甘杞糖宁无糖咀嚼片及其制备工艺和应用制造技术

本发明专利技术提供了甘杞糖宁无糖咀嚼片及其制备工艺和应用，所述咀嚼片由如下重量份数配比的原、辅料组成：枸杞提取物880.0‑1320.0份，甘草提取物232.0‑348.0份，稀释剂760.5‑1140.7份，抗粘剂216.0‑324.0份，矫味剂32.8‑49.2份，助流剂21.6‑39.1份，润滑剂21.6‑32.4份；以枸杞多糖及甘草黄酮为主要生理活性成分；系将枸杞、甘草分别采用渗漉法、乙醇回流提取法等方法获得提取物后，添加保健食品可接受非糖类辅料制成。具有辅助降血糖、延缓衰老、抗疲劳、增强机体免疫力的保健功能。工艺操作简便，生产效率高，成本低；咀嚼片口感佳，服用方便，安全性高，质量符合要求。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品领域，具体涉及一种具有降血糖功效的甘杞糖宁无糖咀嚼片及其制备工艺和应用。
技术介绍
糖尿病是一种以血糖升高为临床特点的代谢性疾病。随着现代社会经济的发展、人们生活水平变化和人口老龄化，糖尿病发病率呈快速增长之态，其并发症种类多且病情严重，影响了人类的健康，世界卫生组织(WHO)将它和癌症、心脑血管疾病一起列为世界范围的三大顽症。其发病机制主要涉及两个主要环节，即胰岛β细胞分泌胰岛素不足和外周组织的胰岛素抵抗。糖尿病发病周期长，并伴有急性并发症如酮症酸中毒、乳酸中毒等和血管病变、神经病变、眼部病变等一系列严重的并发症并已成为患者致残和早亡的重要原因。由于其发病机制尚未被完全阐明，故迄今仍缺乏根治性的药物。目前糖尿病治疗主要依靠药物，基本分为五大类：（1）促进胰岛素合成和分泌类药物；（2）提高组织对胰岛素敏感度类药物；（3）胰岛素及其类似物；（4）减慢碳水化合物吸收类药物；（5）促进外周组织对葡萄糖的作用，抑制肝糖原异生和肠道对葡萄糖的摄取类药物。西药包括各种抗糖尿病药物如磺脲类、双胍类、α-糖苷酶抑制剂类、罗格列酮类等，但都有不同程度的副作用，并且长期使用需逐渐加量，且不能有效地防治并发症。而中药往往不良反应少，有着西药不可替代的优势。开发治疗糖尿病的中药产品已成为目前该领域研究的重点。国内具有辅助降血糖功能的保健食品大多都以一种或两种降糖功能因子作为产品的功效成分。开发以多种降糖功能因子产生协同作用的复方产品具有现实而重要的意义。α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶是与糖尿病及其多发症有关的酶类，该产品辅助降血糖的机理较多，研究产品及其主要成分对上述2种酶的抑制作用及其机理，以此评价辅助降血糖的保健功能，也为从天然产物中筛选安全高效的抗糖尿病功效成分提供了方法和依据。药食同源，药补不如食补。研究发现从动植物等天然资源中发现的具有降血糖作用的活性成分主要有：黄酮类、多糖类、皂苷类、生物碱类、多肽类、不饱和脂肪酸、多酚类等物质。这些活性成分能降低糖尿病患者的血糖浓度，改善其症状，故称为降血糖功能因子。青海唐古特生物科技有限公司的专利“一种降血糖的食品、保健品或药物组合物”(申请号：CN201410542588，申请日：2014.09.29，公开号：CN104256618A，公开日：2015.01.07)公开了一种降血糖的食品、保健品或药物组合物，其原料组分包括：雪菊1-5份、黑果枸杞3-7份、白刺5-10份、枸杞叶5-10份、红花5-15份、沙棘叶5-15份。