一种竹叶抗氧化剂的制备工艺及其抗菌应用制造技术

本发明专利技术公开了一种竹叶抗氧化剂制备工艺及其抗菌应用，本发明专利技术采用超声辅助乙醇提取工艺，从竹叶中提取抗氧化剂，能够最大程度地保持竹叶抗氧化剂的活性，并具有良好的抑菌效果，可应用于抗菌制剂的制备中；本发明专利技术的制备工艺操作简单、提取效率高，适用于大规模的工业生产。

Preparation process of bamboo leaf antioxidant and antibacterial application thereof

The invention discloses a preparation technology of bamboo antioxidants and antimicrobial application, the invention adopts ultrasonic assisted ethanol extraction process, the extraction of antioxidants from bamboo leaves, bamboo leaves can maintain the greatest degree of antioxidant activity, and has good antibacterial effect, can be used in the preparation of antibacterial agents; the preparation process of operation simple and high extraction efficiency, suitable for large-scale industrial production.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种抗氧化剂的提取工艺，更具体地，涉及一种竹叶抗氧化剂的制备工艺及其抗菌应用。
技术介绍
竹子是禾本科竹亚科多年生常绿植物，是一种大众化的药、食两用植物。竹子全身是宝，是当今世界最具有使用价值的植物之一，但在竹子的综合利用中，竹叶的研究和开专利技术显滞后，除极少量的药用和食用以外，基本上处于原始状态。已有研究表明，竹叶提取物具有很强的清除活性氧自由基和阻断亚硝化反应的能力；能显著诱导老龄小鼠内源性抗氧化酶系(如SOD和GSH-Px)的活力、抑制脂质过氧化和清除过氧化产物；能显著增强小鼠的抗疲劳和抗应激能力；竹叶提取物能显著降低大鼠血甘油三酯和总胆固醇的浓度，增加HDL-胆固醇浓度、降低LDL-胆固醇浓度，抑制大鼠体重的增加。因此，提取竹叶中的抗氧化剂，有益于其在保健品和医药领域的广泛应用。目前，可采用煎煮法和浸渍法提取竹叶中的抗氧化剂。其中，煎煮法提取率往往较低，而且容易破坏抗氧化活性成分，而浸渍法耗时较长，收率也并不理想。因此开发一种简单、高效的竹抗氧化剂的制备工艺，非常有实用价值，并且本专利技术制备的竹抗氧化剂兼具抗菌功效，为其在抗菌制剂中的应用提供了广阔的前景。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种简单、高效的竹叶抗氧化剂的制备工艺及其在制备抗菌制剂中的应用。本专利技术所采取的技术方案是：竹叶抗氧化剂的制备工艺，包括如下步骤：(1)将竹叶剪碎，浸泡于生理盐水中30～60min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛处理，制得竹叶粉；(2)将竹叶粉添加到乙醇水溶液中，混匀后调节pH至微酸性，水浴超声处理，迅速冰浴至室温；(3)抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。优选的，步骤(1)的过筛目数为20～100目。优选的，步骤(2)中，乙醇水溶液中的乙醇体积分数为50％～80％。优选的，步骤(2)中，竹叶粉按竹叶粉与乙醇水溶液的质量体积比为0.1g：(3～7)mL添加。优选的，步骤(2)中，调节pH至5～7。优选的，步骤(2)的超声水浴温度为30～70℃。优选的，步骤(2)的超声时长为10～30min。优选的，步骤(2)的超声频率为400～800W。优选的，步骤(2)中，水浴超声处理后，再水浴煮沸处理5～15min，迅速冰浴至室温。采用上述的制备工艺提取得到的竹叶抗氧化剂在制备抗菌制剂中的应用。本专利技术的有益效果是：本专利技术的竹叶抗氧化剂的制备工艺操作简单、提取效率高，适用于大规模的工业生产，能够最大程度地保持竹叶抗氧化剂的活性，并具有良好的抑菌效果，可应用于抗菌制剂的制备中。具体实施方式实施例1取毛竹叶剪碎，清洗干净，浸泡于生理盐水中30min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛至80目，制得竹叶粉；配制乙醇体积分数为72.61％乙醇水溶液，取所述乙醇水溶液7.0mL，加入0.1g竹叶粉，在混合管中充分混匀，将pH调节至6；将混合管置于超声波浴装置中，并固定好，600W超声频率下，70℃超声处理15min；再水浴煮沸处理10min，迅速冰浴至室温；抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。实施例2取毛竹叶剪碎，清洗干净，浸泡于生理盐水中30min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛至80目，制得竹叶粉；配制乙醇体积分数为72.61％乙醇水溶液，取所述乙醇水溶液7.0mL，加入0.1g竹叶粉，在混合管中充分混匀，将pH调节至5；将混合管置于超声波浴装置中，并固定好，600W超声频率下，70℃超声处理15min；再水浴煮沸处理5min，迅速冰浴至室温；抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。实施例3取毛竹叶剪碎，清洗干净，浸泡于生理盐水中60min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛至60目，制得竹叶粉；配制乙醇体积分数为70％乙醇水溶液，取所述乙醇水溶液7.0mL，加入0.1g竹叶粉，在混合管中充分混匀，将pH调节至7；将混合管置于超声波浴装置中，并固定好，600W超声频率下，70℃超声处理15min；再水浴煮沸处理15min，迅速冰浴至室温；抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。实施例4取毛竹叶剪碎，清洗干净，浸泡于生理盐水中60min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛至20目，制得竹叶粉；配制乙醇体积分数为60％乙醇水溶液，取所述乙醇水溶液7.0mL，加入0.1g竹叶粉，在混合管中充分混匀，将pH调节至6；将混合管置于超声波浴装置中，并固定好，800W超声频率下，30℃超声处理25min；再水浴煮沸处理10min，迅速冰浴至室温；抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。实施例5取毛竹叶剪碎，清洗干净，浸泡于生理盐水中30min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛至60目，制得竹叶粉；配制乙醇体积分数为80％乙醇水溶液，取所述乙醇水溶液3.0mL，加入0.1g竹叶粉，在混合管中充分混匀，将pH调节至6；将混合管置于超声波浴装置中，并固定好，400W超声频率下，70℃超声处理20min；再水浴煮沸处理5min，迅速冰浴至室温；抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。实施例6取毛竹叶剪碎，清洗干净，浸泡于生理盐水中30min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛至40目，制得竹叶粉；配制乙醇体积分数为60％乙醇水溶液，取所述乙醇水溶液7.0mL，加入0.1g竹叶粉，在混合管中充分混匀，将pH调节至5；将混合管置于超声波浴装置中，并固定好，500W超声频率下，70℃超声处理15min；再水浴煮沸处理15min，迅速冰浴至室温；抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。实施例7取毛竹叶剪碎，清洗干净，浸泡于生理盐水中60min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛至40目，制得竹叶粉；配制乙醇体积分数为60％乙醇水溶液，取所述乙醇水溶液3.0mL，加入0.1g竹叶粉，在混合管中充分混匀，将pH调节至7；将混合管置于超声波浴装置中，并固定好，700W超声频率下，50℃超声处理30min；再水浴煮沸处理10min，迅速冰浴至室温；抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。实施例8取毛竹叶剪碎，清洗干净，浸泡于生理盐水中60min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛至100目，制得竹叶粉；配制乙醇体积分数为70％乙醇水溶液，取所述乙醇水溶液5.0mL，加入0.1g竹叶粉，在混合管中充分混匀，将pH调节至6；将混合管置于超声波浴装置中，并固定好，600W超声频率下，50℃超声处理10min；再水浴煮沸处理10min，迅速冰浴至室温；抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。实施例9取毛竹叶剪碎，清洗干净，浸泡于生理盐水中30min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛至60目，制得竹叶粉；配制乙醇体积分数为50％乙醇水溶液，取所述乙醇水溶液5.0mL，加入0.1g竹叶粉，在混合管中充分混匀，将pH调节至7；将混合管置于超声波浴装置中，并固定好，500W超声频率下，50℃超声处理15min；抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。对比例取毛竹叶剪碎，清洗干净，浸泡于生理盐水中30min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛至80目，制得竹叶粉；配制乙醇体积分数为72.61％乙醇水溶液，取所述乙醇水溶液400mL，加入2g竹叶粉，在混合管中充分混匀，采用索氏提取装置95℃回流提取4h，迅速冰浴降至室温；抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。竹叶抗氧化剂的抗氧化效果取实本文档来自技高网...

