一种和面机制造技术

本实用新型专利技术提供一种和面机，包括皮带轮、变速机构、搅拌器，所述变速机构包括与所述皮带轮同轴的传动轮，传动轮与驱动轮啮合，驱动轮安装在搅拌器端头；所述搅拌器包括搅拌桨和搅拌轴，搅拌桨通过角度调节装置连接在搅拌轴上，所述角度调节装置包括设置在搅拌桨下端部的连接法兰，连接法兰上开设有一对沿轴向的腰形孔，搅拌轴上设有与腰形孔对应的螺钉孔。本实用新型专利技术的有益效果是由于设置了变速机构和角度调节装置，不但能控制搅拌器的转速，还能调节搅拌桨的旋转角度，使生产出来的面团筋力高、质量好，由于隔板块的设置使生产的面团更加安全卫生，具有结构简单、生产效率高等优点。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工机械设备领域，尤其是涉及一种和面机。
技术介绍
和面机是一种常用的食品机械，主要是将面粉和水搅拌和勻成面团，由于各种制品对搅拌的强度及速度都有所区别，故需要根据实际需要对搅拌器进行调节，不但要调节搅拌器的搅拌桨的角度，还要调节搅拌器的转速，现有的和面机都是采用电机带动齿轮转动再带动搅拌器转动，搅拌器的旋转速度过高，加工的面团筋力不高，影响食品质量，还存在搅拌器的搅拌桨一般焊接在搅拌轴上，为固定式，不能对搅拌桨的角度根据需要进行调节使生产出来的制品的质量不能达到最佳等技术问题。
技术实现思路
本技术要解决的问题是提供一种不但能对搅拌器的转速进行调节还能对搅拌桨的角度进行调节，达到生产出来的面团安全卫生、筋力高、质量好的和面机，尤其适合生产面制品时的和面。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是一种和面机，包括皮带轮、 变速机构、搅拌器，所述变速机构包括与所述皮带轮同轴的传动轮，传动轮与驱动轮啮合， 驱动轮安装在搅拌器端头；所述搅拌器包括搅拌桨和搅拌轴，搅拌桨通过角度调节装置连接在搅拌轴上，所述角度调节装置包括设置在搅拌桨下端部的连接法兰，连接法兰上开设有一对沿轴向的腰形孔，搅拌轴上设有与腰形孔对应的螺钉孔。所述搅拌桨通过腰形孔、螺钉孔以及与腰形孔、螺钉孔配合使用的螺钉与搅拌轴连接。所述变速机构控制搅拌器的转速为150-250转/分钟。进一步，为了生产出来的面团更加安全卫生，所述和面机还包括隔板块，所述隔板块设置在变速机构的外围。本技术具有的优点和积极效果是由于设置了变速机构和角度调节装置，不但能控制搅拌器的转速，还能调节搅拌桨的旋转角度，是生产出来的面团筋力高、质量好， 由于隔板块的设置使生产的面团更加安全卫生，具有结构简单、生产效率高等优点。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的搅拌桨俯视示意图；图3是本技术的搅拌桨主视示意图图4是本技术的搅拌桨和搅拌轴连接示意图图中1、皮带轮 2、搅拌器 3、传动轮4、驱动轮 5、搅拌桨 6、搅拌轴7、连接法兰 8、腰形孔 9、隔板块具体实施方式如图1、2、3所示，本技术一种和面机，包括皮带轮1、变速机构、搅拌器2，所述变速机构包括与所述皮带轮1同轴的传动轮3，传动轮3与驱动轮4啮合，驱动轮4安装在搅拌器2端头，所述变速机构控制搅拌器2的转速为150-250转/分钟；所述搅拌器2包括搅拌桨5和搅拌轴，搅拌桨5通过角度调节装置连接在搅拌轴6上，所述角度调节装置包括设置在搅拌桨5下端部的连接法兰7，连接法兰7上开设有一对沿轴向的腰形孔8，搅拌轴 6上设有与腰形孔8对应的螺钉孔，所述搅拌桨5通过腰形孔8、螺钉孔以及与腰形孔8、螺钉孔配合使用的螺钉与搅拌轴6连接；为了生产出来的面团更加安全卫生，所述和面机还包括隔板块9，所述隔板块9设置在变速机构的外围。本实例的工作过程电机带动皮带轮1转动，皮带轮1带动传动轮3转动，传动轮 3与驱动轮4啮合，驱动轮4带动搅拌器2旋转，并使搅拌器2通过变速机构控制转速在 150-250转/分钟，当需要调节搅拌桨5的角度时，旋松螺钉，转动连接法兰7，当调节到所需角度时，旋紧螺钉，实现搅拌桨5搅拌角度的调整。以上对本技术的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本技术的较佳实施例，不能被认为用于限定本技术的实施范围。凡依本技术申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本技术的专利涵盖范围之内。权利要求1.一种和面机，其特征在于包括皮带轮、变速机构、搅拌器，所述变速机构包括与所述皮带轮同轴的传动轮，传动轮与驱动轮啮合，驱动轮安装在搅拌器端头；所述搅拌器包括搅拌桨和搅拌轴，搅拌桨通过角度调节装置连接在搅拌轴上，所述角度调节装置包括设置在搅拌桨下端部的连接法兰，连接法兰上开设有一对沿轴向的腰形孔，搅拌轴上设有与腰形孔对应的螺钉孔。2.根据权利要求1所述的和面机，其特征在于所述和面机还包括隔板块，所述隔板块设置在变速机构的外围。专利摘要本技术提供一种和面机，包括皮带轮、变速机构、搅拌器，所述变速机构包括与所述皮带轮同轴的传动轮，传动轮与驱动轮啮合，驱动轮安装在搅拌器端头；所述搅拌器包括搅拌桨和搅拌轴，搅拌桨通过角度调节装置连接在搅拌轴上，所述角度调节装置包括设置在搅拌桨下端部的连接法兰，连接法兰上开设有一对沿轴向的腰形孔，搅拌轴上设有与腰形孔对应的螺钉孔。本技术的有益效果是由于设置了变速机构和角度调节装置，不但能控制搅拌器的转速，还能调节搅拌桨的旋转角度，使生产出来的面团筋力高、质量好，由于隔板块的设置使生产的面团更加安全卫生，具有结构简单、生产效率高等优点。文档编号A21C1/02GK202286028SQ2011203612公开日2012年7月4日 申请日期2011年9月24日 优先权日2011年9月24日专利技术者陈中红 申请人:宜垦(天津)农业制品有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈中红，
申请(专利权)人：宜垦天津农业制品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：