一种高效节能的茶叶杀青烘干设备制造技术

本发明专利技术属于绿茶制作设备技术领域，公开了一种高效节能的茶叶杀青烘干设备，用于解决现有杀青机存在的热能利用率低、不能够进行分选而导致生产效率低的问题。本发明专利技术包括机架，所述机架上安装有由驱动电机带动旋转的转轴，转轴倾斜的安装在机架上，所述转轴上套设有用于放置茶叶的滚筒，所述滚筒包括圆筒状的外壳，所述外壳的内部设置有与转轴相互配合的套筒，所述外壳的内部套设有内壳，所述外壳与内壳之间形成真空的蒸汽腔，所述蒸汽腔的内壁上铺设有吸液芯，所述蒸汽腔内填充有工作液体；所述外壳的外部包覆有电加热丝层；所述外壳与内壳之间开设有用于排出湿气和茶叶残渣的通孔，所述通孔与蒸汽腔相互隔离。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于绿茶制作设备
，具体公开了一种高效节能的茶叶杀青烘干设备。
技术介绍
绿茶(Green Tea)是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。在绿茶的生产制作过程中，需要进行杀青处理，现有技术中关于杀青机的技术文献也较多，例如申请号为200910306532.7的专利技术专利公开了一种茶叶杀青机，包括有机架、电机、滚筒，在滚筒内连接有中轴，该中轴的两端通过轴承将滚筒安装在机架上；在中轴上固定有皮带轮，该皮带轮通过皮带传动机构与电机连接，滚筒是通过位于其两端的支撑杆与中轴固定连接；在滚筒的上方设有盖罩，该盖罩的内壁与滚筒的外壁围成烟气通道，在盖罩上设有烟囱，在滚筒的下方设有燃烧炉；燃烧炉是设在滚筒投茶端的下方；在机架上设有伸入滚筒投茶端的投茶通道，该投茶通道连通排湿管。申请号为201310247616.4的专利技术专利公开了一种茶叶杀青机，包括机架、杀青筒、电机、燃烧气排、红外线瓦斯点火器和点火触头；点火触头安装于燃烧气排上，红外线瓦斯点火器与点火触头电连接；杀青筒可转动地装于机架上，杀青筒包括外筒和可旋转地装于外筒内的内壳，外筒的筒壁开设有一个槽口，燃烧气排装于槽口内，并且燃烧气排的燃烧口正对于内壳的外壁，电机的输出轴通过变速传动机构与内壳连接；燃烧气排包括燃烧槽、进气管和通风管，进气管与燃烧槽连通，燃烧槽的槽口从上往下依次覆盖有不锈钢网和金属纤维网；进气管套装于通风管内，在进气管与通风管之间留有空隙，通风管的一端与燃烧槽连通，另一端设有通风调节盖；进气管上设有外螺纹，通风调节盖上开设有与外螺纹相适配的螺孔；通风调节盖通过螺孔装于进气管上。申请号为201310704001.X的专利技术专利公开了一种茶叶杀青机，包括:机体，其中设置有容置内腔，机体一侧设有进料口和电机；散热口，其设置在机体正上方，且远离进料口的另一侧；抽风器，其与散热口对接，且另一端连接于机体内侧；滚筒，其设置在机体容置内腔中，且与进料口对接；加热炉，其设置在滚筒正下方，且与滚筒保持最佳距离；还包括转动轴，其穿过滚筒的中心，并将滚筒连接于机体上；还包括顶盖，其分为两段，靠近散热口的一段的顶盖为固定设计，且与后一段通过合页连接；还包括皮带传动器，其为一个大皮轮和一个小皮轮组合设计；大皮轮与转动轴连接，且与小皮轮相向转动。申请号为201410031785.9的专利技术专利公开了一种茶叶杀青机，包括支架、滚筒、滚筒保护壳、电热管、传动装置；滚筒保护壳包括外壳和保温层；在外壳上有一个支撑杆，支撑杆伸入滚筒内部且端部固定了一个由筛网做成的防护罩，防护罩侧壁圆筒形且两端有盖，一个热电偶从防护罩一端伸入防护罩内部；在支架上，安装了一个用于显示滚筒倾斜度的刻度表；刻度表由刻度板和指针组成，刻度板上有一个指针轴，指针中间部位有一个圆孔；指针轴穿过指针上的圆孔，且指针可以围绕指针轴转动；指针最上端所指向的刻度板相应位置上，标注了滚筒在相应倾斜度下，茶树鲜叶从杀青机进叶口进入、再从出叶口排出所用的时间；指针最下部是一个配重块。