用辣椒油树脂生产晶体状辣椒碱类化合物的方法技术

本发明专利技术公开了一种用辣椒油树脂生产晶体状辣椒碱类化合物的方法，它以辣椒油树脂为原料；将辣椒碱类化合物含量不小于１０％的辣椒油树脂完全溶解于碱溶液中，再用酸溶液滴定，调节ｐＨ值为３～１２；然后静置结晶、水洗、干燥后，得晶体状辣椒碱类化合物成品。本发明专利技术生产出的产品无异味、辣椒碱类化合物成分含量高于９５％。本发明专利技术具有生产方法简单，容易操作，生产成本低，易于大规模生产，产品质量高且易于保证的特点。可用来替代现有的溶剂法生产辣椒碱类化合物产品。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种辣椒碱类化合物(Capsaicinoids，俗称辣素)的生产方法，特别是一种用辣椒油树脂生产辣椒碱类化合物的方法。辣椒碱类化合物系辣椒果实中产生“辣味”的物质，其成份由多于14种的香草基酰胺类化合物组成，其中含量最多的有三种辣椒碱(Capsaicin)、二氢辣椒碱(Dihydyocapsaicin)、降二氢辣椒碱(Nordihydrocapsaicin)。辣椒碱类化合物在医疗上的主要用途在镇痛方面，另外还有抑制体内自由基、防止有毒物质侵害DNA和阻止血栓形成等功效。由于辣椒碱类化合物的刺激性，其用途还涉及到防卫产品的生产(例如广泛使用的辣椒喷射剂)、生化农药(有效驱避各种昆虫)。以辣椒碱类化合物为添加剂生产的特殊涂料或油漆，应用于轮船外壳以阻止藤壶等海洋生物的附着，应用于木质建筑表面，可防止白蚁或其它蛀虫对木质建筑物的侵害。目前提取辣椒碱类化合物的方法多为溶剂法，采用溶剂法生产的辣椒碱类化合物存在着有异味，辣椒碱成分含量低等缺点。本专利技术的目的在于提供一种，该方法可精制出无异味、辣椒碱类化合物成分含量高于95％的辣椒碱类化合物产品。本专利技术的实现方案如下，它以辣椒油树脂为原料；其特征在于按下述步骤生产辣椒碱类化合物；A、将辣椒碱类化合物含量不小于10％的辣椒油树脂完全溶解于碱溶液中，过滤后得A品；B、将A品用酸溶液滴定，调节PH值为3～12；然后静置结晶，直至结晶完全，得B品；C、将B品过滤后用水冲洗，再过滤后得C品；D、将C品自然风干或在低于65℃的烘箱中干燥后，得辣椒碱类化合物成品。上述的中；步骤A所述的碱溶液和步骤B所述的酸溶液，为中和过程中可形成可溶性盐类的碱溶液和酸溶液。与现有技术比较，本专利技术由于采取一种比较简便的方法从辣椒油树脂中提取出晶体状辣椒碱类化合物的有效成分，生产出的产品无异味、辣椒碱类化合物成分含量高于95％。本专利技术具有生产方法简单，容易操作，生产成本低，易于大规模生产，产品质量高且易于保证的特点。可用来替代现有的溶剂法生产辣椒碱类化合物产品。下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述。实施例1，它以辣椒油树脂为原料；按下述步骤生产辣椒碱类化合物；A、在100升搅拌桶中加入3千克辣椒碱类化合物含量为12％的辣椒油树脂，用NaOH60升充分搅拌溶解，经砂芯过滤后得A品；B、将A品用HCL溶液滴定，调PH=7.5；然后静置到辣椒碱结晶完全，得B品C、将B品过滤后用水冲洗，再过滤后得C品；D、将C品置于50℃的烘箱中干燥后，得含量为95％的辣椒碱类化合物成品。实施例2A、在100升搅拌桶中加入3千克辣椒碱类化合物含量为25％的辣椒油树脂，用KOH60升充分搅拌溶解，经砂芯过滤后得A品；B、将A品用H3PO4溶液滴定，调PH=9；然后静置到辣椒碱结晶完全，得B品；C、将B品过滤后用水冲洗，再过滤后得C品；D、将C品自然干燥后，得含量为96％的辣椒碱类化合物成品。实施例3其它步骤同实施例1，将HCL改用HNO3，调节PH=6.5，同样可得含量为95％的辣椒碱类化合物成品。权利要求1.，它以辣椒油树脂为原料；其特征在于按下述步骤生产辣椒碱类化合物；A、将辣椒碱类化合物含量不小于10％的辣椒油树脂完全溶解于碱溶液中，过滤后得A品；B、将A品用酸溶液滴定，调节PH值为3～12；然后静置结晶，直至结晶完全，得B品；C、将B品过滤后用水冲洗，再过滤后得C品；D、将C品自然风干或在低于65℃的烘箱中干燥后，得辣椒碱类化合物成品。2.根据权利要求1所述的用辣椒油树脂生产辣椒碱类化合物的方法；其特征在于步骤A所述的碱溶液和步骤B所述的酸溶液，为中和过程中可形成可溶性盐类的碱溶液和酸溶液。全文摘要本专利技术公开了一种,它以辣椒油树脂为原料;将辣椒碱类化合物含量不小于10%的辣椒油树脂完全溶解于碱溶液中,再用酸溶液滴定,调节pH值为3～12;然后静置结晶、水洗、干燥后,得晶体状辣椒碱类化合物成品。本专利技术生产出的产品无异味、辣椒碱类化合物成分含量高于95%。本专利技术具有生产方法简单,容易操作,生产成本低,易于大规模生产,产品质量高且易于保证的特点。可用来替代现有的溶剂法生产辣椒碱类化合物产品。文档编号C07C231/00GK1302795SQ0013204公开日2001年7月11日 申请日期2000年11月29日 优先权日2000年11月29日专利技术者张彦雄, 邱建生, 史学忠 申请人:贵州五倍子发展有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
用辣椒油树脂生产晶体状辣椒碱类化合物的方法，它以辣椒油树脂为原料；其特征在于：按下述步骤生产辣椒碱类化合物； Ａ、将辣椒碱类化合物含量不小于１０％的辣椒油树脂完全溶解于碱溶液中，过滤后得Ａ品； Ｂ、将Ａ品用酸溶液滴定，调节ＰＨ值为３～１２；然后静置结晶，直至结晶完全，得Ｂ品； Ｃ、将Ｂ品过滤后用水冲洗，再过滤后得Ｃ品； Ｄ、将Ｃ品自然风干或在低于６５℃的烘箱中干燥后，得辣椒碱类化合物成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张彦雄，邱建生，史学忠，
申请(专利权)人：贵州五倍子发展有限公司，
类型：发明
国别省市：52[中国|贵州]