不饱和酸含量高的植物油脱臭工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种不饱和酸含量高的植物油脱臭工艺，属于食物油精炼技术领域，本发明专利技术采用两台相同结构的真空换热器换热、加热，采用板式脱臭塔和填料脱臭塔组成双塔依次脱臭；采用真空换热器换热、加热最显著的特点是节约能源和油脂在高真空状态下被缓慢加热，采用双塔依次脱臭，能有效提高不饱和酸含量高的植物油的酸价、烟点、色泽等指标，有力的保证了最终成品油满足客户的高标准要求，本发明专利技术适合加工象玉米油这样的不饱和酸含量高，高温下易分解的植物油，脱臭效果好、操作简便、综合效益高。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种不饱和酸含量高的植物油脱臭工艺，其特征是，脱臭前冷油和脱臭后热油分别经各自的管线进入真空换热器换热，换热到１８０－１９０℃时，待脱臭油经管线进入另一台连接高压蒸汽的真空换热器加热至２４０－２５５℃脱臭温度，加热后的待脱臭油在重力作用下沿管线自流进入板式脱臭塔，脱臭后的油经泵沿管线进入填料脱臭塔，填料脱臭塔出来的脱臭油沿管线进入真空节能器与脱臭前的冷油换热，降低到１５０－１６０℃时经管线流出脱臭工序。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：荣臻，肖振晓，周二晓，张文儒，张颖，
申请(专利权)人：江苏牧羊迈安德食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：32[]