一种生物发酵酒糟蛋白饲料的制备方法技术

本发明专利技术提供了一种生物发酵酒糟蛋白饲料的制备方法。首先采用５株菌分别为：植物乳杆菌，短乳杆菌，鼠李糖乳杆菌，扣囊拟内孢霉，扣囊复膜孢酵母，进行一级和二级种子的扩培，然后按照重量比为酒糟∶稻壳＝（５０－６０）∶（３－５）的比例混合均匀，向固体混合物中添加１０％的尿素溶液，尿素浓度为１５％，按５％接种液态二级种子，混合均匀，将该固态混合物摊平，厚度１２－２０ｃｍ，３０℃培养４８小时。将发酵好的饲料添加２％的环糊精及１２％的浓度为２．５％海藻酸钠胶体溶液，８％的浓度为０．５％亚麻籽胶胶体溶液，充分混匀后制粒机制粒，然后在４０－４５℃条件下通风干燥，直至饲料中水分含量低于５％，即可停止干燥，包装即为成品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
所谓生物饲料，是在微生态理论指导下采用已知有益的微生物与营养载体混合经 发酵、干燥等特殊工艺制成的含活性益生菌的安全、无污染、无残留的菌体饲料。随着动物 微生态学研究的不断深入，以有益微生物菌群研制开发的生物饲料，作为一类新型无公害 饲料资源已被泛应用。由于它具有生物学活性，能很好的参与动物胃肠道微生物菌群的生 态平衡，促进动物的营养消化吸收和生长发育，提高饲料转化率，改善动物的生产性能，增 强幼畜抗病力以及具有改善饲养环境和减少环境污染的独特作用，因此引起越来越多饲料 生产企业和养殖业的高度重视，也成为国内外饲料行业研究开发的热点。但目前上市的所 有生物饲料仅仅是采用益生菌发酵基质后，经过低温干燥而制成，该种饲料经过动物胃液 消化后，益生菌活性大打折扣，甚至全部灭亡，失去了生物饲料的意义。本专利技术是以酒糟为发酵基质，采用细菌和酵母菌共同发酵，然后经过环糊精及食 用胶体壁材进行微胶囊化，制备生物发酵酒糟蛋白饲料，用于畜禽养殖，可以有效抵制胃液 侵蚀，在肠道中快速崩解，该饲料富含畜禽肠道益生菌群及多种消化酶、维生素，能够在畜 禽肠道中快速定植，起到生物屏本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生物发酵酒糟蛋白饲料的制备方法，其特征是：制备植物乳杆菌ＣＩＣＣ６０５１，短乳杆菌ＣＩＣＣ２０２９８，鼠李糖乳杆菌ＣＩＣＣ６１４１，扣囊拟内孢霉ＣＩＣＣ３１２５８，扣囊复膜孢酵母ＣＩＣＣ１７１７种子扩培液接种于酒糟、稻壳的固态混合物中。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张忠军，
申请(专利权)人：黑龙江大荒春酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：93[中国|哈尔滨]