青岛海发利粮油机械有限公司的专利“一种降血糖的食品”(申请号：CN201310620645，申请日：2013.11.29，公开号：CN103689314A，公开日：2014.04.02)公开了一种降血糖的食品，其原料组分包括：地骨皮7-13份，枸杞子提取物9-14份，大米2-8份，玉米3-8份，大豆14-25份，元胡1-2份，元参2-9份，木瓜3-8份，低聚异麦芽糖2-8份，胡芦巴14-18份，微晶纤维素3-9份。桂林丰润莱生物科技有限公司的专利“甜茶降血糖食品”(申请号：CN201410572624，申请日：2014.10.24，公开号：CN104351770A，公开日2015.02.18)公开了甜茶降血糖食品，其原料组分包括：芹菜胡萝卜金针菇甜茶混合提取物：10～20，肉桂提取物：1～10，环糊精：10～20，木糖醇：15～30，蜂胶：3～10。韦星平的专利“一种降血糖天然食品添加剂”(申请号：CN201410750133，申请日：2014.12.10，公开号：CN104397716A，公开日2015.03.11)公开了一种降血糖天然食品添加剂，其原料组分包括：苦瓜皂苷15份～25份，枸杞子8份～13份，薄荷3份～10份，丁香2份～8份，茶多酚1份～8份。北京工商大学的专利“一种辅助降血糖即冲型饮品及其制备方法”(申请号：CN201410779948，申请日：2014.12.17，公开号：CN104522826A，公开日2015.04.22)公开了一种辅助降血糖即冲型饮品及其制备方法，其原料组分包括：豆渣、麦麸、山药水提物、苦瓜的乙醇提取物、黄芪水提物、枸杞水提物、黑豆粉、低聚木糖份和蜂蜜。以上有关专利产品中虽然含有纯天然的植物降糖生理活性成分，有着一定的降血糖作用，但是其配方口感不好，降血糖效果不太理想，不便于各种人群的大范围使用。咀嚼片（chewabletablets）是一类可置口腔中咀嚼后吞服，也可含吮溶化后咽下，在胃肠道中发挥作用或经胃肠道吸收发挥全身作用的片剂。咀嚼片加入了矫味剂，口感良好。可吞服、咀嚼、含吮或用水分散后服用，不受时间、地点的限制，即使在缺水条件下也可按时用药，服用方便，特别适用于小孩、老人、中风、吞咽困难或胃肠功能较差的患者，减少药物对胃肠道的负担，适用人群广；咀嚼片因经嚼碎后咽下，没有崩解过程，经嚼碎后表面积增大，促进了药物在体内的溶解和吸收，溶出迅速，吸收快，可提高药物的生物利用度。枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞LyciumbarbarumL.的干燥成熟果实。现代医学研究表明，枸杞具有的滋肝养肾、免疫调节、延缓衰老（抗氧化）、抗疲劳、降血糖、降血脂、明目等功效，与其中含有的枸杞多糖有很大的关系，因此对枸杞多糖的探索也是近年来医学界和营养保健学界的研究热点。枸杞中最主要的降血糖药理活性成分为枸杞多糖，其具有明显地降低血糖及改善胰岛功能的作用，能够改善糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病的免疫功能变化、糖尿病神经病变等糖尿病患者的各种并发症的症状，其长期干预的降血糖的作用接近于罗格列酮的效用。甘草为豆科植物甘草的根及根茎，主产于内蒙古、新疆、宁夏、甘肃等地。具有补脾益气，润肺止咳，缓急止痛、缓和药性之功。主要含有多种三萜类化合物、黄酮类化合物、香豆素类、生物碱、多糖、有机酸、氨基酸等多种成分，在抗炎、抗病毒、调节心脑血管、抗肿瘤、抗氧化方面有较强药理作用，同时具有一定的降血糖、镇咳、解毒、止痛、镇静作用。其中甘草黄酮是甘草降血糖的主要药理活性成分。研究表明，甘草黄酮可降低模型大鼠升高的血糖、糖化血红蛋白和尿糖水平，还能轻度降低大鼠空腹血清胰岛素水平，明显提高其胰岛素敏感指数，对抗模型大鼠体质下降，并可显著改善胰岛素抵抗。近期研究表明，黄酮类化合物对糖尿病及其并发症具有显著的防治作用。