一种锗参的加工方法技术

本发明专利技术涉及农副产品的加工技术，具体地说是一种人参深加工的工艺方法。它是将洗刷干净的鲜人参经４０－５０小时真空冷冻干燥并处于负压状态时，加入浓度为４００－８００ｐｐｍ的有机锗和扩散剂混合物溶液，待人参０．５－１小时吸足溶液后取出，再次冷冻干燥而成。本发明专利技术给出的锗参，可与人参同样食用，即可做为滋补品，又可做为药物，对改善人体机能，增进抗衰老、抗癌、抗炎、抗疲劳等有一定效果。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种锗参的加工方法，其特征在于洗刷干净的鲜人参经４０－５０小时真空冷冻干燥并处于负压状态时，加入浓度为４００－８００ｐｐｍ的有机锗和扩散剂混合物溶液，待人参０．５－１小时吸足溶液后取出，再次冷冻干燥而成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李世昌，宋聚忠，陈华，王捷，
申请(专利权)人：沈阳市兴农生物技术研究所，沈阳军区后勤部军事医学研究所，
类型：发明
国别省市：89[中国|沈阳]