一种擂茶制造技术

一种擂茶属食品保健饮料领域。一种擂茶是由擂茶叶（Ｆｏｌｉｕｍ　　Ｌｌｉｃｉｓ　　Ｌａｔｉｆｏｌｉｎｅ）别名大叶茶和甘草、车前草、金钱草、金银花、莱菔籽、黑芝麻、薄荷、绿豆、食盐（或蜂蜜或食糖）等十余种鲜叶、鲜草制作而成。它共有咸型、甜型和淡型三个系列和固体袋装茶、液体瓶装茶两个品种。此擂茶富含多种氨基酸、微量元素、矿物质和清热解毒、滋阴补阳的药疗效果。具有清热利尿、防暑降温、润喉止渴、滋补肝肾、清心明目、消食化滞、养神醒酒、降压降脂、散种化瘀、融解结石等功效。特别是对中暑、尿频尿急、尿道感染等更有奇效。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

一种擂茶属食品保健茶饮料领域。
技术介绍
一种擂茶之专利技术目的，可以通过以下措施达到采摘新鲜擂茶叶作主料，配伍十余种鲜叶、鲜草作辅料，按一定的比例加工、研磨、消毒、过滤、包装而制成固体茶和液体茶饮料两个品种以及咸型茶、甜型茶和淡型茶三个系列。一种擂茶的具体特征是具有甘、苦、咸、凉、淡五味，其药理和功能分别是擂茶叶清热、利尿、消积、兴奋大脑、扶助心脏；甘草缓中补虚、泻火解毒、调和诸药；车前草清热祛湿、利尿通淋、消肿化瘀；金钱革利水、清热、化石；金银花清热解毒；莱菔籽帮助消炎、消化；黑芝麻滋补肝肾、养神生发；薄荷祛风解表、散瘀止痛；绿豆清凉解毒；蜂蜜补中润燥、含有蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸酶、多种维生素和芳香物质；食盐提供人体不可缺少的咸味和营养物、且消炎防腐解毒。因此，它是最理想的食疗和药疗相结合的防暑降温、利尿减肥、提神醒酒、祛除炎症、延年益寿、强身健体、四季可饮、老少皆宜的家居、旅行必备的天然、绿色、保健、清凉饮品。
技术实现思路
一种擂茶的配比和特征是由擂茶叶(Folium Llicis Latifoliae)别名大叶茶30～70％、甘草8～28％、车前草5～9％、金钱草5～9本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种擂茶其特征是：其配比为：擂茶叶３０－７０％、甘草８－２８％、车前草５－９％、金钱草５－９％、金银花０．５－１．５％、莱菔籽０．１－０．３％、黑芝麻０．１－０．３％、薄荷０．１－０．３％、绿豆０．１－０．３％、蜂蜜０．１－０．３％、食盐１０－２２％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：章飞起，
申请(专利权)人：章飞起，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]