申请号为201410423968.5的专利技术专利公开了一种滚筒式茶叶杀青机，包括机架、滚筒和固定在机架上的滚筒外壳，滚筒包括滚筒内壁和滚筒外壁，滚筒内壁由微孔材料制成，滚筒内壁外侧设有加热层，滚筒内壁内侧设有导叶片，滚筒内壁外侧的加热层和滚筒外壁间设有气腔，每个气腔均设有进气孔，进气孔连接进气管，每个进气管均与供气接口连接，进气管由刚性材料制成；供气接口上设有进气总管，进气总管连接储气罐；储气罐的进气口依次干燥机和空气压缩机，储气罐与干燥机间设有比例阀，干燥机与空气压缩机间设有开关阀；进气管与进气总管通过供气接口连接，供气接口包括固定供气接口、转动固定接口和密封垫圈，进气总管连接固定供气接口，进气管连接转动供气接口。然而，现有技术的杀青机在杀青的过程中，都是通过风机进行抽湿处理，然而在抽湿的过程中，会将热风抽掉，从而导致热能利用率低；同时，由于在转动的过程中，会有部分茶叶破损，而现有技术都是杀青后再进行分选工作，导致生产效率低。同时，现有的杀青机和烘干机都是分开使用，而烘干时排出的高温气体都是直接排出，从而导致热能利用率。
技术实现思路
本专利技术为了解决现有杀青机存在的热能利用率低、不能够进行分选而导致生产效率低的问题，而提供一种高效节能的茶叶杀青烘干设备，在转动的过程中，能够自动排出湿气，减少热能的散失，提高热能的利用率；同时在杀青的过程中，能够对残杂进行分选，减少了后序分选的工序，提高了生产效率；本专利技术能够将烘干机内的热能进行循环利用，进一步提尚热能的利用率。为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是: 一种高效节能的茶叶杀青烘干设备，包括杀青机和烘干机，所述杀青机包括机架，所述机架上安装有由驱动电机带动旋转的转轴，所述转轴倾斜的安装在机架上，所述转轴上套设有用于放置茶叶的滚筒；所述烘干机包括烘箱，其特征在于，所述滚筒包括圆筒状的外壳，所述外壳的内部设置有与转轴相互配合的套筒，所述外壳的内部套设有内壳，所述外壳与内壳之间形成真空的蒸汽腔，所述蒸汽腔的内壁上铺设有吸液芯，所述蒸汽腔内填充有工作液体；所述外壳的外部包覆有电加热丝层；所述外壳与内壳之间开设有用于排出湿气和茶叶残渣的通孔，所述通孔与蒸汽腔相互隔离；所述烘箱的上端开设有排气孔，所述排气孔连接有管道，所述管道的另一端与滚筒连通。所述转轴为空心转轴，所述转轴和套筒均开设有进气孔，所述管道与转轴连通。安装位置较高的滚筒端开设有进料口，安装位置较低的滚筒端开设有出料口。所述外壳的外壁上设有隔热保温层。所述外壳和内壳由4Cr5MoSiV钢制成，所述工作液体为水。所述吸液芯为铜质卷制丝网吸液芯。所述内壳的内壁上均匀设置有辐射片。与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果: 本专利技术的高效节能的茶叶杀青烘干设备，在杀青的过程中，电加热丝层的热量传递给吸液芯和工作液体，工作液体将热量传递给内壳，从而对内壳内的茶叶进行杀青处理，具有热传递效率高、热分布均匀的特点，提高热能的利用率和杀青的效果。同时，滚筒在转动的过程中，湿气由于密度较大，在旋转的过程中由于离心力的作用，湿气紧贴内壳壁上，并通过通孔将湿气排出；并且残渣也通过通孔排出，达到排湿和排残渣的作用，相比于现有直接采用风机抽湿的方法，本专利技术能够降低热能的损耗，提高热能的利用率；同时本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效节能的茶叶杀青烘干设备，包括杀青机和烘干机，所述杀青机包括机架，所述机架上安装有由驱动电机带动旋转的转轴，所述转轴倾斜的安装在机架上，所述转轴上套设有用于放置茶叶的滚筒；所述烘干机包括烘箱，其特征在于，所述滚筒包括圆筒状的外壳，所述外壳的内部设置有与转轴相互配合的套筒，所述外壳的内部套设有内壳，所述外壳与内壳之间形成真空的蒸汽腔，所述蒸汽腔的内壁上铺设有吸液芯，所述蒸汽腔内填充有工作液体；所述外壳的外部包覆有电加热丝层；所述外壳与内壳之间开设有用于排出湿气和茶叶残渣的通孔，所述通孔与蒸汽腔相互隔离；所述烘箱的上端开设有排气孔，所述排气孔连接有管道，所述管道的另一端与滚筒连通。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：冯小群，
申请(专利权)人：雅安市雨城区晏场鹿井茶厂，
类型：发明
国别省市：四川;51