一种抗氧化的保健食品及其制备方法技术

一种抗氧化的保健食品，它包括人参１００－２８０、丹参１００－２８０、黄芪５０－１５０、制首乌３０－１５０。经炮制、煎煮、过滤、浓缩、干燥、制粒包装制成的。本品含人参皂甙、丹参酮ⅡＡ、蒽醌类化合物及黄芪异黄酮等多种纯天然抗氧化物质，既能有效清除“自由基”，又可减少体内“自由基”的形成，并能促进机体自身生成抗氧化酶ＳＯＤ等抗氧化物质。因此，具有显著的抗氧化作用，且无任何毒副作用。服用本品即可起到清除“自由基”、益寿延年之功效。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品，具体与一种抗氧化的保健食品及其制备方法有关。
技术介绍
衰老的机理是老年医学的研究热点，现代医学研究证实，在机体衰老的过程中，“氧自由基-脂质过氧化增加”对细胞的损伤是重要原因之一。为此，抗氧化物质或抗氧化剂的补充也越来越多地受到人们的重视。补充抗氧化物质有利于减少自由基的产生或加速其清除，减缓衰老过程。对参加体力活动的老年人抗氧化剂就显得更为重要了。目前，用来帮助人体清除“自由基”的抗氧化剂大体可以分为以下两类1、从食物和营养补剂中获取的抗氧化剂，如维生素c、维生素e、类胡萝卜素群、叶酸、黄酮类等；2、激素制剂，如脱氢表雄酮(dhea)、褪黑素(melatonin)、人体生长素(rgh)等。有研究报告说，某种单纯提炼的增补品对身体的某些方面有好处，但是过多摄取就可能会给身体带来伤害。据研究，含抗氧化作用的维生素A和胡萝卜素对增强视力、骨质、调节免疫系统、减少患某种癌症机率等都有好处，但过多服用可能会引起肺癌和骨质疏松。而激素类抗氧化物质的使用将干预我们自身的激素代谢，而且大多只有动物实验的依据，人体使用的有效性和安全性尚缺乏足够的科学依据。因此研究提供一种安全有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种抗氧化的保健食品，其特征是：它是由下述重量单位为克的原料制成的：人参１００－２８０、丹参１００－２８０、黄芪５０－１５０、制首乌３０－１５０。

【技术特征摘要】
1.一种抗氧化的保健食品，其特征是它是由下述重量单位为克的原料制成的人参100-280、丹参100-280、黄芪50-150、制首乌30-150。2.如权利要求1所述的一种抗氧化的保健食品，其特征是其最佳配比是人参3/8、丹参2.5/8、黄芪1.5/8、制首乌1/8。3.制备权利要求1所述的一种抗氧化的保健食品，其特征是它的方法是(1)、购买人参、丹参、制首乌、黄芪等并加工炮制合格；(2)、将加工炮制合格的人参、丹参、制首乌、黄芪，按处方称重放置煎煮锅内第一次加水8-10倍，加热煎煮2小时，过滤；滤渣第二次加水4-6倍，加热煎煮2小时，过滤；滤渣第三次加水2-3倍，加热煎煮1.5小时，过滤；(3)、在10万级洁净环境下，合并三次煎煮液，静置24小时后，过滤，排除不溶物，滤液供浓缩处理；(4)、在10万级洁净环境下，将上述净化后的滤液，浓缩至相对密度1.25左右，浓缩压力为0.05mpa、温度为60℃，时间为12小时，药汁量为原来滤液量的1/3-1/4；(5)、10万级洁净环境下，将清膏予以干燥消毒，温度80℃，时间4小时，得中草药提取物半成品，将清膏放入干燥盘中，厚度不超过1.0cm，将干燥盘置于温度75-80℃烘箱中干燥消毒，每15分钟对干燥物进行一次翻料，并记录干燥消毒温度，以防止焦...

【专利技术属性】
技术研发人员：张志祥，
申请(专利权)人：张志祥，
类型：发明
国别省市：42[中国|湖北]