【技术保护点】
竹叶抗氧化剂的制备工艺，包括如下步骤：（1）将竹叶剪碎，浸泡于生理盐水中30～60min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛处理，制得竹叶粉；（2）将竹叶粉添加到乙醇水溶液中，混匀后调节pH至微酸性，水浴超声处理，迅速冰浴至室温；（3）抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。

【技术特征摘要】
1.竹叶抗氧化剂的制备工艺，包括如下步骤：（1）将竹叶剪碎，浸泡于生理盐水中30～60min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛处理，制得竹叶粉；（2）将竹叶粉添加到乙醇水溶液中，混匀后调节pH至微酸性，水浴超声处理，迅速冰浴至室温；（3）抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。2.根据权利要求1所述的竹叶抗氧化剂的制备工艺，其特征在于：步骤（1）的过筛目数为20～100目。3.根据权利要求1所述的竹叶抗氧化剂的制备工艺，其特征在于：步骤（2）中，乙醇水溶液中的乙醇体积分数为50%～80%。4.根据权利要求1所述的竹叶抗氧化剂的制备工艺，其特征在于：步骤（2）中，竹叶粉按竹叶粉与乙醇水溶液的质量体积比为0.1g：(3～7...

【专利技术属性】
技术研发人员：李华斌，徐冬平，李莎，李娅，张姣姣，孟晓，
申请(专利权)人：中山大学，
类型：发明
国别省市：广东;44