其防治糖尿病的药理作用可能通过保护胰岛β细胞免受损伤并促进β细胞再生、抑制α-葡萄糖苷酶活性、提高机体对胰岛素的敏感性、促进外周组织对糖的利用、激活过氧化物酶体增殖物激活受体和抑制醛糖还原酶活性等机制实现。申请人研究表明，枸杞多糖和甘草黄酮均具有抗氧化作用，并通过抗氧化作用保护胰腺β-细胞，刺激胰岛素表达和分泌。两种原料配伍使用，既能辅助降血糖，又能显著改善糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病的免疫功能变化、糖尿病神经病变等糖尿病患者的各种并发症，标本兼顾，安全有效。目前尚未有某种结合二者开发的具有降血糖功效的保健食品，有鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
目前国内枸杞多糖产品种类少，技术含量低，功效不显著。而以富集枸杞多糖、甘草黄酮制成的保健产品目前还没有人研发成功，本专利技术的首要目的在于提供一种富集枸杞多糖、甘草黄酮，具本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甘杞糖宁无糖咀嚼片，其特征在于：该咀嚼片是由如下重量份数配比的原、辅料组成：枸杞提取物880.0‑1320.0份，甘草提取物232.0‑348.0份，稀释剂760.5‑1140.7份，抗粘剂216.0‑324.0份，矫味剂32.8‑49.2份，助流剂21.6‑39.1份，润滑剂21.6‑32.4份。

【技术特征摘要】
1.一种甘杞糖宁无糖咀嚼片，其特征在于：该咀嚼片是由如下重量份数配比的原、辅料组成：枸杞提取物880.0-1320.0份，甘草提取物232.0-348.0份，稀释剂760.5-1140.7份，抗粘剂216.0-324.0份，矫味剂32.8-49.2份，助流剂21.6-39.1份，润滑剂21.6-32.4份。2.如权利要求1所述的甘杞糖宁无糖咀嚼片，其特征在于：所述枸杞提取物的制备方法：取枸杞子，粉碎成10～20目的粗粉，加入6-10倍量40%-50%乙醇作溶剂，照中国药典2015年版四部通则0189“流浸膏剂与浸膏剂”项下的渗漉法，浸渍24小时后进行渗漉，流速为1-3ml·kg-1·min-1，收集渗漉液，将枸杞子渗漉液减压回收乙醇，在真空压0.075MPa±0.005MPa条件下减压浓缩至50℃热测相对密度为1.35～1.40的稠膏，在温度60℃±5℃、真空压0.065MPa±0.005MPa条件下减压干燥，粉碎成细粉，即得；所述甘草提取物的制备方法：取甘草，切厚片，加入90%-100%乙醇回流提取两次，第一次6-10倍量1.5-2.5小时，第二次4-8倍量1.5-2.5小时，合并煎液，滤过，滤液在真空压0.075MPa±0.005MPa条件下减压浓缩至50℃热测相对密度为1.35～1.40的稠膏，在温度60℃±5℃、真空压0.065MPa±0.005MPa条件下减压干燥，粉碎成细粉，即得。3.如权利要求1所述的甘杞糖宁无糖咀嚼片，其特征在于：所述稀释剂为木糖醇、D-甘露糖醇、山梨糖醇、微晶纤维素中的一种或2至4种的组合。4.如权利要求1所述的甘杞糖宁无糖咀嚼片，其特征在于：所述抗粘剂为滑石粉、D-甘露糖醇中的一种或2种的组合。5.如权利要求1所述的甘杞糖宁无糖咀嚼片，其特征在于：所述矫味剂包括甜味剂2.4-...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁建宝，王英华，马玲，彭晓东，余建强，李艳萍，刘峰，
申请(专利权)人：宁夏回族自治区药品检验所，宁夏五行科技有限公司，宁夏医科大学，
类型：发明
国别省市：宁夏;64