增强免疫力保健饼干制造技术

本发明专利技术公开了一种增强免疫力保健饼干，属保健食品类。其含有如下成份，各成分以克计如图。该食品供亚健康人群和健康人群使用，能增强肠的蠕动，养阴润燥，润肺补虚，解药毒，养脾气，悦颜色。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种可增强免疫力保健饼干，属保健食品类。
技术介绍
目前市场上现有饼干品种单一，大多为纯食品类饼干，也有加锌、加钙或加 蔬菜汁的营养性饼干，但缺乏针对不同人群，研究配制不同类型的功能性饼干。 现代社会激烈竞争，快节奏、高压力，加重了人们的身心负担，环境污染、人们不 良的生活习惯，过于精细的饮食、及不良的饮食习惯等，均造成人体免疫力下降， 降低了人们的身体素质，加速了人体亚健康状态到来。根据世界卫生组织公布的健康标准，目前在中国75%的人处于亚健康状态。亚健康人群已开始向疾病人群转 化，向低年龄化发展.迫切需要研发一种高效、安全的保健食品来满足人们的保健 需求，提高人体素质和免疫力。
技术实现思路
本专利技术目的在于针对亚健康人群，提供一种可增强免疫力保健饼干，方便 亚健康人群日常食用，有利于缓解压力，保持健康状态。为实现本专利技术目的，技术方案如下选用面粉、棕油、白砂糖、鸡蛋、黄 奶油、玉米面为主要原料，利用蜂蜜的功能性以及薏苡仁、萝卜子、芝麻、山 药等的药理作用经按比例配合后焙烤而成，能为肝脏的代谢活动提供能量，具 有辅助增强免疫力的作用。具体各成分配比如下以克计，<table>table see original document page 3</column></row><table><table>table see original document page 4</column></row><table>本专利技术选用配料原理在于加入蜂蜜和粗粮玉米能调和肠胃，促进新陈代谢 和减少胃肠负担，改善肝脏功能；并且蜂蜜中丰富的维生素及微量元素，能有效 阻止血脂在血管壁的沉淀，可调节生理节律、预防疾病、促进人体健康；加入 小麦胚芽、芹菜纤维、山药、黑芝麻、白芝麻，补充了矿物质、氨基酸、膳食 纤维和维生素等人体健康所必需的物质，同时添加薏苡仁、萝卜子，既融合了 其药理作用，又满足了食用者的口感。再结合蜂蜜中的多种酶和矿物质，产生 协同作用，起到提高人体免疫力的功效。其工艺路线原料精选一称配一子类爆花一根茎类打汁一预混一面团调制 一辊印一成形一焙烤一喷油一冷却一金属机一包装一检验入库。本专利技术有益效果经过合理选配，将蜂蜜加入到饼干中，利用饼干工艺技 术、有效地保持药、食两用物质在饼干中的有效成分，其功能性成分安全、无 毒、无副作用；该食品供亚健康人群和健康人群使用，能增强肠的蠕动，养阴 润燥，润肺补虚，解药毒，养脾气，悦颜色。对长期食用该食品的亚健康人群 调査，发现能调和肠胃，对人体有滋润和营养作用，增强免疫力，是集营养、 方便和休闲等功能于一体的休闲食品。具体实施方式为对本专利技术进行更好的说明，举实施例如下配料单位克<table>table see original document page 4</column></row><table><table>table see original document page 5</column></row><table>按上述重量称配一子类爆花一根茎类打汁一预混一面团调制一辊印一成形一焙烤一喷油一冷却一金属机一包装成每块15克饼干一检验入库。经长期食用该食品的亚健康人群反映该食品调和肠胃，有滋润和营养作用， 增强了人体免疫力。权利要求1、增强免疫力保健饼干，其特征在于，其含有如下成份，各成分以克计，<tables id="tabl0001" num="0001" wi="153"><table><tgroup cols="8"><colspec colname="c001" colwidth="13%"/><colspec colname="c002" colwidth="12%"/><colspec colname="c003" colwidth="13%"/><colspec colname="c004" colwidth="14%"/><colspec colname="c005" colwidth="11%"/><colspec colname="c006" colwidth="12%"/><colspec colname="c007" colwidth="13%"/><colspec colname="c008" colwidth="11%"/><thead></column></row><row><column><entry morerows="1"> 蜂蜜</entry><entry morerows="1"> 小麦胚芽</entry><entry morerows="1"> 薏苡仁</entry><entry morerows="1"> 萝卜子</entry><entry morerows="1"> 芹菜纤维</entry><entry morerows="1"> 山药汁</entry><entry morerows="1"> 黑芝麻</entry><entry morerows="1"> 白芝麻</entry></column></row></thead><tbody></column></row><row><column><entry morerows="1"> 2000</entry><entry morerows="1"> 15000</entry><entry morerows="1"> 250～350</entry><entry morerows="1"> 150～250</entry><entry morerows="1"> 2500</entry><entry morerows="1"> 2000～2500</entry><entry morerows="1"> 1000</entry><entry morerows="1"> 3000</entry></column></row></column></row><row><column><entry morerows="1"> 面粉</entry><ent本文档来自技高网...

【技术保护点】
增强免疫力保健饼干，其特征在于，其含有如下成份，各成分以克计，＊＊＊。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘爱华，耿建周，刘满院，
申请(专利权)人：河南梦想食品有限公司，
类型：发明
国别省市：41[]