【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种物料杀青干燥装置,尤其是一种通过微波远红外组合的茶叶 杀青干燥装置。
技术介绍
绿茶是我国主要的生产茶类,产量和消费量均较大,在绿茶加工过程中,杀青是茶 叶初制的第一道工序,也是绿茶生产加工中不可缺少的工艺步骤,杀青效率的好坏将直接 影响到绿茶产品的外形与品质。目前茶叶杀青技术主要有锅炒杀青、滚筒杀青、热风杀青 和蒸汽杀青,如以上杀青技术不仅存在杀青时间长、杀青不均勻、杀青成本高、工作效率低 等弊端,在杀青过程中还常会出现茶叶红梗、红叶、黄闷等现象,影响茶叶的品质与产量。茶 叶微波杀青也是近几年发展起来的,在茶叶批量生产中还不多见,主要还是处于初级应用 阶段,应用于小批量生产与实验中,另外,单独应用的微波杀青由于杀青时间过短、杀青叶 外表温度较低水分散失少会对茶叶香气、原味产生不利影响,使产品香气不够、口感平淡、 单位加工能耗较高,而采用微波远红外组合杀青技术能较好地克服单独应用微波杀青技术 的不足,提高茶叶杀青品质。
技术实现思路
本技术是为避免上述现有技术所存在的不足之处,提供一种可靠连续的自动 微波远红外组合的茶叶杀青干燥装置。本技术解决问题是采用如 ...
【技术保护点】
1.一种微波远红外组合的茶叶杀青干燥装置,包括喂料机构(12)、杀青干燥机构以及设置于装置内的物料传送机构,其特征在于:所述杀青干燥机构由微波杀青干燥室(1)、远红外提香干燥室(5)以及衔接于微波杀青干燥室(1)与远红外提香干燥室(5)之间的物料提升机构(4)组成;所述远红外提香干燥室(5)的出料口处设有冷却室(8)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:朱德文,高学玲,岳鹏翔,
申请(专利权)人:安徽农业大学,
类型:实用新型
国别省市:34
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