【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种白酒渗漉陈酿的方法,其特征在于,包括以下步骤: 步骤一:设置高位罐与自动泵,由自动泵往所述高位罐中泵入原料酒; 步骤二:设置至少一渗漉罐,所述渗漉罐的位置低于高位罐,在所述渗漉罐中装载渗漉媒介; 步骤三:设置储酒罐; 步骤四:设置连接管,顺序连接所述自动泵、高位罐、渗漉罐、储酒罐; 步骤五:设置流量监控调节装置,安装在所述高位罐与所述渗漉罐之间; 步骤六:让高位罐中的原料酒经所述流量监控调节装置控制,流经所述渗漉罐,在渗漉罐中与所述渗漉媒介作用后流出,由所述储酒罐装载渗漉作用后形成的成酒。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:严文锦,黄必才,萧永坚,杨辉,杨达光,周永德,
申请(专利权)人:广东顺德酒厂有限公司,
类型:发明
国别省市:44[中国|广东]
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