【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于鹿茸、鹿鞭、鹿尾等名贵药材的加工处理工艺方法。鹿茸等是中国东北的三宝之一,药用价值高,有生精补髓、养血益肾、滋补强壮等功能,因此价格昂贵。目前鹿茸及鹿鞭、鹿尾等的加工方法主要是靠反复水炸,高温烘干等,这种加工方法的缺点是1、鹿茸等水炸,部分有效成分流失于水中。2、反复经高温处理,蛋白质、酶、激素等变性失活,功能降低。3、鹿茸等外观与新鲜的相比,色变深暗,形状由丰满变收缩,有时还产生破皮等。本专利技术针对上述存在的缺点,给出一种对于鹿茸、鹿鞭、鹿尾等不会流失有效成分及降低功效的加工方法。本专利技术的目的是这样实现的将新割下的鹿茸、鹿鞭、鹿尾洗刷干净,用消毒剂和扩散剂处理并排针,入温度为-20-+20℃的冷冻真空干燥箱中,置放50-60小时后取出。采用本专利技术加工制成的鹿茸、鹿鞭、鹿尾等,其形状颜色与新鲜时一致。所含有效有分不会流失,不变性,处于活性状态。对于鹿鞭和鹿尾在排针处理时,需进行整形;鹿茸血需收集到干净的瓷盘中,才能入冷冻真空干燥箱。实施例1取新割鹿茸二杠或三杈,清水洗刷干净,再用消毒剂(75%酒精或5%二氯异氰尿酸钠等)洗刷,并在0.5-1%浓度的T90扩散剂中浸10分钟,经热针排眼后放入温度为零下20℃冰箱中。实施例2新割下鹿鞭用清水刷洗干净,消毒后于扩散剂中浸10分钟,用热针排眼,冷冻造形存于-20℃冰箱中。实施例3割茸时或加工排血茸时,用干净器皿收集茸血,倒入瓷盘中,存于-20℃冰箱中。上述全部冰箱保存物取出后,放入冷冻真空干燥箱内(可排眼后直接放入),温度为-20-+20℃,真空度为0.001-0.005托,置留40- ...
【技术保护点】
一种活性鹿茸、鹿鞭、鹿尾的加工方法,其特征在于将新割下的鹿茸、鹿鞭、鹿尾洗刷干净,用消毒剂和扩散剂处理并排针,入温度为-20-+20℃的冷冻真空干燥箱中,置放50-60小时后取出。
【技术特征摘要】
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