通过毕赤酵母发酵共生产几丁质、其衍生物以及包含葡萄糖、甘露糖和／或半乳糖的聚合物的方法技术

本发明专利技术涉及在有氧条件下，通过生物反应器中的毕赤酵母高细胞密度发酵，共生产氨基葡萄糖聚合物（几丁质、壳聚糖或其任意衍生物）及含葡萄糖、甘露糖和／或半乳糖的聚合物的方法，所述方法优选使用来自生物柴油工业的甘油副产物作为碳源。纯甘油、纯甲醇、富含甘油或富含甲醇的混合物也可用作碳源。本发明专利技术还涉及为获得高细胞密度和高细胞壁几丁质含量，以及含有葡萄糖、甘露糖和／或半乳糖的聚合物所进行的适时优化的毕赤酵母发酵方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
１．几丁质以及含有葡萄糖、甘露糖和／或半乳糖的聚合物的共生产方法，其特征在于采用由生物柴油工业生产的富含甘油的副产物作为碳源发酵毕赤酵母野生型菌株。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：M·A·卡巴罗费尔南德斯德米兰达雷，
申请(专利权)人：七三一零零七十三千零一百有限公司，
类型：发明
国别省市：PT