方便米线定量切断机制造技术

一种方便米线定量切断机，由机架、输送系统、冷却系统和切断系统三部分组成，切断系统的后端安装米线出口，切断系统由切刀、高压气缸、高压气体控制阀、米线定量传感器和电控箱组成；输送系统由输送带、输送链轮和驱动电机组成；冷却系统由安装在输送带上方的冷却风机组成；在输送系统末端的输送链轮上开有一个透光缺口，光电传感器的光电感应头安装在透光缺口的传动轨迹上。由于切刀在高压气缸的作用下进行快速的上下运动，确保方便米线的切口平齐、不碎裂；由于在输送链轮上开有一个透光缺口，当缺口经过光电传感器时，光电传感器采集到定长信号，高压气缸上的切刀就会竖直向下将米线切断，完成定量切断工作。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于米线食品加工设备
，涉及一种方便米线定量切断机。 技术背景米线是云南省的一种传统食品，主要以大米为原料，组成米线的原料经过调配加工，用米线挤压机挤压成线条状后制成米线。刚刚经过米线挤压机挤压出来的米线水分含量大，有一定的柔软度，称为鲜米线。随着技术的进步，人们不断研究将鲜米线加工成类似方便面的快餐类食品的技术，制造出一类新的米线食品，即方便米线。方便米线在加工时， 从米线挤压机中出来的米线呈多根并列的连续长条，这些长条的米线需要进行定量切断， 定量切断的米线经过后期加工后成为方便米线食品。目前，对于方便米线的定量切断工作， 所使用的设备为一种滚刀式切断设备，该设备的切刀安装在一个转盘上，转盘在转动过程中将米线切断。这种滚刀式切断设备在工作时，切刀在与米线接触切断的轨迹为一个圆弧形，切断过程中，切刀的侧面会挤压到米线，很容易在米线的断口处挤压出一个斜切面，并造成切口处的米线压碎。
技术实现思路
为解决现有技术中，滚刀式米线切断设备容易在米线的断口处挤压出一个斜切面，造成切口处的米线压碎的问题，本技术提供一种方便米线定量切断机，其技术方案如下一种方便米线定量切断机，由机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马喜龙，马喜恒，
申请(专利权)人：马喜龙，
类型：实用新型
国别省市：