【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工工艺,具体涉及一种增强免疫力的桑椹保健食品。
技术介绍
免疫力低下是以身体易于被感染或患病为特征,致使免疫系统不能正常发挥保护作用,是中老年人的常见病和多发病。由于严重影响人们的身体健康,已成为当今世界广泛关注的社会问题之一。目前我国是世界上拥有免疫力低下患者较多的国家,我国至少有6944万人患有免疫力低下,每年因免疫力低下而引发的疾病的概率超过9%。而随着我国人口老龄化的加剧,这种情况也在逐年加重。免疫力,是衡量身体健康状况的一个重要标志,它是人体自身的防御机制,反映机体对外来的抵抗能力。因此,开发一种有效增强免疫力、增强体质,又具有较高安全性的药品或者保健食品,将具有重要的社会和经济意义。桑椹系桑科桑属桑树的成熟果实。其成分有总糖12.00%~15.00%、游离酸1.86%、粗纤维0.91%、粗蛋白0.38%、灰分0.66%,以及胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、芦丁、杨梅酮、桑色素、花青素芸香苷、鞣质、矢车菊素、挥发油(主要为桉叶素和香叶醇)和磷脂(主要有磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺等)等成分。而现有技术中对桑椹再增强免疫力的保健食品的开发较少,没有充分发挥桑椹的营养价值和保健作用。
技术实现思路
为解决上述技术问题,提供的技术方案如下:一种增强免疫力的桑椹保健食品的加工工艺,由桑椹10-15重量份,枸杞3-5重量份,灵芝1-3重量份,人参0.5-1.5重量份粉碎混合制成。本专利技术的有益效果是:通过以上组分的配伍,具有协同效果,能够显著增强免疫力、增强体质的作用;且安全性良好,适合长期服用。在上述技术方案的 ...
【技术保护点】
一种增强免疫力的桑椹保健食品的加工工艺,其特征在于:由桑椹10-15重量份,枸杞3-5重量份,灵芝1-3重量份,人参0.5‑1.5重量份粉碎混合制成。
【技术特征摘要】
1.一种增强免疫力的桑椹保健食品的加工工艺,其特征在于:由桑椹10-15重量份,枸杞3-5重量份,灵芝1-3重量份,人参0.5-1.5重量份粉碎混合制成。2.根据权利要求1所述一种增强免疫力的桑椹保健食品的加工工艺,其特征在于:所述粉碎为超微粉碎。3.根据权利要求1或2所述一种...
【专利技术属性】
技术研发人员:王严,秦建萍,
申请(专利权)人:桂林七星粉业有限责任公司,
类型:发明
国别省市:广西;45
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