复方硫辛酸饮料制造技术

本发明专利技术公开一种复方硫辛酸饮料，涉及功能性营养强化食品领域。该配方选料以硫辛酸食品添加剂为主，药食两用植物原料为辅，其特点是：（１）具有明确的保健功能；（２）含有一定的有效成分；（３）有效成分在食品中稳定存在；（４）经食用后摄取有效；（５）安全性高；（６）作为食品让消费者能接受。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术公开一种复方硫辛酸饮料，涉及功能性营养强化食品领域。该配方选料以硫辛酸食品添加剂为主，药食两用植物原料为辅，其特点是：(1)具有明确的保健功能；(2)含有一定的有效成分；(3)有效成分在食品中稳定存在；(4)经食用后摄取有效；(5)安全性高；(6)作为食品让消费者能接受。
技术介绍
2009年10月8日是第十二个“全国高血压日”，据权威人士透露，目前我国高血压人群已高达两亿，具世界首位。高血压、高血脂和高血糖的发病率亦逐年升高，严重危害了人们的生命健康。据有关部门统计，我国成年高血压患病率为18.8％，成年高血脂患病率为18.6，成年高血糖患病率为4.6％。有关专家指出，在未来20年内，我国将面临“三高”病症较大规模的爆发。另外，据世界卫生组织调查表明，心血管疾病是影响人类死亡的头号杀手，约占总死亡人数的29.2％，而导致心血管疾病的主要因素就是高血压、高血脂和高血糖。因此，很多人谈起“三高”而色变，不但要随身体的痛苦，而且要承受巨大的心理压力。其实，“三高”病症虽然难缠，但并不是不可防治，只要正砍认识和了解“三高”，采取科学的疗法和正确的调养，“三高”病症一定会得到合理的控制或减缓。目前市场上出售的具有调节血压、血脂、血糖与肥胖症的保健食品都是以药品的形式表现，显然不符合现代人的生活习惯。本专利专利技术的特征是通过普通食品的表现方式，选用最具科技前沿的药食两用原料，对调节血压、血脂、血糖与肥胖症具有特殊的功效。让人们在享受美味食品的同时，从中摄取有效的健康需求，达到食疗的目的。
技术实现思路
配方含有以下重量成分：(100Kg)实施方式根据不同人群的生活需求，本配方可产生饮料，也可以产生粉状、块状的固体状。-->实施例1、饮料将配方中所有原料放入配料缸混合，加入处理水(原料与水总数为100kg)，允分搅拌后加热至65度左右进行均质，均质压力为40Mpa，之后采用超高温灭菌，无菌包装，经验收合格入库。实施例2、粉状将所有原料允分混合，使用粉状包装机等量包装，经验收合格入库。实施例3、块状原料与实施例2相同。使用制片机制成0.2g的块，包装入库。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术为一种复方硫辛酸饮料，涉及功能性营养强化食品领域。配方含有以下重量成分：（１００Ｋｇ）硫辛酸０．０１－５０ｇ竹叶黄酮０．１－２００ｇ沙棘黄酮０．１－２００ｇ葛根黄酮０．１－２００ｇＬ－肉碱１－２００ｇ三氯蔗糖１－１０ｇ木糖醇２－１８％。

【技术特征摘要】
1.本发明为一种复方硫辛酸饮料，涉及功能性营养强化食品领域。配方含有以下重量成分：(100Kg)2.根据权利要求1所述复方硫辛酸饮料，其中所述硫辛酸可选自于α-硫辛酸(ALA)、二氢硫辛酸、(...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕学栋，
申请(专利权)人：吕学栋，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]