成,面皮传送装置主要由设在机架上的两轴以及绕在两轴上的输送带组成,它由主动轧辊上设有的皮带盘带动运转,主从动轧辊之间设有间隙调节机构,面皮传送装置的后端设有面皮卷绕折叠装置,其卷绕体可拆卸。面皮卷绕折叠装置上设有皮带盘,主动轧辊的轴上设有皮带盘,两皮带盘之间由皮带连接呈传动状态。间隙调节机构由手轮、偏心活块和啮合齿轮组组成,从动轧辊的轴安装在偏心活块的孔内,机头上设有轴,轴的两端分别固定有一齿轮,轴的外侧设有手轮,轴上的齿轮与偏心活块内侧的齿轮呈啮合状态。机架上在输送带的末端设有滚杆支架,当滚杆安放在滚杆支架上时,滚杆底部与传输带相接触。当转动手轮时带动其轴上的齿轮转动,该齿轮再带动与其啮合的偏心活块上的齿轮转动,可调节主从动轧辊之间的间隙,结构简单紧凑,活块不会振动,轧制的面皮厚度均匀;在轧制面皮时,主动轧辊带动面皮输送装置的皮带盘转动,从而使输送带转动,滚杆与输送带接触,由于两者之间的摩擦力滚杆也被带动,面皮可以自动绕在滚杆上,不用再手动卷绕;当轧制的面皮达到要求厚度时,由于面皮传送装置的后端设有面皮卷绕折叠装置,面皮可自动卷绕折叠不用手工叠放;由于采用了如上技术方案,减少了工作负荷。以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步地说明。附图说明图1为本技术一种制面机的主视图图2为本技术一种制面机的俯视图图3为本技术一种制面机的活块的结构示意图图4为本技术一种制面机的活块的B-B剖视图图5为本技术一种制面机的A-A剖视图根据图1、图2所示,本技术一种制面机主要由机头1、机架3、主从轧辊组、面皮传送装置、面皮卷绕折叠装置和面刀部组成,其中图中省略了面刀部。机头1上设有摇轮,它由电动机带动转动,与摇轮同轴另一端固定有齿轮,该齿轮与主动轧辊28的轴外侧的大齿轮呈啮合状态,主动轧辊28的轴内侧固定有主动齿轮,与从动轧辊27上的从动齿轮呈啮合状态,当摇轮转动时,其轴上的小齿轮带动主动轧辊28轴上的大齿轮转动,主动轧辊28转动,带动从动轧辊27转动。主动轧辊28的轴的另一端设有带两个皮带槽的皮带盘10,机架3上设有轴32和轴33,两者之间绕有输送带26,轴32上设有皮带盘11,皮带盘10与皮带盘11上绕有皮带呈传动状态。机架3上在输送带26末端的位置上设有滚杆支架4,当滚杆安放在滚杆支架4上时,滚杆底部与传输带26相接触。根据图3、图4所示,活块2为偏心结构,其内侧设有齿轮,机头1上设有轴31,轴31的两端固定有齿轮8、齿轮9,轴31在其齿轮外侧设有手轮7,齿轮8、9与偏心活块2内侧的齿轮呈啮合状态,从动轧辊27的轴安装在偏心活块2的孔内,当转动手轮7时,齿轮8、齿轮9随轴转动,带动偏心活块2转动,从动轧辊27的轴也跟着转动,从而可调节从动轧辊27与主动轧辊28之间的间隙,控制面皮的厚度。在输送带26的后部,机架3上设有一可转动的薄板16,它由皮带盘12带动而转动,皮带盘10的另一皮带槽与皮带盘12通过皮带连接呈传动状态。根据图5所示,皮带盘12与齿轮21安装在同一轴29上,轴29由支架30支承,齿轮21与齿轮19啮合呈连接状态,薄板16两侧固定有框板15,框板15上突出有轴,其轴与齿轮19同轴固定,框板15由顶针18、20顶住。当皮带盘12转动时,带动齿轮21转动,又带动齿轮19转动,薄板16也随之转动。当顶针18、20松开时,薄板16可被取出。机架3上设有啮合装置6,当其处于工作状态时,绕在皮带盘10与皮带盘12之间皮带被张紧,从而带动皮带盘12转动。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制面机,主要由机头(1)、机架(3)、主从动轧辊、面皮传送装置和面刀部组成,面皮传送装置主要由设在机架(3)上的轴(32)、轴(33)以及绕在两者上的输送带(26)组成,其特征在于主从动轧辊之间设有间隙调节机构,面皮传送装置的后端设有面皮自动卷绕折叠装置,卷绕体由电动机构带动转动,卷绕体为可拆卸体。

【技术特征摘要】
1.一种制面机,主要由机头(1)、机架(3)、主从动轧辊、面皮传送装置和面刀部组成,面皮传送装置主要由设在机架(3)上的轴(32)、轴(33)以及绕在两者上的输送带(26)组成,其特征在于主从动轧辊之间设有间隙调节机构,面皮传送装置的后端设有面皮自动卷绕折叠装置,卷绕体由电动机构带动转动,卷绕体为可拆卸体。2.根据权利要求1所述的一种制面机,其特征在于面皮卷绕折叠装置上设有皮带盘(12),主动轧辊(28)的轴上设有皮带盘(10),皮带盘(12)与皮带盘(10)由皮带连接呈传动状...

【专利技术属性】
技术研发人员:丁祥
申请(专利权)人:丁祥
类型:实用新型
国别省市:32[中国|江苏]

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