本发明专利技术涉及灶具燃烧器领域，具体是提供一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器。其结构包括灶面，所述灶面上设置有燃烧主体，所述燃烧主体上部设置有帽盖，所述燃烧主体内部设置有文丘里效应腔，所述文丘里效应腔连通灶面下面的头部，所述头部内部设置空气腔，头部的外壁上通过卡件固定有点火磁针和热电偶，所述燃烧主体及其上方的帽盖都呈长条形状。与现有技术相比，其具有设计合理、结构简单、燃烧充分、适用于鱼类的蒸煎并受热均匀的特点。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及灶具燃烧器领域，具体是提供一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器。
技术介绍
传统的燃烧器一般都是圆形的，这种燃烧器仅仅适用于加工圆形或者方形的食 物，而对于生鱼的加工则不方便，由于鱼是长形的，如果用圆形的燃烧器蒸、煎鱼时，要用很 大直径的燃烧器，而且在鱼身的两侧区域的热能不能完全利用而消耗掉，这就造成了能源 的极大浪费，也给生鱼的烹饪带来了不便。
技术实现思路
本专利技术是针对以上问题，提供一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器，其长条型状的燃烧 主体能够适用于鱼类的烹饪，减少能源浪费。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器，包括灶面，所述灶面上设置有燃烧主体，所述燃烧 主体上部设置有帽盖，所述燃烧主体内部设置有文丘里效应腔，所述文丘里效应腔连通灶 面下面的头部，所述头部内部设置空气腔，头部的外壁上通过卡件固定有点火磁针和热电 偶，所述燃烧主体及其上方的帽盖都呈长条形状。所述燃烧主体与帽盖之间设置有密封板，所述密封板的形状同燃烧主体和帽盖一 致。所述燃烧主体内的文丘里效应腔两侧设置有阻流墙。本专利技术的一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器，其燃烧主体针对鱼的形状而开发，不但 热能利用率高，而且实现完全上进风混合空气进行辅助燃烧，煎鱼时能使鱼体受热均勻而 免受一处煎焦，另一处仍未熟的尴尬效果。综上所述，本专利技术的一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器，其具有设计合理、结构简单、 燃烧充分、适用于鱼类的蒸煎并受热均勻的特点。附图说明图1是一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器的结构示意图。 具体实施例方式下面结合附图和具体实施例对本专利技术的一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器作进一步 的描述。实施例1 如附图1所示，一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器，包括灶面1，所述灶面1 上设置有燃烧主体2，所述燃烧主体2上部设置有帽盖3，所述燃烧主体2内部设置有文丘 里效应腔4，所述文丘里效应腔4连通灶面1下面的头部5，所述头部5内部设置空气腔6， 头部5的外壁上通过卡件7固定有点火磁针8和热电偶9，所述燃烧主体2及其上方的帽盖3都呈长条形状。本实施例中，所述燃烧主体2与帽盖3之间设置有密封板10，所述密封板10的形 状同燃烧主体2和帽盖3—致。本实施例中，燃烧主体2内的文丘里效应腔4两侧设置有阻流墙11。实施例2:本实施例与实施例1的不同之处在于，燃烧主体2、帽盖3及密封板10为椭圆形。实施例3:本实施例与实施例1的不同之处在于，燃烧主体2、帽盖3及密封板10为长方形。以上所述的实施例，只是本专利技术较优选的具体实施方式的一种，本领域的技术人 员在本专利技术技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本专利技术的保护范围内。权利要求1.一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器，包括灶面，所述灶面上设置有燃烧主体，所述燃烧主 体上部设置有帽盖，所述燃烧主体内部设置有文丘里效应腔，所述文丘里效应腔连通灶面 下面的头部，所述头部内部设置空气腔，头部的外壁上通过卡件固定有点火磁针和热电偶， 其特征在于，所述燃烧主体及其上方的帽盖都呈长条形状。2.根据权利要求1所述的一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器，其特征在于，所述燃烧主体 与帽盖之间设置有密封板，所述密封板的形状同燃烧主体和帽盖一致。3.根据权利要求1或2所述的一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器，其特征在于，所述燃烧主 体内的文丘里效应腔两侧设置有阻流墙。全文摘要本专利技术涉及灶具燃烧器领域，具体是提供一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器。其结构包括灶面，所述灶面上设置有燃烧主体，所述燃烧主体上部设置有帽盖，所述燃烧主体内部设置有文丘里效应腔，所述文丘里效应腔连通灶面下面的头部，所述头部内部设置空气腔，头部的外壁上通过卡件固定有点火磁针和热电偶，所述燃烧主体及其上方的帽盖都呈长条形状。与现有技术相比，其具有设计合理、结构简单、燃烧充分、适用于鱼类的蒸煎并受热均匀的特点。文档编号F23D14/00GK102062400SQ20111003033公开日2011年5月18日 申请日期2011年1月25日 优先权日2011年1月25日专利技术者叶鸿煦 申请人:叶鸿煦本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种用于蒸煎鱼的节能燃烧器，包括灶面，所述灶面上设置有燃烧主体，所述燃烧主体上部设置有帽盖，所述燃烧主体内部设置有文丘里效应腔，所述文丘里效应腔连通灶面下面的头部，所述头部内部设置空气腔，头部的外壁上通过卡件固定有点火磁针和热电偶，其特征在于，所述燃烧主体及其上方的帽盖都呈长条形状。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：叶鸿煦，
申请(专利权)人：叶鸿煦，
类型：发明
国别省市：44
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