本发明专利技术涉及一种松花粉系列保健品对糖尿病人服用时，不含糖份的加工方法和配方。解决了现有产品含糖量高、使用防腐剂、不适合糖尿病人服用的问题。提供一种适合于大众，并且糖尿病人可以放心的食用的松花粉含量在３０％－９９％不含糖的松花粉系列保健品。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种松花粉系列保健品对糖尿病人服用时，不含糖份的加工方法和配方。
技术介绍
随着人们对健康的重视，越来越多的人开始青睐各种保健食品，松花粉中含有人 体所需的多种营养元素，所以市场上有很多松花粉相关的保健食品。然而不同的配制方法 所生产的松花粉却不同，对人们的保健效果也不同。本专利技术中的松花粉系列产品属于保健 品领域，其中以云南马尾松为其主要原料。现有工艺生产的松花粉原料大都是产于河南及 山东南部，这些地方工业发达，松花粉的原料受到环境植被的影响，纯度低、成分不稳定，受 农药及蜜蜂机体残留物污染；存在难以解决的机体对某些杂花粉所含毒蛋白的过敏反应等 问题。然而本专利技术的松花粉原料来源纯正，品质优异。原料主要来自号称“植物王国”的云 南深山无污染。本专利技术所要解决的问题主要有几个部分，首先，不含糖分。其次，保持了松花粉的 颜色、活性和有效成分。现有配方在松花份高含量的配方下(80%以上)压片时会出现裂片 及片剂不成型的结果，本配方还解决了松花粉片的裂片和不成型的难题。此外，现市场上的 粉花粉产品还具有以下共同点1、含糖量高。现市上流通的松花粉片大多是含糖片(因要制成片剂需在源料里加 入糖份才能提高松花粉的粘合度才能形成片状，所以糖含量在30% -50% )，不适合高血糖 和糖尿病人服用。2、使用防腐剂，含糖量高的食品会发酵变酸，故使用化学制剂来提高酸度防腐，然 而现代医药学已证实，食品中的防腐剂，具有一定的毒副作用，如对人体消化道有一定的影 响，如厌食，引起炎症，严重的还会发生溃疡，此外对人体内汾泌也有影响。因此人们多食用 这种带有防腐剂的保健食品是会对身体有害的。本专利技术克服了现有技术的不足，提供一种人类适用的保健食品。同时解决了现有 产品含糖量高不适合高血糖和糖尿病人服用的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的，是提供一种不含糖不含防腐剂、香精、色素等，营养保留全面，含营 养成份高，具有保健功能并适合于大众的食品。本专利技术的另一个目的，是提供一种适合糖尿病人食用的无糖保健食品。实现上述目的的松花粉系列保健品是以如下的配制方法及步骤得到的1、将松花粉和麦芽糊精用混合机混合2、将淀粉用100°C的饮用水打浆3、将淀粉浆加入混合好的松花粉内再次混合均勻4、将混合均勻的松花粉进行制粒、烘干、包装后成为成品。配制上述松花粉系列保健品，由下列成份及其含量(以重量百分比)构成松花粉30%-99%麦芽糊精69%-0.9%淀粉使用麦芽糊精，也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺 低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。它是本产品的填充料和增调剂。可以在保留松花粉 营养成分的同时还具有良好的口感和速溶增稠效果，可体现其胶粘性和增稠性强的特点， 使产品细腻，口味浓郁，易包装成型，延长保质期，避免沉淀分层现象，使用产品食用后容易 吸收提高营养比价。也解决了现有技术上粘合性及含糖量的问题。四、专利技术目的本专利技术的目的主要是解决现有产品含糖量高，不适合糖尿病人服用的问题。提供 一种适合于大众并且不含糖的松花粉系列保健品糖尿病人可以放心的服用。五、本专利技术的有益效果是经过试验，采用了本方法以后，所生产出来的松花粉系列保健品松花粉含量在 30% -99%、无糖份，大众及糖尿病人可以放心食用。权利要求一种松花粉系列保健品无糖加工方法及其配方，其方法核心就是无糖，松花粉含量在30％-90％，适合糖尿病人服用。2.如权利要求1所述，松花粉系列保健品中无糖，在加工过程中按松花粉比例加入了 含量在69%-0.9%的麦芽糊精，作用在于保留松花粉营养成分的同时还具有良好的口感 和速溶增稠效果，可体现其胶粘性和增稠性强的特点，使产品细腻，口味浓郁，易包装成型， 延长保质期，使产品食用后容易吸收提高营养比价。3.如权利要求1所述，松花粉系列保健品中无糖。在源料里中加入了的淀粉提高 松花粉的粘合度，加工形成片状后避免沉淀分层现象。全文摘要本专利技术涉及一种松花粉系列保健品对糖尿病人服用时，不含糖份的加工方法和配方。解决了现有产品含糖量高、使用防腐剂、不适合糖尿病人服用的问题。提供一种适合于大众，并且糖尿病人可以放心的食用的松花粉含量在30％-99％不含糖的松花粉系列保健品。文档编号A23L1/29GK101878871SQ20101021609公开日2010年11月10日 申请日期2010年7月2日 优先权日2010年7月2日专利技术者李俊霖 申请人:李俊霖本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种松花粉系列保健品无糖加工方法及其配方，其方法核心就是无糖，松花粉含量在３０％－９０％，适合糖尿病人服用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李俊霖，
申请(专利权)人：李俊霖，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]
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